{"id":42592,"date":"2024-04-11T00:43:08","date_gmt":"2024-04-11T04:43:08","guid":{"rendered":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/?p=42592"},"modified":"2024-04-11T00:43:08","modified_gmt":"2024-04-11T04:43:08","slug":"feria-vida-sana-el-espacio-que-consolida-el-balance-entre-la-alimentacion-el-cuerpo-y-la-mente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2024\/04\/11\/feria-vida-sana-el-espacio-que-consolida-el-balance-entre-la-alimentacion-el-cuerpo-y-la-mente\/","title":{"rendered":"Feria Vida Sana: el espacio que consolida el balance entre la alimentaci\u00f3n, el cuerpo y la mente"},"content":{"rendered":"<p>NOTI-AMERICA | COLOMBIA<\/p>\n<p>Desde 2017, la <strong>Feria Vida Sana<\/strong> busca que las personas tomen decisiones e incorporen h\u00e1bitos saludables en sus vidas basados en la educaci\u00f3n nutricional, el movimiento y el balance. En cada edici\u00f3n expertos en temas relacionados con la salud, la nutrici\u00f3n y el bienestar comparten sus conocimientos con los visitantes. En la edici\u00f3n 2024 de la feria<strong> (17 al 21 de abril junto al Centro Comercial Paseo San Rafael) <\/strong>los asistentes podr\u00e1n asistir a m\u00e1s de 40 actividades como talleres de meditaci\u00f3n, de rutinas f\u00edsicas y t\u00e9cnicas de respiraci\u00f3n, charlas sobre nutrici\u00f3n, clases de cocina y un show musical con la banda Sanalejo el d\u00eda viernes 19 de abril a las 5:00 p.m.<\/p>\n<p>Una de las atracciones de la <strong>Feria Vida Sana 2024<\/strong> es una clase guiada del <strong>M\u00e9todo Wim Hof,<\/strong> una serie de t\u00e9cnicas de respiraci\u00f3n, pr\u00e1cticas de meditaci\u00f3n y exposici\u00f3n gradual al fr\u00edo creadas por Wim Hof (<a href=\"https:\/\/www.wimhofmethod.com\/iceman-wim-hof\">https:\/\/www.wimhofmethod.com\/iceman-wim-hof<\/a>), un atleta extremo de Pa\u00edses Bajos, poseedor de 21 r\u00e9cords en el Libro Guinness de los R\u00e9cords entre ellos, correr media marat\u00f3n en el C\u00edrculo Polar \u00c1rtico, o nadar 66 metros bajo el hielo. El deportista desarroll\u00f3 este programa que tiene como objetivo alcanzar la salud f\u00edsica y mental e incrementar el bienestar general. En Europa y Estados Unidos celebridades como el exfutbolista David Beckham, la modelo Kendall Jenner, o la cantante Lady Gaga practican este m\u00e9todo. Seg\u00fan Wim Hof, los ba\u00f1os en hielo ayudan a reducir el estr\u00e9s, fortalecen las defensas del sistema inmune, equilibran la salud mental y mejoran la calidad del sue\u00f1o, entre otros beneficios. <strong><em>\u201cEl <\/em><\/strong><strong><em>M\u00e9todo <\/em><\/strong><strong><em>Wim Hof consiste en tres momentos: ejercicios de respiraci\u00f3n, pr\u00e1cticas de meditaci\u00f3n e inmersi\u00f3n gradual en hielo. Juan Mac\u00edas, profesor certificado, ofrecer\u00e1 una clase guiada los d\u00edas viernes 19, s\u00e1bado 20 y domingo 21 de abril a las 9:00 a.m. Quienes quieran participar en las clases deber\u00e1n inscribirse directamente en la feria, llevar traje de ba\u00f1o y toalla y disponer por lo menos de cuatro horas para asistir a la actividad\u201d,<\/em><\/strong> comenta <strong>Edna Milena Rico, directora de la Feria Vida Sana.<\/strong><\/p>\n<p>Quienes asistan a la octava versi\u00f3n de <strong>Feria Vida Sana<\/strong> estar\u00e1n en un espacio que busca conectarlos con tres pilares: nutrici\u00f3n, movimiento y consciencia<strong><em>. \u201cEn nutrici\u00f3n, encontrar\u00e1n una amplia propuesta gastron\u00f3mica con productos deliciosos, nutritivos y f\u00e1ciles de integrar en nuestra alimentaci\u00f3n. En el pilar movimiento los visitantes hallar\u00e1n diferentes actividades de ejercicios f\u00edsicos y en consciencia, pr\u00e1cticas para mejorar la salud mental <\/em><\/strong><strong><em>como la meditaci\u00f3n y el descanso, productos para el cuidado personal, productos ecol\u00f3gicos y un espacio nuevo para las mascotas, es por eso que nos acompa\u00f1an 41 proveedores, 28 microempresarios y m\u00e1s de 130 marcas\u201d, destaca la directora de la Feria Vida Sana. <\/em><\/strong><\/p>\n<p>Otras actividades:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Master Class de Taeq<\/strong> con <strong>Estefan\u00eda Borge<\/strong> @estefiborge y el m\u00e9dico Juan Pablo Montoya sobre <strong><em>Gastronom\u00eda antiinflamatoria, sabores que curan<\/em><\/strong> (viernes 19 de abril a las 4:00 p.m.)<\/li>\n<li>Una clase para liberarte del estr\u00e9s con <strong>Sara Mesa V\u00e9lez<\/strong>, m\u00e9dico y coach nutricional, M.S .Fisiolog\u00eda y envejecimiento, Nutrici\u00f3n ancestral y ciencia moderna y autora de los libros<em> Tu cerebro, Cocina y mente y Aire<\/em>. (s\u00e1bado 20 de abril, 3:00 a 4:00 p.m.).<\/li>\n<li>Para la familia estar\u00e1n dos talleres pr\u00e1cticos con ni\u00f1os en la <strong>Escuela de Cocina Carulla<\/strong> el s\u00e1bado 20 y domingo 21 de abril de 2:00 a 3:00 p.m. Los peque\u00f1os aprender\u00e1n f\u00e1ciles y nutritivas recetas para hacer en familia.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Alimentos saludables: el plato preferido de los consumidores colombianos <\/strong><\/p>\n<p>En Colombia la categor\u00eda de alimentos saludables ha tenido un crecimiento exponencial en los \u00faltimos a\u00f1os. Este incremento es reflejo de consumidores conscientes de la importancia de una alimentaci\u00f3n equilibrada y nutritiva y que enfocan su compra a productos con un mejor perfil nutricional que contribuyan a su salud y bienestar.<\/p>\n<p><strong><em>\u00a0\u201cLos clientes que buscan alimentos saludables quieren incluir en su dieta alimenticia insumos que les aporten prote\u00ednas, alimentos org\u00e1nicos, sin az\u00facar a\u00f1adida, con fuente de fibra y bajos en sodio. <\/em><\/strong><strong><em>Las personas hoy prestan m\u00e1s atenci\u00f3n a las listas de ingredientes, las tablas nutricionales y cuestionan el uso de aditivos. Estos movimientos reflejan la preferencia de los consumidores por alimentos con un mejor perfil nutricional que contribuyan a la salud y est\u00e1n haciendo que las marcas se replanteen procesos de reformulaci\u00f3n para ofrecer mejores versiones de sus productos<\/em><\/strong>\u201d, indica <strong>Kelly Urrutia, nutricionista del Grupo \u00c9xito.<\/strong><\/p>\n<p>Seg\u00fan un informe de la C\u00e1mara de la Industria de Alimentos de la ANDI y la firma Raddar en Colombia los hogares colombianos destinaron el 38,33% de sus ingresos en la compra de alimentos con un gasto en promedio de $ 839.124 por hogar. 17,9% de los compradores colombianos perciben la calidad de los alimentos como un factor decisivo a la hora de comprar productos. <strong><em>\u201cEl inter\u00e9s de los consumidores colombianos por la alimentaci\u00f3n sana ha hecho crecer la categor\u00eda. Taeq, marca exclusiva del Grupo \u00c9xito de productos saludables, tuvo un crecimiento del 47% en ventas durante el 2023 alcanzando m\u00e1s de dos millones de compradores interesados en llevar a su mesa alimentos <\/em><\/strong><strong><em>diferenciados de alta calidad, que re\u00fanen todo aquello que el consumidor busca: bienestar y equilibrio\u201d,<\/em><\/strong> se\u00f1ala <strong>Edna Milena Rico, directora de la Feria Vida Sana.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Rodada Vida Sana: En bici por la Sabana<\/strong><\/p>\n<p>El fin de semana previo a la <strong>Feria Vida Sana,<\/strong> el s\u00e1bado 13 de abril, se realizar\u00e1 la <strong>Rodada Vida Sana <\/strong>con un recorrido por la Sabana de Bogot\u00e1. \u201c<strong><em>Esperamos contar con m\u00e1s de 300 ciclistas. Para este a\u00f1o se han dise\u00f1ado dos rutas, una de 44 y otra de 73 kil\u00f3metros, desde Carulla FreshMarket Potos\u00ed, en el Centro Comercial Pradera de Potos\u00ed (Kil\u00f3metro 20, V\u00eda La Calera\u2013Sop\u00f3) hasta Guatavita y regreso. La segunda ruta hace este mismo recorrido e integra la subida hasta el Alto de la Cuchilla en Guasca. Buscamos promover la actividad f\u00edsica y tener un d\u00eda para respirar al aire libre\u201d, <\/em><\/strong>se\u00f1ala la <strong>directora de la<\/strong> <strong>Feria Vida Sana.<\/strong> Quienes quieran participar en la <strong>Rodada Vida Sana<\/strong> deben estar pendientes de las redes sociales <strong>@placerescarulla<\/strong> y <strong>@exito<\/strong> donde se habilitar\u00e1 un link de inscripci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong><u>Feria Vida Sana<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong>17 al 21 de abril, Centro Comercial Paseo San Rafael, Calle 134 # 55 -30 (Bogot\u00e1). Mi\u00e9rcoles 17 y jueves 18 de 1:00 p.m. a 8:00 p.m., viernes 19 y s\u00e1bado 20 de 10:00 a.m. a 8:00 p.m. y domingo 21 de abril de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. Pet friendly. <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>NOTI-AMERICA | COLOMBIA Desde 2017, la Feria Vida Sana busca que las personas tomen decisiones e incorporen h\u00e1bitos saludables en sus vidas basados en la educaci\u00f3n nutricional, el movimiento y el balance. 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