NOTI-AMERICA.COM | ARGENTINA\u2013 La cafe\u00edna es una sustancia estimulante que est\u00e1 en el caf\u00e9, pero tambi\u00e9n en otras bebidas. Se estima que en pa\u00edses desarrollados, su consumo es regular en 9 de cada 10 adultos. Asimismo,\u00a0existen suplementos de cafe\u00edna que pueden potenciar el rendimiento deportivo.<\/p>\n
De acuerdo con la posici\u00f3n oficial de la Sociedad Internacional de Nutrici\u00f3n Deportiva, este compuesto ha demostrado mejorar el desempe\u00f1o de los atletas. De hecho, organismos oficiales ya han emitido declaraciones para limitar su ingesta o declarar ilegales ciertas dosis que se usan antes de las competencias.<\/p>\n
Para el empleo\u00a0amateur tambi\u00e9n hay cuestiones a considerar. No es lo mismo ingerir cafe\u00edna en el caf\u00e9 que en suplementos y el consumo en exceso de este compuesto qu\u00edmico puede acarrear efectos secundarios.<\/p>\n
La cafe\u00edna es, principalmente, estimulante del sistema nervioso central. Logra su efecto al bloquear los receptores de la adenosina en las neuronas. Como el\u00a0neurotransmisor\u00a0adenosina no puede ejercer su acci\u00f3n sedante, la transmisi\u00f3n nerviosa se incrementa y se sostiene m\u00e1s en el tiempo. Por lo tanto, un beneficio directo es la reducci\u00f3n de la somnolencia y un mayor estado de activaci\u00f3n.<\/p>\n
De igual forma, hay otras acciones secundarias que contribuyen a lo mismo. De acuerdo con\u00a0un estudio publicado en\u00a0Journal of Physiology Investigation,\u00a0la cafe\u00edna puede incrementar los niveles de dopamina y serotonina, con un efecto final de reducci\u00f3n de la fatiga. Por otro lado, estimula la liberaci\u00f3n de adrenalina, preparando al cuerpo para una respuesta de \u00ablucha o huida\u00bb.<\/p>\n
El aumento de la tasa metab\u00f3lica que genera la sustancia acarrea una mayor quema de grasas por\u00a0termog\u00e9nesis. Si bien no es adelgazante, en el contexto del ejercicio y de una dieta para bajar de peso podr\u00eda ayudar, como indica\u00a0un metaan\u00e1lisis de 2020.<\/p>\n
Ahora bien, \u00bfqu\u00e9 efectos m\u00e1s puntuales tiene para el deporte? En teor\u00eda, y aunque todav\u00eda no est\u00e1 claro el porqu\u00e9,\u00a0pareciese mejorar la contractilidad muscular. Adem\u00e1s, potencia el uso del gluc\u00f3geno durante la realizaci\u00f3n de actividades atl\u00e9ticas de larga duraci\u00f3n.<\/p>\n
La cafe\u00edna puede ser beneficiosa en muchos contextos deportivos. Y si bien la respuesta es variable entre atletas, hay algunos efectos que han sido probados. \u00a1Vamos a conocerlos!<\/p>\n
El uso de los suplementos de cafe\u00edna en los gimnasios se sum\u00f3 a los\u00a0batidos de prote\u00edna. Si bien la evidencia no es contundente,\u00a0el empleo una hora antes de ejercitarse en el gimnasio cumplir\u00eda\u00a0un efecto ergog\u00e9nico.<\/p>\n
Dos son las cualidades que mejorar\u00eda la sustancia. Por un lado, la fuerza m\u00e1xima, es decir, la posibilidad de levantar m\u00e1s peso en un esfuerzo que llegue al l\u00edmite de las capacidades.\u00a0Otra mejora estar\u00eda en la resistencia muscular. Es decir, en la capacidad de hacer m\u00e1s repeticiones antes de llegar a la fatiga en un ejercicio de gimnasio.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se registr\u00f3 una mejor\u00eda en el esfuerzo percibido. Pero se trata de una variable muy subjetiva que depende de las respuestas dadas por los participantes de cada estudio. Es la sensaci\u00f3n o no de haberse cansado menos o de haber requerido menos energ\u00eda para un levantamiento, por ejemplo.<\/p>\n
Las maratones y el ciclismo son dos ejemplos concretos de disciplinas que vieron un incremento en el uso de cafe\u00edna para\u00a0potenciar el rendimiento en el deporte. Posiblemente,\u00a0fue en el campo de la resistencia donde primero se observaron los efectos beneficiosos.<\/p>\n
Seg\u00fan una\u00a0revisi\u00f3n cient\u00edfica de 46 estudios publicados, los suplementos de este compuesto podr\u00edan significar una diferencia de victoria para los atletas. En especial, cuando se trata de competencias con ajustados m\u00e1rgenes de tiempos entre los primeros.<\/p>\n
Cuando se trata de pruebas m\u00e1s cortas, de unos 10 kil\u00f3metros, los atletas suplementados llegan m\u00e1s r\u00e1pido a la meta. En\u00a0ejercicios aer\u00f3bicos\u00a0de muy larga duraci\u00f3n, el efecto es una mayor capacidad de sostener ritmos altos a lo largo del tiempo.<\/p>\n
Finalmente, un \u00e1rea en la que tambi\u00e9n se registraron efectos positivos ha sido el entrenamiento de alta intensidad y\u00a0los\u00a0sprints, ya sean estos de carrera en tierra o de nataci\u00f3n. No obstante,\u00a0los resultados parecen m\u00e1s evidentes con otros suplementos, como la beta-alanina.<\/p>\n
Aunque pudiera pensarse que una de\u00a0las razones para tomar caf\u00e9\u00a0ser\u00eda la ingesta de cafe\u00edna para mejorar el rendimiento deportivo, en realidad, no es posible. En principio, porque eso implicar\u00eda un volumen de l\u00edquido que quiz\u00e1s no queramos incorporar. Adem\u00e1s,\u00a0tendremos menos control sobre los miligramos ingeridos.<\/p>\n
Esto no quiere decir que no puedes tomar caf\u00e9 antes de entrenar. Al contrario, algunas investigaciones, como\u00a0un estudio publicado en la revista\u00a0PloS One\u00a0encontraron que la bebida y los suplementos pueden mejorar el rendimiento por igual.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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