¿Fue el Pepito de 120 metros la comida que más personas han disfrutado en la historia de Lara?

por Maria Valentina Noguera Medina · 6 de marzo de 2023

NOTI-AMERICA.COM | VENEZUELA – El pasado viernes se elaboró en Barquisimeto, estado Lara, el Pepito más grande de la historia con una longitud de 120 metros. Más de 400 personas participaron en la construcción de este plato donde se utilizaron 200 kilogramos de carne, además de ingredientes como las salsas, el queso pecorino, las papitas fritas, jamón, queso amarillo y el tradicional pan para pepitos realizado por una reconocida panadería al este de la ciudad.

Además de buscar establecer el Record Guinness como el Pepito más grande del mundo y de decretar el “Pepito Guaro” como Patrimonio Gastronómico del municipio Iribarren. Este plato que fue elaborado desde el Paseo Juan Guillermo Iribarren, al este de Barquisimeto, consiguió otra importante marca para la región larense y es que no existe registro sobre otro plato que haya sido degustado por tantas personas en un mismo momento como fue ese pepito.

Según reseñó en una nota de prensa la Corporación de Turismo de Barquisimeto (CORTUBAR), el pepito fue probado por 1367 personas de las que asistieron a la elaboración. Ese registro arroja que las raciones fueron aproximadamente de nueve centímetros.

Las personas se dirigían a un área acondicionada para la distribución bajo condiciones de higiene y seguridad en la que los propios chefs de ASOGALA dieron porciones exactas, garantizando una buena porción del histórico pepito igual para todas y todos. Dice la información suministrada por la Alcaldía de Iribarren.

La última ración fue entregada a una señora para que lo pudiera disfrutar con su hija en esta jornada catalogada como histórica por los medios de comunicación, el público presente y la Asociación Gastronómica del estado Lara (ASOGALA).