Postre: Cheesecake de chocolate

En esta época navideña queremos complacerte con las mejores recetas y que mejor que un exquisito postre. Toma nota y prepara un divino Cheesecake de chocolate:

«Ingredientes:

Base para cheesecake de galleta:

650 gramos de queso crema
½ taza de chocolate en polvo
¼ taza de leche condensada
1 pizca de canela
1 pizca de anís en polvo
3 huevos
½ taza de crema para batir
1 cucharada de vainilla

Preparación:

BATE el queso crema, la leche condensada, el chocolate en polvo, la canela y el anís.

AGREGA los huevos a la mezcla de queso con chocolate, uno por uno hasta que se incorporen.
AÑADE la crema y la vainilla; mezcla.

VERTE sobre la base de galletas la mezcla del cheesecake de chocolate.

HORNEA el cheesecake de chocolate mexicano durante 1 ½ hora.

DEJA el cheesecake en el horno apagado durante una hora más.

REFRIGERA el cheesecake hasta que este firme.

SIRVE este delicioso cheesecake de chocolate caliente.

DECORA con ralladura de chocolate al gusto».