{"id":9008,"date":"2019-07-25T20:28:06","date_gmt":"2019-07-25T20:28:06","guid":{"rendered":"http:\/\/noti-america.com\/site\/venezuela\/2019\/07\/25\/la-academia-la-montserratina-homenajeo-a-los-pequenos-parrilleros-en-el-mes-de-la-parrilla\/"},"modified":"2019-07-25T20:28:06","modified_gmt":"2019-07-25T20:28:06","slug":"la-academia-la-montserratina-homenajeo-a-los-pequenos-parrilleros-en-el-mes-de-la-parrilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/venezuela\/2019\/07\/25\/la-academia-la-montserratina-homenajeo-a-los-pequenos-parrilleros-en-el-mes-de-la-parrilla\/","title":{"rendered":"La Academia La Montserratina Homenaje\u00f3 A Los Peque\u00f1os Parrilleros En El Mes De La Parrilla"},"content":{"rendered":"

Nota de Prensa<\/p>\n

Luis Su\u00e1rez, jefe de marca, expres\u00f3 que 12 duplas de padres y chicos recibieron formaci\u00f3n culinaria para aprender a cocinar juntos<\/em><\/p>\n

En un ambiente cargado de gran alegr\u00eda, mucha curiosidad y participaci\u00f3n, La Montserratina celebr\u00f3, en el marco del Mes de La Parrilla, el d\u00eda del ni\u00f1o con un taller para los peque\u00f1os de la casa. Un momento \u00a0de diversi\u00f3n que permiti\u00f3 a los homenajeados descubrir el placer por las brasas junto a sus padres, con quienes prepararon ricos platillos, adem\u00e1s de recibir informaci\u00f3n culinaria valiosa.<\/p>\n

El Jefe \u00a0de Marca de la empresa l\u00edder en embutidos parrilleros, Luis Suarez, indic\u00f3 que los participantes fueron seleccionados a trav\u00e9s de una din\u00e1mica en la red social instagram, que culmin\u00f3 18 de julio.<\/p>\n

De esta manera, 12 ni\u00f1os, con edades comprendidas entre 9 y 12 a\u00f1os, recibieron un curso sobre higiene, nutrici\u00f3n, manipulaci\u00f3n de alimentos; adem\u00e1s de seguridad, orden y limpieza en la cocina, a trav\u00e9s de la Academia La Montserratina. \u201cJulio para nosotros es el mes m\u00e1s importante del a\u00f1o, de all\u00ed que aprovechamos la ocasi\u00f3n para que los peque\u00f1os, conocieran informaci\u00f3n valiosa de los productos que ofrece La Montserratina, adem\u00e1s de recetas de c\u00f3mo elaborar una suculenta \u00a0parilla y usos no convencionales de grill\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n

Durante la actividad, los invitados, elaboraron ricos y creativos \u00a0acompa\u00f1antes de una buena parrilla, como las \u00a0arepitas de chorizo rellenas de queso. \u201cLa masa se elabora con el embutido, como en las de chicharr\u00f3n. Es una forma no convencional de preparar un desayuno proteico\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n

Los pinchos de embutidos con frutas y vegetales, las mini hamburguesas de chorizo y, como postre, frutas a la parrilla, formaron parte del men\u00fa elaborado. \u201cAdem\u00e1s de las acostumbradas preparaciones, la idea fue la de ofrecer a los peque\u00f1os, alternativas y usos diferentes de los alimentos habituales,\u00a0 as\u00ed como m\u00e9todos de cocci\u00f3n, como una manera de incentivar la creatividad y el arte culinario desde peque\u00f1os\u201d, asever\u00f3.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Una capacitaci\u00f3n para los padres<\/strong><\/p>\n

Los padres tambi\u00e9n recibieron una capacitaci\u00f3n, con un temario espec\u00edfico para ellos: manejo de los carbones, cocci\u00f3n de las carnes, frutas y vegetales, higiene y manipulaci\u00f3n de alimentos, y nutrici\u00f3n balanceada. \u201cQueremos ense\u00f1arles a los padres que sus hijos tambi\u00e9n pueden formar parte de la preparaci\u00f3n de la parrilla. Quiz\u00e1s, por la edad quiz\u00e1 a\u00fan no puedan manipular cuchillos o acercarse a las brasa, pero eso no impide que sean parte de un ritual tan importante para la familia venezolana\u201d a\u00f1adi\u00f3 Su\u00e1rez.<\/p>\n

Suarez resalt\u00f3 que, para esta actividad, La Montserratina cont\u00f3 con el respaldo y participaci\u00f3n de\u00a0 Zona Escolar quien prest\u00f3 sus espacios, de Carboner\u00eda El Zulia, y del sazonador McCormick (de Alfonzo Rivas & Cia).<\/p>\n

Explic\u00f3 que, en el caso de Zona Escolar, \u201ces una organizaci\u00f3n que promueve iniciativas ligadas al mundo escolar y juvenil, como la formaci\u00f3n de valores, el rescate de las tradiciones y la importancia de tender puentes en la sociedad. Para nosotros es un honor contar con su apoyo, pues creemos que el consumidor del futuro debe ser uno con valores, principios y criterio\u201d.<\/p>\n

En relaci\u00f3n con la actividad desarrollada, coment\u00f3 que \u201c\u2026estas actividades con los peque\u00f1os parrilleros la venimos haciendo desde 2014, especialmente\u00a0 en los\u00a0 meses de las vacaciones (julio y agosto) y en diciembre. Este a\u00f1o coincide con el D\u00eda del Ni\u00f1o y nuestra intenci\u00f3n es formarlos para que sean los mini- \u00a0parrilleros de la casa\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Para conocer m\u00e1s de las iniciativas y productos La Montserratina, puede visitarlos en su p\u00e1gina web www.montserratina.com o en sus redes sociales, Facebook: LaMontserratina; Twitter e Instagram\u00a0 @LaMontserratina.<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Recetario Mini Chef Parrillero<\/strong><\/p>\n

Arepitas de Chorizo con queso (Para 4 raciones)<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n
 <\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

2 Chorizos Parrilleros La Montserratina<\/p>\n

200 Grs de harina de ma\u00edz<\/p>\n

Agua C\/N<\/p>\n

200 Grs queso Palmita rayado<\/p>\n

 <\/p>\n

Preparaci\u00f3n. Para la masa:<\/strong><\/p>\n

Tome los chorizos y separe la carne de la tripa. Mezcle la carne del chorizo con la tripa, incorporando la cantidad de agua necesaria, hasta obtener una masa uniforme y con textura para hacer arepas.<\/p>\n

Una vez tenga la masa, arme las arepas y coc\u00ednelas en parrillera o plancha, durante unos 8 minutos por cada lado, a temperatura media.<\/p>\n

Rellene las arepas con queso, o con cualquier otro ingrediente de su preferencia, \u00a0y sirva caliente.<\/p>\n

Receta ideal para: Desayuno \/ Cena<\/p>\n

Tips:<\/em> pueden prepararse como pasapalos, dividiendo la receta en 4 partes; o tambi\u00e9n como acompa\u00f1antes de la parrilla, sin relleno.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Pinchos de vegetales y embutidos (Para 4 raciones)<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n
\u00a0Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

2 Chorizos de ajo La Montserratina<\/p>\n

2 Chistorras La Montserratina<\/p>\n

2 Chorizos ahumados La Montserratina<\/p>\n

\u00bd Cebolla blanca<\/p>\n

1 Piment\u00f3n<\/p>\n

100 Grs de pi\u00f1a sin piel<\/p>\n

4 Palitos para pinchos<\/p>\n

 <\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

Corte los vegetales, previamente lavados, en trozos de 4×4 cm. y los embutidos en \u00a04, \u00a0cada uno.<\/p>\n

Tome el \u00a0palito de pincho, y coloque los vegetales y embutidos, intercalando los sabores de su preferencia.<\/p>\n

Una vez armados los pinchos, coc\u00ednelos por 20 minutos gir\u00e1ndolos cada cierto tiempo, para que la cocci\u00f3n sea prolija. Puede acompa\u00f1ar con vegetales de su preferencia.<\/p>\n

Sirva caliente.<\/p>\n

Receta Ideal para: Almuerzo, merienda y cena.<\/p>\n

Tip:<\/em> Se pueden elaborar con cualquiera de los otros productos de La Montserratina.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nota de Prensa Luis Su\u00e1rez, jefe de marca, expres\u00f3 que 12 duplas de padres y chicos recibieron formaci\u00f3n culinaria para aprender a cocinar juntos En un ambiente cargado de gran alegr\u00eda, mucha curiosidad y...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9009,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":{"twitter_242054905_242054905":""},"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[132],"tags":[],"class_list":["post-9008","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\nLa Academia La Montserratina Homenaje\u00f3 A Los 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