![\"\"](\"http:\/\/noti-america.com\/site\/venezuela\/venezuela\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/10\/38875421_l.jpg\")
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Noticias24.com te invita a preparar un delicioso pasticho de calabac\u00edn:<\/span><\/span><\/p>\n \u00abIngredientes:<\/span><\/span><\/p>\n 20 onzas de calabac\u00edn (aproximadamente 2 grandes o 3 medianas, no es necesario pelarlas) <\/span><\/span> Instrucciones<\/span><\/span><\/p>\n Hacer la salsa de carne:<\/span><\/span><\/p>\n 1.- Calienta una sart\u00e9n de lados altos a fuego medio hasta que est\u00e9 caliente (yo uso una sart\u00e9n antiadherente de 10 pulgadas de ancho con lados altos de 3 pulgadas). <\/span>Agregue aceite de oliva para cubrir el fondo de la sart\u00e9n. <\/span>Agregue las cebollas y la cocina hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.<\/span><\/span><\/p>\n 2.- Agregue carne molida a la sart\u00e9n. <\/span>Cocine hasta que ya no est\u00e9s rosado, aproximadamente 5 minutos, separ\u00e1ndolo mientras se cocina.<\/span><\/span><\/p>\n 3.- Agregue la salsa de tomate, revolviendo. <\/span>Lleve a fuego lento a fuego medio-alto, luego reduzca gradualmente el calor seg\u00fan sea necesario para mantener un fuego lento. <\/span>Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos para espesar la salsa, revolviendo con frecuencia. <\/span>La salsa debe debe ser espesa, aferr\u00e1ndose f\u00e1cilmente a la carne y la cebolla; <\/span>Esto ayuda a reducir el exceso de humedad en la lasa\u00f1a resultante.<\/span><\/span><\/p>\n 4.- Agregue or\u00e9gano, sal y pimienta. <\/span>Revuelva por un minuto hasta que est\u00e9 bien mezclado. <\/span>Apaga el fuego.<\/span><\/span><\/p>\n 5.- Ensamblar y hornear la lasa\u00f1a:<\/span><\/span><\/p>\n 6.- Coloque una rejilla del horno en la mitad inferior del horno y precaliente a 375 F. Reserve una fuente para hornear de 8 \u00d7 8 pulgadas.<\/span><\/span><\/p>\n 7.-Para cada calabac\u00edn, corte ambos extremos y des\u00e9chelos. <\/span>Coloque el calabac\u00edn verticalmente en un extremo plano estable y corte con cuidado a lo largo en tiras de 1\/8 a 1\/4 de pulgada de grosor. <\/span>No se preocupe si las rebanadas no son perfectas porque no afectan\u00e1n la delicia de la lasa\u00f1a.<\/span><\/span><\/p>\n 8.-Coloque alrededor de un tercio de las rodajas de calabac\u00edn a lo largo del fondo de la fuente para hornear de modo que se superpongan suavemente en un patr\u00f3n entrecruzado.<\/span><\/span><\/p>\n Distribuya uniformemente aproximadamente la mitad de la salsa de carne sobre el calabac\u00edn. <\/span>Distribuya aproximadamente 1\/2 taza de queso mozzarella sobre la salsa de carne.<\/span><\/span><\/p>\n 9.- Repita con otra capa de calabac\u00edn, una capa de salsa de carne y una capa de queso.<\/span><\/span><\/p>\n 10.-Cubra con las rodajas de calabac\u00edn restantes. <\/span>Agregue otra 1\/2 taza de queso mozzarella y 1\/2 taza de queso parmesano encima del calabac\u00edn. <\/span>Agite la fuente para hornear r\u00e1pidamente para que los preguntas se extiendan y formen grietas.<\/span><\/span><\/p>\n 11.- Hornee a 375 F hasta que la lasa\u00f1a est\u00e9 dorada en la parte superior, aproximadamente 45 minutos. <\/span>Deje enfriar durante al menos 15 minutos para permitir que la lasa\u00f1a se asiente y deje de burbujear antes de cortar \u00ab.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Noticias24.com te invita a preparar un delicioso pasticho de calabac\u00edn: \u00abIngredientes: 20 onzas de calabac\u00edn (aproximadamente 2 grandes o 3 medianas, no es necesario pelarlas) 1 libra de carne molida extra magra (95% magra...<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":10245,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-10244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vida-y-salud"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n
\n1 libra de carne molida extra magra (95% magra es ideal, no menos del 90% para evitar un plato h\u00famedo y grasiento) <\/span><\/span>
\n15 onzas de salsa de tomate sin sal enlatada (revise la etiqueta de ingredientes para aproximadamente de que no haya sal en la lista) <\/span><\/span>
\n1 taza de cebolla finamente picada (aproximadamente 1 cebolla peque\u00f1a) <\/span><\/span>
\n1 1\/2 tazas (5 onzas) de queso mozzarella rallado (uso parte descremada baja en humedad) <\/span><\/span>
\n1\/2 taza (2.2 oz) de queso parmesano finamente rallado (debe ser en polvo, m\u00e1s fino que la arena) <\/span><\/span>
\n1 cucharada de aceite de oliva <\/span><\/span>
\n1 cucharada de or\u00e9gano seco <\/span><\/span>
\n2 cucharaditas de sal <\/span><\/span>
\n1\/4 cucharadita de cayena molida .<\/span><\/span><\/p>\n