NOTI-AMERICA.COM | CHILE<\/p>\n
Los h\u00e1bitos alimenticios de un padre pueden tener un efecto profundo en las dietas de sus hijos, incluso cuando esos ni\u00f1os no son m\u00e1s que un brillo en sus ojos, se\u00f1ala un estudio reciente.<\/p>\n
Los hombres que establecieron una dieta saludable en la adolescencia eran m\u00e1s propensos a modelar una alimentaci\u00f3n saludable para sus hijos, y a vigilar con agudeza lo que comen sus hijos, reportaron investigadores el s\u00e1bado en una reuni\u00f3n de la Sociedad Americana de Nutrici\u00f3n (American Society for Nutrition) en Orlando, Florida.<\/p>\n
\u201cNuestro estudio encontr\u00f3 que los padres que com\u00edan de forma m\u00e1s saludable en la adolescencia eran m\u00e1s propensos a fomentar h\u00e1bitos alimentarios positivos en sus hijos\u201d, se\u00f1al\u00f3 en un comunicado de prensa la autora principal, Mariane De Oliveira, investigadora postdoctoral del Colegio de Boston.<\/p>\n
\u201cEsos padres modelaron mejor una alimentaci\u00f3n saludable (demostrando activamente buenos h\u00e1bitos diet\u00e9ticos) y monitorizando la ingesta de alimentos malsanos de sus hijos, como ciertos dulces y bocadillos\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
Para el estudio, los investigadores analizaron datos de 669 hombres que respondieron cuestionarios sobre sus h\u00e1bitos alimenticios en la adolescencia, y a\u00f1os m\u00e1s tarde respondieron preguntas sobre la dieta de sus hijos.<\/p>\n
Los hombres, que a su vez eran hijos de enfermeras, ingresaron al estudio en las d\u00e9cadas de 1990 y 2000 y completaron al menos dos cuestionarios de dieta durante su adolescencia.<\/p>\n
Eran adultos y ten\u00edan hijos de 1 a 6 a\u00f1os cuando los investigadores se pusieron en contacto con ellos en 2021 y 2022 para participar en un estudio de seguimiento espec\u00edfico para padres.<\/p>\n
Los investigadores evaluaron la calidad de la dieta utilizando el \u00cdndice de Alimentaci\u00f3n Saludable, una herramienta com\u00fan para medir los patrones de alimentaci\u00f3n saludables.<\/p>\n
Comer m\u00e1s frutas, verduras, cereales integrales, l\u00e1cteos y prote\u00ednas magras aumenta la puntuaci\u00f3n, al igual que moderar la ingesta de cereales refinados, sodio, az\u00facares a\u00f1adidos y grasas saturadas.<\/p>\n
En la adolescencia, alrededor del 44% de los hombres ten\u00edan una dieta deficiente; el 40% ten\u00eda una disminuci\u00f3n de la calidad de la dieta y un 16 por ciento ten\u00edan una dieta que se volv\u00eda m\u00e1s saludable a medida que crec\u00edan en la adolescencia, apuntaron los investigadores.<\/p>\n
Los hombres cuya dieta mejor\u00f3 durante la adolescencia ten\u00edan un 90 por ciento m\u00e1s de probabilidades de modelar una alimentaci\u00f3n saludable como padres, muestran los resultados.<\/p>\n
Tambi\u00e9n ten\u00edan un 60 por ciento m\u00e1s de probabilidades de controlar lo que com\u00edan sus hijos, apuntaron los investigadores.<\/p>\n
Como resultado, sus hijos eran significativamente m\u00e1s propensos a comer las cantidades diarias recomendadas de frutas y verduras, en comparaci\u00f3n con los ni\u00f1os con padres que ten\u00edan dietas malsanas en la adolescencia, apuntaron los investigadores.<\/p>\n
\u201cLos h\u00e1bitos alimenticios saludables formados durante la adolescencia no solo benefician a los individuos, sino que tambi\u00e9n moldean las conductas futuras de los padres, lo que contribuye a una mejor nutrici\u00f3n para la pr\u00f3xima generaci\u00f3n\u201d, dijo De Oliveira.<\/p>\n
\u201cEsto es especialmente significativo dadas las crecientes preocupaciones en torno a la obesidad infantil y los malos h\u00e1bitos diet\u00e9ticos\u201d, a\u00f1adi\u00f3. \u201cInvertir en la nutrici\u00f3n de los adolescentes, incluso para los ni\u00f1os, puede tener beneficios duraderos e intergeneracionales\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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