{"id":58861,"date":"2024-12-13T10:23:00","date_gmt":"2024-12-13T14:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/?p=58861"},"modified":"2024-12-13T10:23:00","modified_gmt":"2024-12-13T14:23:00","slug":"el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/","title":{"rendered":"El Panet\u00f3n: Un Viaje a trav\u00e9s del Tiempo y una Receta para tu Mesa"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"7:1-7:19\">Un Dulce Legado<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"9:1-9:350\">El <a href=\"https:\/\/www.realplaza.com\/panaderia-y-pasteleria\/panetones\">panet\u00f3n<\/a>, con su caracter\u00edstico sabor a frutas confitadas y su textura esponjosa, es mucho m\u00e1s que un simple postre navide\u00f1o. Sus ra\u00edces se hunden en la antigua Roma, donde un tipo de pan se endulzaba con miel. Sin embargo, fue en la ciudad italiana de Mil\u00e1n donde esta tradici\u00f3n evolucion\u00f3 hasta convertirse en el panet\u00f3n que conocemos hoy en d\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"11:1-11:384\"><strong>La leyenda del panet\u00f3n<\/strong> cuenta la historia de un aprendiz de panadero que, por error, agreg\u00f3 demasiada levadura a la masa destinada al banquete de Navidad de un rico duque. Desesperado, el joven decidi\u00f3 hornear la masa en un molde m\u00e1s grande y a\u00f1adir frutas confitadas para disimular el error. Para sorpresa de todos, el pan resultante fue un \u00e9xito rotundo, y as\u00ed naci\u00f3 el panet\u00f3n.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"13:1-13:26\">El Panet\u00f3n en el Mundo<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"15:1-15:236\">Desde Italia, el panet\u00f3n se expandi\u00f3 por todo el mundo, adapt\u00e1ndose a los gustos y tradiciones de cada pa\u00eds. En Am\u00e9rica Latina, por ejemplo, es com\u00fan encontrar panetones con sabores m\u00e1s intensos y rellenos de dulce de leche o chocolate.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"15:1-15:236\">El panet\u00f3n, a lo largo de los a\u00f1os, ha trascendido su receta original para dar lugar a una amplia gama de sabores y texturas. Adem\u00e1s del cl\u00e1sico panet\u00f3n con frutas confitadas, podemos encontrar variedades m\u00e1s innovadoras como el panet\u00f3n de chocolate, con intensos toques de cacao y a veces relleno de crema de avellana; el panet\u00f3n de lim\u00f3n, con un toque c\u00edtrico refrescante; y el panet\u00f3n de pandoro, una versi\u00f3n m\u00e1s suave y esponjosa sin frutas confitadas. En los \u00faltimos a\u00f1os, tambi\u00e9n han surgido propuestas m\u00e1s atrevidas, como panetones con frutos rojos, especias ex\u00f3ticas o incluso rellenos salados, demostrando la versatilidad de este dulce navide\u00f1o.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"17:1-17:37\">Ingredientes y Elaboraci\u00f3n B\u00e1sica<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"19:1-19:230\">Aunque existen numerosas variaciones, la receta b\u00e1sica del panet\u00f3n incluye ingredientes como harina, levadura, huevos, az\u00facar, mantequilla y frutas confitadas. La elaboraci\u00f3n es un proceso delicado que requiere tiempo y paciencia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"21:1-21:28\"><strong>Receta B\u00e1sica de Panet\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"23:1-23:17\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"25:1-34:0\">\n<li data-sourcepos=\"25:1-25:17\">500 g de harina<\/li>\n<li data-sourcepos=\"26:1-26:17\">100 g de az\u00facar<\/li>\n<li data-sourcepos=\"27:1-27:22\">100 g de mantequilla<\/li>\n<li data-sourcepos=\"28:1-28:27\">50 g de frutas confitadas<\/li>\n<li data-sourcepos=\"29:1-29:10\">3 huevos<\/li>\n<li data-sourcepos=\"30:1-30:25\">25 g de levadura fresca<\/li>\n<li data-sourcepos=\"31:1-31:24\">Ralladura de 1 naranja<\/li>\n<li data-sourcepos=\"32:1-32:39\">1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li data-sourcepos=\"33:1-34:0\">1 pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"35:1-35:16\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"37:1-42:0\">\n<li data-sourcepos=\"37:1-37:127\"><strong>Prefermento:<\/strong> Disuelve la levadura en un poco de agua tibia con una cucharadita de az\u00facar. Deja reposar hasta que espume.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"38:1-38:245\"><strong>Masa:<\/strong> En un bol grande, mezcla la harina, el az\u00facar, la sal y la ralladura de naranja. Agrega los huevos uno a uno, la mantequilla derretida y el prefermento. Amasa hasta obtener una masa suave y el\u00e1stica. Incorpora las frutas confitadas.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"39:1-39:140\"><strong>Levadado:<\/strong> Coloca la masa en un bol engrasado, cubre con un pa\u00f1o h\u00famedo y deja levar en un lugar c\u00e1lido hasta que duplique su volumen.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"40:1-40:135\"><strong>Molde:<\/strong> Coloca la masa en un molde para panet\u00f3n engrasado y enharinado. Realiza unas incisiones en la superficie con un cuchillo.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"41:1-42:0\"><strong>Horneado:<\/strong> Precalienta el horno a 180\u00b0C. Hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que est\u00e9 dorado y al pincharlo con un palillo, este salga limpio.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"43:1-43:13\"><strong>Consejos:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"45:1-49:0\">\n<li data-sourcepos=\"45:1-45:97\"><strong>Paciencia:<\/strong> El panet\u00f3n requiere tiempo para levar. No te apresures en ninguna de las etapas.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"46:1-46:103\"><strong>Temperatura:<\/strong> Mant\u00e9n la masa en un lugar c\u00e1lido y sin corrientes de aire para favorecer el levado.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"47:1-47:91\"><strong>Molde:<\/strong> Utiliza un molde espec\u00edfico para panet\u00f3n para obtener la forma caracter\u00edstica.<\/li>\n<li data-sourcepos=\"48:1-49:0\"><strong>Decoraci\u00f3n:<\/strong> Una vez horneado y fr\u00edo, puedes espolvorear el panet\u00f3n con az\u00facar glas o decorar con frutas confitadas.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-sourcepos=\"50:1-50:35\"><strong>\u00a1Disfruta de tu panet\u00f3n casero!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un Dulce Legado El panet\u00f3n, con su caracter\u00edstico sabor a frutas confitadas y su textura esponjosa, es mucho m\u00e1s que un simple postre navide\u00f1o. Sus ra\u00edces se hunden en la antigua Roma, donde un&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":58862,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"_acf_changed":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":{"facebook_10219548024599422_1632221337088128":"","twitter_242054905_242054905":""},"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[663],"tags":[],"class_list":["post-58861","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","post_format-post-format-image"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.9 (Yoast SEO v27.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>El Panet\u00f3n: Un Viaje a trav\u00e9s del Tiempo y una Receta para tu Mesa - Noti-America.com<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El Panet\u00f3n: Un Viaje a trav\u00e9s del Tiempo y una Receta para tu Mesa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un Dulce Legado El panet\u00f3n, con su caracter\u00edstico sabor a frutas confitadas y su textura esponjosa, es mucho m\u00e1s que un simple postre navide\u00f1o. Sus ra\u00edces se hunden en la antigua Roma, donde un&#046;&#046;&#046;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Noti-America.com\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-12-13T14:23:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2024\/12\/ICJFDQYYCZEXRE4OQZYDKTZGSE.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Rosmer Herrera\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Rosmer Herrera\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo estimado de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/\"},\"author\":{\"name\":\"Rosmer Herrera\",\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/#\/schema\/person\/fd58dbfb92a257e9dc5761bf69a855ff\"},\"headline\":\"El Panet\u00f3n: Un Viaje a trav\u00e9s del Tiempo y una Receta para tu Mesa\",\"datePublished\":\"2024-12-13T14:23:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/\"},\"wordCount\":631,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2024\/12\/ICJFDQYYCZEXRE4OQZYDKTZGSE.jpg\",\"articleSection\":[\"Actualidad\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/\",\"url\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/\",\"name\":\"El Panet\u00f3n: Un Viaje a trav\u00e9s del Tiempo y una Receta para tu Mesa - Noti-America.com\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2024\/12\/ICJFDQYYCZEXRE4OQZYDKTZGSE.jpg\",\"datePublished\":\"2024-12-13T14:23:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/#\/schema\/person\/fd58dbfb92a257e9dc5761bf69a855ff\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2024\/12\/ICJFDQYYCZEXRE4OQZYDKTZGSE.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2024\/12\/ICJFDQYYCZEXRE4OQZYDKTZGSE.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El Panet\u00f3n: Un Viaje a trav\u00e9s del Tiempo y una Receta para tu Mesa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/#website\",\"url\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/\",\"name\":\"Noti-America.com\",\"description\":\"El Noticiero Digital M\u00e1s Grande de Am\u00e9rica\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/#\/schema\/person\/fd58dbfb92a257e9dc5761bf69a855ff\",\"name\":\"Rosmer Herrera\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/153e75c261394dbf20ff1a1e70ea2be9494f2b40b7fc4e7704084db13220ae08?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/153e75c261394dbf20ff1a1e70ea2be9494f2b40b7fc4e7704084db13220ae08?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/153e75c261394dbf20ff1a1e70ea2be9494f2b40b7fc4e7704084db13220ae08?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Rosmer Herrera\"},\"url\":\"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/author\/rosmer33\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El Panet\u00f3n: Un Viaje a trav\u00e9s del Tiempo y una Receta para tu Mesa - Noti-America.com","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"El Panet\u00f3n: Un Viaje a trav\u00e9s del Tiempo y una Receta para tu Mesa","og_description":"Un Dulce Legado El panet\u00f3n, con su caracter\u00edstico sabor a frutas confitadas y su textura esponjosa, es mucho m\u00e1s que un simple postre navide\u00f1o. Sus ra\u00edces se hunden en la antigua Roma, donde un&#46;&#46;&#46;","og_url":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/","og_site_name":"Noti-America.com","article_published_time":"2024-12-13T14:23:00+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2024\/12\/ICJFDQYYCZEXRE4OQZYDKTZGSE.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Rosmer Herrera","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Rosmer Herrera","Tiempo estimado de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/"},"author":{"name":"Rosmer Herrera","@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/#\/schema\/person\/fd58dbfb92a257e9dc5761bf69a855ff"},"headline":"El Panet\u00f3n: Un Viaje a trav\u00e9s del Tiempo y una Receta para tu Mesa","datePublished":"2024-12-13T14:23:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/"},"wordCount":631,"image":{"@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2024\/12\/ICJFDQYYCZEXRE4OQZYDKTZGSE.jpg","articleSection":["Actualidad"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/","url":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/","name":"El Panet\u00f3n: Un Viaje a trav\u00e9s del Tiempo y una Receta para tu Mesa - Noti-America.com","isPartOf":{"@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2024\/12\/ICJFDQYYCZEXRE4OQZYDKTZGSE.jpg","datePublished":"2024-12-13T14:23:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/#\/schema\/person\/fd58dbfb92a257e9dc5761bf69a855ff"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/#primaryimage","url":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2024\/12\/ICJFDQYYCZEXRE4OQZYDKTZGSE.jpg","contentUrl":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2024\/12\/ICJFDQYYCZEXRE4OQZYDKTZGSE.jpg","width":1200,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/12\/13\/el-paneton-un-viaje-a-traves-del-tiempo-y-una-receta-para-tu-mesa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El Panet\u00f3n: Un Viaje a trav\u00e9s del Tiempo y una Receta para tu Mesa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/#website","url":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/","name":"Noti-America.com","description":"El Noticiero Digital M\u00e1s Grande de Am\u00e9rica","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/#\/schema\/person\/fd58dbfb92a257e9dc5761bf69a855ff","name":"Rosmer Herrera","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/153e75c261394dbf20ff1a1e70ea2be9494f2b40b7fc4e7704084db13220ae08?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/153e75c261394dbf20ff1a1e70ea2be9494f2b40b7fc4e7704084db13220ae08?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/153e75c261394dbf20ff1a1e70ea2be9494f2b40b7fc4e7704084db13220ae08?s=96&d=mm&r=g","caption":"Rosmer Herrera"},"url":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/author\/rosmer33\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58861","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58861"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58863,"href":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58861\/revisions\/58863"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}