En pescaderías aspiran que las ventas aumenten 70% en Cuaresma y Semana Santa

NOTI-AMERICA.COM | VENEZUELA – En pescaderías se esperan que las ventas aumenten  en 70% durante la  cuaresma y Semana Santa cuando tradicionalmente las personas consumen productos de mar en vez de carne.

Las ventas están “flojas”, actualmente están por el orden de 40% calculó Alejandro Montilla, encargado de un negocio en la avenida Venezuela, sin precisar número. Los pescados más solicitados son los pequeños, agregó.

No obstante, Alejandro Colmenárez, empleado de otro negocio, resaltó que el pescado más solicitado es la sardina.  Semanalmente, se venden entre 400 y 500 kilogramos.

Desconoce a qué precio llegará este martes, la semana pasada se cotizó a 25 bolívares.  Sin embargo, El Informador Venezuela constató que  el valor de la sardina entera  varía entre 125 bolívares y 40 bolívares por kilo  mientras que  en taco cuesta Bs. 45.

Los precios aumentan de acuerdo con la cotización del dólar aunado a la situación del combustible que aumenta los costos y no solamente la fluctuación per sé de la  tasa cambiaria, dijeron comerciantes.

El kilogramo de  atún cuesta 10 dólares el kilogramo, pero  el comprador puede llevar  30  o 40 bolívares, aunque hay clientes que compran al mayor, 20 o 40 kgs, acotó Colmenárez.

Entre la lista de precios de los negocios se visualizan: curvina pequeña vale cinco dólares, el filet de curbina$11, bagre en rueda $ 8.5, filet de merluza $12, carite $6; lebranche  4 y 5 dólares; roncado $5, pargo blanco $4, muslito $3.5.