Ecuador participó en «Nutrition Day» junto a 73 países

REDACCIÓN NOTI-AMÉRICA (ECUADOR)

Instalaciones del hospital de la JB

Con el objetivo de crear estrategias para mejorar los procesos de cuidado nutricional de los pacientes hospitalizados, los hospitales de la Junta de Beneficencia: Luis Vernaza y Roberto Gilbert participaron en el Nutrition Day, un estudio internacional que permite comparar el servicio de nutrición de las instituciones de salud, con otras a nivel internacional.

Gabriela Peré, jefe hospitalaria de nutrición, explica que este método evalúa varios indicadores mediante el servicio de alimentación: si les gusta o no la comida que están recibiendo,  si hay pérdida de peso durante su estadía, el estado nutricional y de hidratación del paciente, si toma algún suplemento nutricional, si recibe alguna terapia nutricional, intravenosa, entre otros.

“La muestra se obtiene como mínimo del 60% de los pacientes hospitalizados, luego se envía esta información al centro organizador que es Nutrition Day Worldwide y a la Asociación Ecuatoriana Enteral y Parenteral» señaló Peré, quien hizo énfasis en el reporte completo comparado con la referencia internacional que reciben en base a la información enviada. «La idea es poder optimizar y dar una atención nutricional eficaz y oportuna”, comenta la especialista.

El Nutrition Day se realiza una vez al año y participan todos los servicios hospitalarios y las residencias geriátricas de la red hospitalaria que esta integrada por 74 países.