NOTI-AMERICA | COLOMBIA<\/p>\n
En Colombia, la industria de alimentos impulsa el progreso social y econ\u00f3mico a trav\u00e9s del esfuerzo de 45.117 empresas ubicadas en todo el territorio nacional, que a su vez emplean a m\u00e1s de 440.000 personas que con su talento fabrican sus productos para alimentar a Colombia y al mundo. Este sector contribuye con el 18,7% del PIB manufacturero y crea oportunidades en toda una cadena de valor que comienza en las veredas con la compra de materias primas, pasando por las plantas de producci\u00f3n de la industria y llegando a tiendas y supermercados contribuyendo con la seguridad alimentaria de los colombianos.<\/p>\n
Si bien su trabajo se centra en la competitividad del sector, la C\u00e1mara de la Industria de Alimentos de la ANDI considera que es oportuno dar a conocer el impacto y las pr\u00e1cticas del sector. De all\u00ed nace ‘La Ancheta’, un p\u00f3dcast que busca profundizar sobre el mundo de la producci\u00f3n de alimentos que va desde las veredas, f\u00e1bricas, centro de distribuci\u00f3n, supermercados, y tiendas hasta los hogares.<\/p>\n
A lo largo de los episodios de la primera temporada se abordar\u00e1n tem\u00e1ticas como los avances en ciencia y tecnolog\u00eda, las tendencias de consumo, el encadenamiento productivo, la nutrici\u00f3n de los colombianos, entre otros interesantes temas. Cada episodio desarrolla conversaciones entre Camilo Montes, director ejecutivo de la C\u00e1mara de la Industria de Alimentos de la ANDI y un experto del sector, incluyendo acad\u00e9micos, empresarios y representantes de agremiaciones, para abordar en un lenguaje sencillo el desarrollo del sector.<\/p>\n
\u201cLos invitamos a escuchar y conocer este espacio que surgi\u00f3 de nuestra motivaci\u00f3n por profundizar con expertos sobre lo que ocurre en el mundo de los alimentos. \u2018La Ancheta\u2019 es una muestra del trabajo desarrollado por la industria a lo largo de toda la cadena de abastecimiento, que est\u00e1 enmarcada en la sostenibilidad, la competitividad, el marco regulatorio y la innovaci\u00f3n\u201d afirm\u00f3 Camilo Montes, director ejecutivo de la C\u00e1mara de la Industria de Alimentos de la ANDI.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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