{"id":14208,"date":"2021-03-18T12:48:35","date_gmt":"2021-03-18T12:48:35","guid":{"rendered":"https:\/\/noti-america.com\/site\/venezuela\/2021\/03\/18\/el-ayuno-intermitente-no-es-mas-efectivo-que-una-dieta-hipocalorica-para-adelgazar\/"},"modified":"2021-03-18T16:48:48","modified_gmt":"2021-03-18T16:48:48","slug":"el-ayuno-intermitente-no-es-mas-efectivo-que-una-dieta-hipocalorica-para-adelgazar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/venezuela\/2021\/03\/18\/el-ayuno-intermitente-no-es-mas-efectivo-que-una-dieta-hipocalorica-para-adelgazar\/","title":{"rendered":"El ayuno intermitente no es m\u00e1s efectivo que una dieta hipocal\u00f3rica para adelgazar"},"content":{"rendered":"

VENEZUELA | NOTI-AMERICA.COM<\/p>\n

Este m\u00e9todo de \u201cmoda\u201d est\u00e1 contraindicado en diab\u00e9ticos o personas con trastornos alimentarios<\/p>\n

El ayuno intermitente no es m\u00e1s efectivo que una dieta hipocal\u00f3rica para adelgazar<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Especialistas advierten que la \u201cf\u00f3rmula\u201d saludable de perder los kilos de m\u00e1s es la disminuci\u00f3n de calor\u00edas acompa\u00f1ada de actividad f\u00edsica<\/p>\n

Los primeros meses del a\u00f1o son los momentos t\u00edpicos para fijarse metas como la p\u00e9rdida de peso, pero este objetivo solo se puede lograr saludablemente con un plan nutricional personalizado, en conjunto con actividad f\u00edsica regular\u00a0 y no a trav\u00e9s de \u201cdietas flash\u201d o de patrones alimentarios de \u201cmoda\u201d como el ayuno intermitente, seg\u00fan advierten los especialistas.<\/p>\n

El m\u00e9dico cirujano bari\u00e1trico Argenis Chaparro, de la Unidad Bari\u00e1trica y Metab\u00f3lica (UBAM) del Instituto M\u00e9dico La Floresta, en Caracas, explica que ayunar o dejar de consumir alimentos por un tiempo prolongado, con intermitencias entre d\u00edas, es una pr\u00e1ctica que solo ha sido \u00a0evaluada en peque\u00f1os estudios m\u00e9dicos, con resultados a corto plazo, y que adem\u00e1s no se ha concluido que sea m\u00e1s eficaz que los planes nutricionales personalizados a la hora de perder kilos de sobra.<\/p>\n

\u201cFaltan investigaciones contundentes, prolongadas en el tiempo y sobre muestras m\u00e1s amplias que permitan medir sus efectos a largo plazo. Hay que a\u00f1adir que, este m\u00e9todo no ha resultado ser m\u00e1s efectivo que las dietas hipocal\u00f3ricas basadas en modelos de alimentaci\u00f3n mediterr\u00e1nea<\/strong>. El ayuno intermitente podr\u00eda funcionar \u00fanicamente si se estructura como un plan individualizado, acorde a las caracter\u00edsticas y las condiciones de salud de cada paciente\u201d, se\u00f1ala el galeno.<\/p>\n

Chaparro indica que la mejor \u201cf\u00f3rmula\u201d, y la m\u00e1s\u00a0 sana\u00a0 para adelgazar, es tener un plan nutricional dise\u00f1ado por especialistas, acompa\u00f1ado de actividad f\u00edsica como caminar, bailar, nadar, subir una monta\u00f1a o hacer ejercicios funcionales.<\/p>\n

\u201cLa forma saludable de perder peso es disminuyendo\u00a0 el aporte cal\u00f3rico y aumentando los registros de energ\u00eda. Si una persona que aument\u00f3 unos kilos de m\u00e1s en diciembre sigue comiendo igual, pues no va a adelgazar. Cuando hay restricci\u00f3n de calor\u00edas, el organismo se ve forzado a \u2018buscarlas\u2019\u00a0 en los dep\u00f3sitos de grasa del cuerpo, de esa manera se transforma la grasa en glucosa y la glucosa en energ\u00eda y\u00a0 produce la p\u00e9rdida de peso\u201d, explica.<\/p>\n

Beneficios y contraindicaciones<\/strong><\/p>\n

Chaparro afirma que el principal beneficio de este m\u00e9todo de \u201cmoda\u201d \u00a0es que facilita el control del apetito durante los periodos en los que no se consume ning\u00fan tipo de alimento,\u00a0 ya que no hay est\u00edmulo para la producci\u00f3n de insulina.<\/p>\n

Pero, por otra parte, el ayuno intermitente tiene riesgos para la salud<\/strong>, seg\u00fan advierte: \u201cAyunar prolongadamente activa ciertos cambios metab\u00f3licos, como es el caso del catabolismo proteico, que conduce a la p\u00e9rdida de masa muscular y ocasiona alteraciones en la producci\u00f3n de colesterol\u00a0 y triglic\u00e9ridos\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s, resulta contraproducente en ciertos pacientes diab\u00e9ticos que reciben insulina,<\/strong>\u00a0 porque puede causar hipoglicemia severa y generar alg\u00fan tipo de convulsi\u00f3n.<\/p>\n

Se\u00f1ala el galeno que, en personas con trastornos de la conducta alimentaria, esta pr\u00e1ctica podr\u00eda desencadenar deseos compulsivos de comer y, por ende, desarrollar otros des\u00f3rdenes como la bulimia.<\/p>\n

Otros tratamientos para perder peso<\/strong><\/p>\n

En el caso de la obesidad m\u00f3rbida o personas con enfermedades como diabetes e hipertensi\u00f3n, el especialista explica que hay otros tratamientos quir\u00fargicos o no quir\u00fargicos para lograr la p\u00e9rdida de peso como, por ejemplo, el bal\u00f3n g\u00e1strico elipse, o dispositivo que se coloca dentro del sistema digestivo para disminuir la capacidad g\u00e1strica.<\/p>\n

\u201cAl estar ocupado el est\u00f3mago\u00a0 por un objeto que abarca m\u00e1s o menos el 60-70\u2019% de su capacidad, el paciente come menos y tenemos una reducci\u00f3n cal\u00f3rica, que es lo que se necesita\u00a0 para adelgazar.\u00a0 Igualmente, a trav\u00e9s de la cirug\u00eda bari\u00e1trica, cualquiera de las modalidades, disminuimos el tama\u00f1o del est\u00f3mago y la persona por supuesto\u00a0 va a comer menos, entonces as\u00ed\u00a0 la ayudamos a lograr una restricci\u00f3n de calor\u00edas\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n

El cirujano bari\u00e1trico indica que cuando una persona\u00a0 aumenta el equivalente al 10% de su peso \u2013por ejemplo, alguien que pesa 70 kilos y aumenta 7\u2013\u00a0 ya en ese momento se pueden observar las repercusiones negativas del sobrepeso como\u00a0 lo son una ligera elevaci\u00f3n de las cifras de tensi\u00f3n arterial o aumento de los niveles de az\u00facar en la sangre.<\/p>\n

UBAM: para quienes no pueden postergar la p\u00e9rdida de peso<\/strong><\/p>\n

La Unidad Bari\u00e1trica y Metab\u00f3lica UBAM \u00a0\u00a0cuenta con un equipo de profesionales para el manejo multidisciplinario de los pacientes con sobrepeso y obesidad, integrado por m\u00e9dicos endocrin\u00f3logos, cardi\u00f3logos, neum\u00f3logos, gastroenter\u00f3logos, nutricionistas y psic\u00f3logos, a cargo de los cirujanos bari\u00e1tricos y metab\u00f3licos, Wartan Keklikian y Argenis Chaparro Madriz, quienes la dirigen. Para conocer m\u00e1s acerca de esta iniciativa, puede visitar sus redes sociales: Instagram: @cirujanosconsazon, @doctorargenischaparro, @cirujanolaparoscopico y @ubam_vzla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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