![\"\"](\"http:\/\/noti-america.com\/site\/venezuela\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/01\/pasticho-facil.jpg.jpg\")
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Prepara un delicioso pasticho de carne al estilo de demoslavueltaaldia, te har\u00e1 delirar con los sabores m\u00e1s divinos todos en un solo platillo ideal para compartir y degustar en familia. \u00a1No te lo pierdas!<\/p>\n
\u00abIngredientes<\/strong>:<\/p>\n | 2 cajas de pasta de lasagna lista para cocinar | 250 grs de queso peccorino | 1\/2 kgrs de queso mozzarella |<\/p>\n Para la salsa de tomate<\/strong>:<\/p>\n | 300 grs de carne molida de vaca | 200 grs de pasta de tomate | 1 kg de tomates | 1 cebolla mediana | 1 cucharadita de oregano | 1\/4 | cucharadita de pimienta | 1\/8 cucharadita de canela en polvo | 1\/2 cucharadita de az\u00facar | sal al gusto|<\/p>\n Para la salsa bechamel<\/strong>:<\/p>\n | 1 litro de leche | 3 cucharadas de maicena | 1 cebolla mediana | 1 cucharadita de nuez moscada | 1 cucharada de margarina | sal al gusto |<\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/p>\n Para elaborarla tenemos que hacer primero las distintas salsas que lleva.<\/p>\n En primer lugar empezamos con la salsa de tomate. En una cazuela mediana colocar la carne picada de vaca, con la cebolla finamente picada y dejar cocinar hasta que se haya consumido todo el l\u00edquido de la carne.<\/p>\n Incorporar 2 cucharadas de pasta de tomate y los tomates que previamente hemos pelado, licuado y colado para quitar las pepitas. Luego agregar el or\u00e9gano, pimienta, canela, az\u00facar y sal al gusto. Dejar cocinar durante 1\/2 hora aproximadamente.<\/p>\n Mientras se termina de hacer la salsa de tomate, hacemos la bechamel. Para ello disolver la maicena en la leche, agregar la cebolla a la sart\u00e9n, nuez moscada, la cucharada de margarina y sal al gusto, llevar al fuego y remover constantemente hasta que espese, cuando comience a hervir se retira del fuego. Si queremos podemos pochar un poco la cebolla previamente.<\/p>\n S\u00f3lo nos queda armar el pasticho. Para ello, en una bandeja mediana y engrasada con margarina, colocar la mitad de la salsa blanca, encima de ella colocar placas de lasagnas hasta cubrir el fondo de la bandeja, agregar salsa roja, queso pecorino y queso mozzarella.<\/p>\n Continuar con lasagna y repetir con salsa roja y quesos, cubrir con lasagna, vaciar el resto de la salsa blanca y rociar por encima con queso pecorino, ponerle unos toques de margarina en cada esquina y uno en el centro, y tapar.<\/p>\n Llevar al horno a 350\u00ba durante media hora, luego destapar y dejar unos 15 minutos para q gratine el queso. Retirar del horno y dejar reposar unos 10 minutos\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Prepara un delicioso pasticho de carne al estilo de demoslavueltaaldia, te har\u00e1 delirar con los sabores m\u00e1s divinos todos en un solo platillo ideal para compartir y degustar en familia. \u00a1No te lo pierdas!...<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":11480,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-11477","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vida-y-salud"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n