Loja gana por decima ocasión la «Taza Dorada»

Durante los días 27 y 28 de octubre los turistas y la ciudadanía en general disfrutaron de la X edición del evento Loja Sabor a Café, que contó con un parque temático ubicado en la plaza central de la capital de la provincia.

Los productores de 11 provincias expusieron su oferta cafetera, donde además se hizo la exposición de cuatro métodos de extracción gigantes, se habilitó una barra de barismo, y se realizaron concursos y activaciones artísticas como parte de esta propuesta que fomenta la cultura de consumo de café.

Simultánea a esta exposición se desarrollaron capacitaciones especializadas con profesionales expertos en temas de café, marketing & brandeo, producción y comercialización; así como la preparación en competencias internacionales con la guía de los jueces y campeones internacionales que estuvieron presentes en esta ciudad.

Asimismo, se desarrolló la ceremonia de premiación del concurso Taza Dorada 2022 en su décimo sexta edición, que contó con puntajes superiores al récord de 91.19 que se logró en 2021, quedando en el primer lugar Servio González Jiménez, de la Finca Clara Luz del cantón Quilanga, provincia de Loja, con 92.65 puntos. En segundo se ubicó Carlos Morales, de la Finca Cruz Loma en Pichincha, con un puntaje de 92.10 y, el tercer lugar Fabricio Coronel de Hacienda La Florida, cantón Sozoranga – Loja con 91.47 puntos. Con estos resultados, Loja se ubica en el primer lugar de la competencia por onceava ocasión.

El concurso de talla internacional promueve la reactivación económica. Desde el 2007, es un evento reconocido y en el que se catan los mejores cafés del país.

Hace algunas semanas con la presencia de autoridades locales y representantes de la Asociación Nacional Ecuatoriana de Café (Anecafé), se realizó la presentación oficial del concurso Taza Dorada 2022.

EL Ministerio de Turismo esta coordinando estas actividades para diversificar la oferta agroturística de todo el país, y en este caso de Loja para atraer a más visitantes a través de la promoción del catálogo digital de cafeterías de especialidad; recorridos por fincas y haciendas turísticas para que turistas puedan conocer el proceso de la planta a la taza.