Aprenda a preparar unas exquisitas papas gratinadas

Ingredientes

6 piezas de papa mediana
1 cucharadita de salsa de ajo
3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
1 lata de crema de leche (pequeña)
6 cucharadas de queso parmesano rallado o el de tu preferencia
sal al gusto
pimientas al gusto.

Modo de preparación

1.Cocine las papas hasta que estén blandas. Retire, escurra y corte en rodajas.
2.Engrase con mantequilla un molde refractario mediano y con 1/2 cucharadita de la salsa de ajo unte el fondo y los lados del molde.
3.Aparte, mezcle la mantequilla derretida y la salsa de ajo restante. Guarde. Pre-caliente el horno a 350º.
4.Sazone la crema de leche con sal y pimienta al gusto. Coloque en el molde una capa de papas, vierta un poco de mantequilla y de crema.
5.Continúe así hasta terminar en una capa de crema. Rocíe con el queso y lleve al horno precalentado hasta que dore el queso.

Con información de Kiwilimón