Nota de Prensa<\/p>\n
La Montserratina cuenta con dos formatos de franquicias, las Rutas Grill y los Bodegones, una fuerte apuesta al mercado venezolano con mucho sabor e innovaci\u00f3n<\/span><\/i><\/b><\/p>\n En Venezuela vale la pena apostar por el modelo de negocio de las franquicias como una manera de llegar a la mayor cantidad de clientes posible y as\u00ed, expandir el conocimiento de las marcas y para compartir con otros la inversi\u00f3n de capital, esfuerzo y tiempo.<\/span><\/p>\n As\u00ed lo afirm\u00f3 Argenis Carpio, socio-director de Franquici\u00f3logos Consultores y miembro de Pro franquicias, quien expres\u00f3 que \u00abel sector report\u00f3 una desaceleraci\u00f3n por las dificultades que cre\u00f3 la pandemia. Sin embargo, hay grandes ganadores en funci\u00f3n de c\u00f3mo las empresas se hicieron resilientes y se adaptaron a la situaci\u00f3n in\u00e9dita, sobre todo en sectores como delivery, salud, cuidado personal, educaci\u00f3n online y servicios a distancia\u00bb.<\/span><\/p>\n \u00abDurante el a\u00f1o 2021, el 65% de las empresas franquiciantes abrieron al menos una unidad. En este primer trimestre se ha registrado un crecimiento en ventas de 20% frente al mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior\u00bb, coment\u00f3.<\/span><\/p>\n Carpio explic\u00f3 que, actualmente el sector\u00a0 cuenta con 250 empresas franquiciantes, 4.500 puntos de venta a nivel nacional, y emplea a 45 mil personas de forma directa y 90 mil de manera indirecta. \u00abEl 100% cuenta con plataformas digitales, y cerca de 70 % de las marcas son nacionales\u00bb, coment\u00f3.<\/span><\/p>\n La apuesta de La Montserratina<\/span><\/b><\/p>\n El \u00abfranquici\u00f3logo\u00bb indic\u00f3 que, empresas tradicionales como La Montserratina, han apostado a este modelo de negocios \u00ablogrando determinar y contratar el perfil del franquiciado ideal, siendo esto un factor clave del \u00e9xito de la empresa. Eso tambi\u00e9n ha impulsado la ampliaci\u00f3n de sus modelos de negocios\u00bb, asegurando que La Montserratina Grill se ha convertido en una marca con calidad y capacidad de exportaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n Por su parte, el director de franquicias de La Montserratina, Eduardo Drachenberg, se\u00f1al\u00f3 que la empresa cuenta con dos modelos de franquicias: los restaurantes La Montserratina Grill y Los Bodegones Parrilleros. Coment\u00f3 que la idea de franquiciar estos conceptos surgi\u00f3 a partir \u00abdel \u00e9xito de la presencia de la marca con los food trucks\u00bb.<\/span><\/p>\n El modelo de la Ruta Montserratina Grill naci\u00f3 con la premisa de que \u00ablos seguidores en las redes sociales, amantes de la marca, degustaran de manera directa nuestros productos en los locales de comida. El primero se inaugur\u00f3 en el centro comercial El Recreo\u00a0 en marzo de 2020 en pleno arranque de la cuarentena por la pandemia, y actualmente tenemos 8 puntos de venta\u00bb.<\/span><\/p>\n