Receta del día: Pastelitos fritos

Prepara esta deliciosa receta tradicional de pastelitos fritos que te ayudarán a salir de apuros en cualquier evento que realices en casa. Son super fáciles de hacer:

«Ingredientes:

*2 tazas harina de trigo
*1/2 barrita margarina o 50 gramos
*Aprox 1/2 taza de agua fría puede variar de acuerdo al clima
*1 cdta sal
*Rellenos de su preferencia (queso, jamón, pollo,etc)
*Aceite para freír

Pasos:

30 minutos

En un bol se echa la harina de trigo y la margarina, si la margarina está fría, se debe cortar en pequeños trozos y luego con las manos se va uniendo hasta formar una masa.

Luego se va agregando el agua poco a poco mientras se está amasando. Debe quedar suavecita y no debe pegarse a los dedos. Y se deja reposar mínimo 10 minutos antes de extenderla.

Una extendida se corta con cortadores redondos o se recortan cuadrados y luego se les agrega el relleno de su preferencia. (Queso, jamón, pollo, etc) se unen las puntas con un tenedor mojado con agua.

Luego se fríen en abundante aceite caliente. O si se prefiere solo se recortan y se fríen en abundante aceite caliente y luego se les espolvorea azúcar en polvo». Informó cookpad.com