{"id":54521,"date":"2024-10-04T18:36:38","date_gmt":"2024-10-04T22:36:38","guid":{"rendered":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/?p=54521"},"modified":"2024-10-04T14:36:43","modified_gmt":"2024-10-04T18:36:43","slug":"tierra-agua-y-semilla-plantearon-agronomos-venezolanos-en-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/10\/04\/tierra-agua-y-semilla-plantearon-agronomos-venezolanos-en-italia\/","title":{"rendered":"Tierra, agua y semilla plantearon agr\u00f3nomos venezolanos en Italia"},"content":{"rendered":"
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Sa\u00fal El\u00edas L\u00f3pez, presidente de la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agr\u00f3nomos interviene en el encuentro internacional Terra Madre 2024 del 26 al 30 de septiembre, organizado por Slow Food en Tur\u00edn, Italia (Cortes\u00eda)<\/p><\/div>\n

Garantizar alimentos buenos, justos y limpios requiere que los productores agr\u00edcolas dispongan de tierra, agua y semilla, plante\u00f3 una representaci\u00f3n de agr\u00f3nomos venezolanos durante el encuentro internacional Terra Madre 2024, realizado en Tur\u00edn, Italia, organizado por el movimiento Slow Food.<\/span><\/p>\n

El evento se realiza desde 1996 y cont\u00f3 con la asistencia de tres mil delegados de 120 pa\u00edses que se reunieron durante cinco d\u00edas, del 26 al 30 de septiembre, en Tur\u00edn, Italia.<\/span><\/p>\n

Agricultores, ganaderos, pescadores y artesanos disertaron sobre el cambio clim\u00e1tico, degradaci\u00f3n ambiental, p\u00e9rdida de biodiversidad y de los sistemas alimentarios locales.<\/span><\/p>\n

Los participantes abogaron por mejores pol\u00edticas tanto de las instituciones p\u00fablicas y privadas por considerar que el sistema industrial alimentario global no ofrece una buena alimentaci\u00f3n para todos los habitantes del planeta.<\/span><\/p>\n

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Sa\u00fal El\u00edas L\u00f3pez, presidente de la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agr\u00f3nomos posa con varios participantes del encuentro internacional Terra Madre 2024 del 26 al 30 de septiembre, organizado por Slow Food en Tur\u00edn, Italia (Cortes\u00eda)<\/p><\/div>\n

El tema central abord\u00f3 la agroecolog\u00eda en la reconstrucci\u00f3n de las relaciones entre la agricultura y el medio ambiente; entre sistemas alimentarios y sociedad; y entre agricultores, artesanos del alimento y ciudadanos.<\/span><\/p>\n

La pregunta no es c\u00f3mo dar de comer al mundo, sino c\u00f3mo alimentar verdaderamente a la poblaci\u00f3n a la vez que se preserva el planeta.<\/span><\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n

Tierra, agua y semillas<\/span><\/strong><\/p>\n

Al encuentro internacional Terra Madre 2024 particip\u00f3 el presidente de la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agr\u00f3nomos<\/a> (SVIAA), Sa\u00fal El\u00edas L\u00f3pez, y Rosangelica Ferreira, portavoz de la comunidad Slow Food de Alimentaci\u00f3n Saludable en Carabobo.<\/span><\/p>\n

L\u00f3pez inform\u00f3 que los temas tratados estuvieron relacionados con la alimentaci\u00f3n sostenible, la biodiversidad y la cultura gastron\u00f3mica.<\/span><\/p>\n

Como panelista, L\u00f3pez expuso el tema \u00abSoberan\u00eda alimentaria: tierra, agua y semilla para garantizar alimentos buenos, justos y limpios\u00bb.<\/span><\/p>\n

Indic\u00f3 que estos elementos son importantes en la construcci\u00f3n de un sistema alimentario sostenible y equitativo.<\/span><\/p>\n

El dirigente gremial se pronunci\u00f3 por la protecci\u00f3n de los recursos naturales y promover pr\u00e1cticas agr\u00edcolas responsables que beneficien a las comunidades de Venezuela.<\/span><\/p>\n

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Rosangelica Ferreira (Izq) hizo una degustaci\u00f3n del cacao y la semilla de sarrapia, ingredientes aut\u00f3ctonos de la gastronom\u00eda venezolana en el encuentro internacional Terra Madre 2024 del 26 al 30 de septiembre, organizado por Slow Food en Tur\u00edn, Italia (Cortes\u00eda)<\/p><\/div>\n

Por su parte, Ferreira particip\u00f3 en una degustaci\u00f3n del cacao y la semilla de sarrapia, ingredientes aut\u00f3ctonos que representan la diversidad y riqueza de la gastronom\u00eda venezolana.<\/span><\/p>\n

Fortalecer la red alimentaria de Venezuela<\/span><\/strong><\/p>\n

Ambos participantes coincidieron en la relevancia de fortalecer la red Slow Food en Venezuela y promover el reconocimiento de los alimentos aut\u00f3ctonos.<\/span><\/p>\n

L\u00f3pez y Ferreira anunciaron que a finales de este a\u00f1o se tiene previsto organizar un encuentro con todas las comunidades Slow Food en Venezuela con el objetivo de fomentar la soberan\u00eda alimentaria en el pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

Indicaron que el encuentro de fin de a\u00f1o ser\u00e1 la base para impulsar las tradiciones culinarias de Venezuela durante 2025.<\/span><\/p>\n

La visi\u00f3n com\u00fan de estas actividades es garantizar alimentos buenos, justos y limpios para todos los venezolanos, dijo L\u00f3pez.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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