{"id":8826,"date":"2022-01-03T12:37:36","date_gmt":"2022-01-03T16:37:36","guid":{"rendered":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/?p=8826"},"modified":"2022-01-03T12:37:36","modified_gmt":"2022-01-03T16:37:36","slug":"asi-se-vive-la-tradicion-de-rosca-de-reyes-segun-food-and-travel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2022\/01\/03\/asi-se-vive-la-tradicion-de-rosca-de-reyes-segun-food-and-travel\/","title":{"rendered":"As\u00ed se vive la tradici\u00f3n de rosca de reyes, seg\u00fan Food and Travel"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Nota de Prensa &#8211; Comunicae Media<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Seg\u00fan Food and Travel, la rosca de reyes es una dulce tradici\u00f3n con ingredientes y caracter\u00edsticas que tienen gran significado junto con la historia del Ni\u00f1o Jes\u00fas y los Reyes Magos<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Enero es un mes muy esperado por los mexicanos debido a la llegada de la\u00a0<strong>rosca de reyes<\/strong>, un delicioso postre de temporada reconocido por la historia que representa en cada uno de los elementos que lo componen, pues cada uno tiene un importante significado, desde la forma del pan hasta los ingredientes decorativos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u00e1s que un simple pan dulce, la degustaci\u00f3n de\u00a0<strong>rosca de reyes<\/strong>\u00a0es una tradici\u00f3n que ha reunido por generaciones a las familias en M\u00e9xico cada 6 de enero con la intenci\u00f3n de celebrar el D\u00eda de Reyes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan la\u00a0<a href=\"https:\/\/foodandtravel.mx\/los-origenes-la-rosca-reyes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">revista<\/a>\u00a0Food and Travel, en los hogares mexicanos esta tradici\u00f3n consiste en esconder mu\u00f1equitos (los cuales simbolizan al Ni\u00f1o Jes\u00fas) dentro de la\u00a0<strong>rosca de reyes<\/strong>. Cada miembro de la reuni\u00f3n elige una rebanada, y si esta contiene un mu\u00f1eco se convierte en padrino del Ni\u00f1o, que deber\u00e1 vestirlo y llevarlo a bendecir a la Iglesia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La tradici\u00f3n no termina ah\u00ed: el padrino debe, adem\u00e1s, invitar los tamales y el atole para la celebraci\u00f3n del D\u00eda de la Candelaria el 2 de febrero.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Historia y significado de la rosca de reyes<\/strong><br \/>\nDefinitivamente esta es una divertida forma de celebrar el D\u00eda de Reyes, pero esta tradici\u00f3n no solo se centra en una din\u00e1mica, sino en representar una importante historia a trav\u00e9s de la\u00a0<strong>rosca de reyes<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La historia relata un hecho religioso donde los Reyes Magos (Melchor, Gaspar y Baltazar) hicieron su camino a Jerusal\u00e9n guiados por una estrella, para adorar al reci\u00e9n nacido Ni\u00f1o Jes\u00fas y llevarle tres ofrendas: oro, incienso y mirra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El d\u00eda en que finalmente los Reyes Magos conocen al Ni\u00f1o Jes\u00fas se le denomina como Epifan\u00eda, dicho encuentro lo simboliza la tradicional\u00a0<strong>rosca de reyes<\/strong>, ya que cada elemento que la compone tiene un significado:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>La forma de la\u00a0<strong>rosca de reyes<\/strong>: su figura ovalada representa, seg\u00fan las creencias religiosas, el c\u00edrculo infinito del amor a Dios. Tambi\u00e9n existe la creencia popular de que representa la corona de los Reyes Magos.<\/li>\n<li>Las frutas de decoraci\u00f3n: se adorna la\u00a0<strong>rosca de reyes<\/strong>\u00a0con higos, ate y fruta cristalizada para simbolizar las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos.<\/li>\n<li>El mu\u00f1eco escondido: este representa al Ni\u00f1o Jes\u00fas y los tiempos en que la Sagrada Familia tuvo que esconderlo del rey Herodes.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este tipo de celebraciones con roscas tuvo origen en la Edad Media (siglo XIV) en pa\u00edses europeos como Francia y Espa\u00f1a. Gracias a la \u00e9poca de la Conquista, M\u00e9xico adopt\u00f3 la costumbre de\u00a0<strong>rosca de reyes<\/strong>\u00a0a su manera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfC\u00f3mo es la rosca de reyes en M\u00e9xico?<\/strong><br \/>\nActualmente existen diversas formas y sabores que la gente le da a este postre de temporada, sin embargo, la preparaci\u00f3n tradicional de la\u00a0<a href=\"https:\/\/pastelerialety.com\/productos\/pasteles-temporada?p=Temporada\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">rosca de reyes<\/a>\u00a0en el pa\u00eds es de la siguiente manera:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Se mezcla leche con levadura, una cucharada de az\u00facar y cuatro cucharadas de harina, dejando reposar 15 minutos la mezcla.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s se incorpora en la batidora la harina y la mezcla, junto con huevo y mantequilla, ralladura de naranja y sal, de manera intercalada hasta crear una consistencia uniforme y el\u00e1stica. Se deja reposar por dos horas.<\/li>\n<li>Pasado el tiempo de reposo, se estira la masa a forma de rect\u00e1ngulo de 15 cm de ancho por aproximadamente 50 cm de largo.<\/li>\n<li>Se acomodan los mu\u00f1ecos para la\u00a0<strong>rosca de reyes<\/strong>\u00a0y se enrolla la rosca a lo largo, ejerciendo un poco de presi\u00f3n con la parte baja de la palma de la mano para el sellado.<\/li>\n<li>Una vez formado un rollo se cierra la rosca y en las puntas, con ayuda de un poco de huevo, se sellan los bordes.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s se distribuyen porciones de masa para decorar al gusto la\u00a0<strong>rosca de reyes<\/strong>. Luego se barniza con huevo las partes sin masa y se acomodan tiras de ate, los higos y la fruta cristalizada.<\/li>\n<li>Se tapa la\u00a0<strong>rosca de reyes<\/strong>\u00a0con un trapo semih\u00famedo y se deja reposar por 15 minutos m\u00e1s.<\/li>\n<li>Se vuelve a barnizar con huevo y se introduce a un horno precalentado a 180\u00b0C por 45 minutos o hasta que la rosca obtenga un color dorado uniforme y se haya cocido por completo. Pasado este tiempo, se retira del horno la\u00a0<strong>rosca de reyes<\/strong>\u00a0y se deja enfriar.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tan especial como deliciosa es la\u00a0<strong>rosca de reyes<\/strong>, la cual cada a\u00f1o regresa a la mesa de las familias mexicanas para celebrar un significativo hecho religioso de adoraci\u00f3n al Ni\u00f1o Jes\u00fas, adem\u00e1s de deleitar los paladares con su sabor \u00fanico y tradicional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nota de Prensa &#8211; Comunicae Media Seg\u00fan Food and Travel, la rosca de reyes es una dulce tradici\u00f3n con ingredientes y caracter\u00edsticas que tienen gran significado junto con la historia del Ni\u00f1o Jes\u00fas y&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8827,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"_acf_changed":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":{"facebook_10219548024599422_1632221337088128":"","twitter_242054905_242054905":""},"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[663,440],"tags":[],"class_list":["post-8826","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-turismo-2","post_format-post-format-image"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.9 (Yoast SEO v27.2) - 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