NOTI-AMERICA | COLOMBIA<\/p>\n
The Macallan Gallery, un espacio inmersivo que celebra el legado de la marca en La Cabrera, Bogot\u00e1, sirvi\u00f3 como escenario para una experiencia que reuni\u00f3 a dos referentes en artesan\u00eda y exploraci\u00f3n sensorial: The Macallan y Cacao Hunters. En una serie de encuentros realizados durante la \u00faltima semana de mayo, ambas marcas presentaron una propuesta enfocada en descubrir las conexiones entre el whisky single malt y el cacao fino de origen colombiano.<\/p>\n
La iniciativa, concebida bajo el concepto \u201cel arte de la armon\u00eda\u201d,\u00a0 tom\u00f3 como punto de partida algunas de sus ediciones m\u00e1s emblem\u00e1ticas de The Macallan Harmony Collection: Intense Ar\u00e1bica, Amber Meadow y Vibrant Oak, una colecci\u00f3n inspirada en la exploraci\u00f3n sensorial, la naturaleza y la conexi\u00f3n entre artesan\u00eda y sostenibilidad.<\/p>\n
A trav\u00e9s de perfiles arom\u00e1ticos inspirados en caf\u00e9, campos florales y maderas intensas, la colecci\u00f3n propone una experiencia alrededor del detalle, el origen y la apreciaci\u00f3n contempor\u00e1nea del single malt.<\/p>\n
En conjunto con una cuidada selecci\u00f3n de chocolates finos de aroma, curada por Cacao Hunters, los asistentes pudieron explorar notas tostadas, matices c\u00edtricos, acentos herbales y capas amaderadas que otorga el cacao de diferentes zonas del pa\u00eds. transformaron la experiencia en un recorrido de apreciaci\u00f3n alrededor del aroma, el origen y el detalle.<\/p>\n
M\u00e1s all\u00e1 de una experiencia de maridaje, el encuentro busc\u00f3 abrir una conversaci\u00f3n alrededor de la cultura sensorial y gastron\u00f3mica contempor\u00e1nea, donde el whisky y el chocolate se convierten en veh\u00edculos para descubrir territorios, trazabilidad, procesos y formas de apreciaci\u00f3n cada vez m\u00e1s valoradas por los consumidores premium.<\/p>\n
En un momento en el que el lujo contempor\u00e1neo se define cada vez m\u00e1s por las experiencias y la conexi\u00f3n con el origen y las personas, el encuentro entre The Macallan y Cacao Hunters propuso una conversaci\u00f3n alrededor de la apreciaci\u00f3n sensorial, el tiempo, el proceso, y el detalle.<\/p>\n
\u201cHoy vemos c\u00f3mo las experiencias se han convertido en una manera mucho m\u00e1s profunda de conectar con las personas. En The Macallan buscamos crear espacios donde el whisky dialogue con distintas expresiones culturales, y junto a marcas locales como Cacao Hunters nos permiten construir propuestas mucho m\u00e1s aut\u00e9nticas alrededor de la artesan\u00eda, el origen y la apreciaci\u00f3n del detalle\u201d afirm\u00f3 Andr\u00e9s Arbel\u00e1ez, Country Manager de The Macallan para la regi\u00f3n Andina.<\/p>\n
Guiada por Mayumi Ogata, cofundadora de Cacao Hunters, y Ram\u00f3n Cardona, Brand Ambassador de The Macallan Colombia, la velada recorri\u00f3 distintas combinaciones dise\u00f1adas para destacar la riqueza arom\u00e1tica tanto del cacao fino de aroma CACAO HUNTERS como de algunas ediciones de The Macallan Harmony Collection.<\/p>\n
En este di\u00e1logo entre sabores y aromas, referencias de cacao como Tumaco 82%, Arauca 70% y Limoncillo permitieron explorar c\u00f3mo las notas tostadas, c\u00edtricas, herbales y amaderadas pueden complementarse con la complejidad y profundidad arom\u00e1tica del single malt.<\/p>\n
\u201cEl cacao colombiano tiene una enorme riqueza arom\u00e1tica y cultural que todav\u00eda seguimos descubriendo. Esta iniciativa nos permite mostrar c\u00f3mo el chocolate puede convertirse en un veh\u00edculo para explorar origen, territorio y complejidad sensorial, estableciendo un di\u00e1logo natural con universos como el whisky con otros mundos como el whisky\u201d, se\u00f1al\u00f3 Mayumi Ogata, cofundadora de Cacao Hunters.<\/p>\n
Con este tipo de experiencias en conjunto con marcas locales, The Macallan contin\u00faa posicionando a The Macallan Gallery como un espacio donde la artesan\u00eda y la cultura contempor\u00e1nea se encuentran a trav\u00e9s del whisky.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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