Nota de Prensa<\/p>\n
Para la sommelier Belkys Croquer, el jam\u00f3n curado tipo Parma de La Montserratina es muy vers\u00e1til y combinado con un par de vinos garantizan una velada maravillosa<\/span><\/i><\/p>\n Para crear momentos especiales en los que se comparte con la familia, los amigos y la pareja, hay que cuidar todos los detalles, desde el lugar que se escoge a los platillos que adornar\u00e1n ese instante que deseamos quede en la \u00a0memoria \u00a0de los comensales, como un momento m\u00e1gico, disfrutado con la mejor compa\u00f1\u00eda. Una\u00a0 excelente alternativa \u00a0que propone La Montserratina son las tapas, a base de sus productos Premium, como por ejemplo, bocadillos de jam\u00f3n curado tipo Parma, acompa\u00f1ados con un buen vino.<\/span><\/p>\n Por ello, la selecci\u00f3n de la bebida es crucial, porque la armon\u00eda perfecta con este jam\u00f3n dulce, intenso y refinado debe sumar m\u00e1s sabor. En este sentido, una opci\u00f3n de maridaje que ofrece la sommelier Belkys Croquer es \u00abel vino Pinot Noir Portillo de bodegas Salentein, de color viol\u00e1ceo tenue y refinada nariz que nos recuerda a las cerezas frescas, fresas y rosas\u00bb.<\/span><\/p>\n Agrega Croquer que \u00abEste vino posee delicados taninos con un final redondo, con sabores especiados a clavo de olor y nuez moscada. Armoniza con este jam\u00f3n curado, que es suculento, jugoso, sabroso y sustancioso, pues al unirse en boca los dos, permanecen juntos sin opacarse\u00bb, acot\u00f3.<\/span><\/p>\n Otra combinaci\u00f3n perfecta<\/span><\/b><\/p>\n La especialista en vinos tambi\u00e9n se\u00f1ala que, otra armon\u00eda para los amantes de las bebidas con mayor cuerpo y estructura es el Portillo Malbec. \u00abEste vino de color rojo rub\u00ed y aromas a ciruelas, zarzamoras violetas y especias como la pimienta y canela, en boca con taninos dulces redondos se conjuga con el jam\u00f3n que tiene aromas y sabores de pimienta negra, roja y estrag\u00f3n\u00bb.<\/span><\/p>\n Con esta bebida \u00abse consigue una interesante armon\u00eda por contraste entre el jam\u00f3n y el vino, donde primero se siente uno y despu\u00e9s el otro, con un delicioso final muy placentero al paladar\u00bb.<\/span><\/p>\n Resalta que el Parma, logrado por los Artesanos del Sabor, cuenta con un sabor \u00fanico y exquisito al paladar, gracias al proceso de maduraci\u00f3n y a su aroma ligeramente afrutada. Adem\u00e1s, su versatilidad es el ideal para todos esos momentos especiales.<\/span><\/p>\n