{"id":33852,"date":"2023-11-10T17:04:55","date_gmt":"2023-11-10T21:04:55","guid":{"rendered":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/?p=33852"},"modified":"2023-11-10T17:04:55","modified_gmt":"2023-11-10T21:04:55","slug":"fao-america-latina-una-region-con-432-millones-de-personas-con-hambre-pero-con-altos-niveles-de-obesidad-y-sobrepeso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/principal\/2023\/11\/10\/fao-america-latina-una-region-con-432-millones-de-personas-con-hambre-pero-con-altos-niveles-de-obesidad-y-sobrepeso\/","title":{"rendered":"FAO: Am\u00e9rica Latina, una regi\u00f3n con 43,2 millones de personas con hambre, pero con altos niveles de obesidad y sobrepeso"},"content":{"rendered":"

REDACCI\u00d3N NOTI-AM\u00c9RICA (ECUADOR)<\/strong><\/span><\/p>\n

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La incidencia del hambre contin\u00faa casi 1% por encima de los registros previos a la pandemia de COVID-19 pese a haber disminuido con respecto a la medici\u00f3n anterior, revela un nuevo informe interagencial de la ONU, que tambi\u00e9n alerta de un creciente problema de malnutrici\u00f3n, que incluye una tasa de sobrepeso de 8,6% entre los ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os.<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"Guatemala

\u00a9 UNICEF\/Daniele Volpe. Guatemala tiene una de las tasas de desnutrici\u00f3n infantil m\u00e1s altas del mundo.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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El\u00a06,5% de la poblaci\u00f3n de Am\u00e9rica Latina y el Caribe<\/strong>, o 42,2 millones de personas, sufre hambre, revela un nuevo\u00a0informe<\/a>\u00a0conjunto de cinco organismos de la ONU divulgado este jueves.<\/p>\n

Las agencias se\u00f1alaron que si bien se detuvo la tendencia al alza, los niveles de hambre en la regi\u00f3n siguen estando\u00a0un 0,9% por encima de los de 2019<\/strong>, antes de la pandemia por\u00a0COVID-19<\/a>.<\/p>\n

Por otro lado, destacaron un problema de\u00a0malnutrici\u00f3n cada vez<\/strong>\u00a0mayor<\/strong>, que incluye tanto la desnutrici\u00f3n, como el sobrepeso y la obesidad, que aumentan preocupantemente entre la poblaci\u00f3n infantil. Actualmente, el 8,6% de los ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os tiene sobrepeso.<\/p>\n

Disparidad por subregiones<\/strong><\/span><\/p>\n

Las cifras desagregadas del estudio muestran una situaci\u00f3n dispar en las subregiones. En\u00a0Sudam\u00e9rica<\/strong>, el n\u00famero de personas hambrientas disminuy\u00f3 en 3,5 millones entre 2021 y 2022. Sin embargo, el n\u00famero de subalimentados creci\u00f3 en seis millones con respecto a la cifra previa a la pandemia.<\/p>\n

En\u00a0Mesoam\u00e9rica<\/strong>, 9,1 millones de personas padecieron hambre en 2022, una prevalencia del 5,1 % que se mantiene con respecto a la anterior medici\u00f3n.<\/p>\n

El\u00a0Caribe<\/strong>\u00a0presenta un escenario distinto con 7,2 millones de personas hambrientas en 2022, un 16,3% de la poblaci\u00f3n. En comparaci\u00f3n con 2021, este n\u00famero aument\u00f3 en 700.000, y entre 2019 y 2022, el incremento fue de un mill\u00f3n. Hait\u00ed tiene la incidencia m\u00e1s alta.<\/p>\n

El representante regional para Am\u00e9rica Latina y el Caribe de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO<\/a>) afirm\u00f3 que las cifras de hambre son preocupantes y se alejan del cumplimiento de la Agenda 2030 para el desarrollo sostenible.<\/p>\n

\u201cNuestra regi\u00f3n tiene desaf\u00edos persistentes como\u00a0la desigualdad, la pobreza y el cambio clim\u00e1tico, que han revertido al menos en trece a\u00f1os el progreso<\/strong>\u00a0en la lucha contra el hambre. Este escenario nos obliga a trabajar de manera conjunta y actuar cuanto antes\u201d, dijo Mario Lubetkin.<\/p>\n

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\"Ni\u00f1os

FAO\/Ubirajara Machado. Ni\u00f1os comiendo en su colegio dentro de un programa escolar en Am\u00e9rica Latina.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Inseguridad alimentaria<\/strong><\/span><\/p>\n

El informe se\u00f1ala que en 2022,\u00a0247,8 millones de personas experimentaron inseguridad alimentaria moderada o grave<\/strong>, es decir, se vieron obligadas a reducir la calidad o cantidad de la comida que consumieron, o incluso se quedaron sin comida, pasaron hambre y, en el caso m\u00e1s extremo, pasaron d\u00edas sin comer, poniendo su salud y bienestar en grave riesgo. Esta cifra significa una disminuci\u00f3n de 16,5 millones con respecto a 2021.<\/p>\n

\u00a0En\u00a0Sudam\u00e9rica, el 36,4 % de la poblaci\u00f3n<\/strong>\u00a0sufri\u00f3 de inseguridad alimentaria moderada o grave. En Mesoam\u00e9rica, el flagelo alcanz\u00f3 el 34,5 % en 2022, un aumento de 0,4 puntos porcentuales, o 1,3 millones de personas adicionales, en comparaci\u00f3n con 2021. En el\u00a0Caribe, durante 2022, el 60,6 % de la poblaci\u00f3n<\/strong>\u00a0experiment\u00f3 inseguridad alimentaria moderada o grave.<\/p>\n

La prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave\u00a0sigue afectando m\u00e1s a las mujeres que a los hombres<\/strong>. Aunque se redujo, con 9,1%, Am\u00e9rica Latina y el Caribe es la regi\u00f3n con la mayor brecha en todo el mundo.<\/p>\n

Adem\u00e1s, en 2022, la inseguridad alimentaria moderada o grave en las zonas rurales fue 8,3 puntos porcentuales mayor que en las \u00e1reas urbanas. \u201cUna vez m\u00e1s, son las\u00a0poblaciones rurales quienes se est\u00e1n quedando atr\u00e1s<\/strong>, y por eso debemos priorizarlas en nuestros programas y pol\u00edticas p\u00fablicas\u201d, coment\u00f3 Rossana Polastri, directora regional del\u00a0Fondo Internacional de Desarrollo Agr\u00edcola<\/a>\u00a0(FIDA).<\/p>\n

Malnutrici\u00f3n, la otra cara de la moneda<\/strong><\/span><\/p>\n

Uno de los grandes problemas de la regi\u00f3n abordado en el informe es la malnutrici\u00f3n, que\u00a0avanza con m\u00e1s fuerza y complejidad<\/strong>\u00a0cada vez, con altos \u00edndices de desnutrici\u00f3n, al igual que de sobrepeso y obesidad.<\/p>\n

Entre 2000 y 2022, la incidencia de\u00a0sobrepeso entre los ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os aument\u00f3 por encima del promedio mundial<\/strong>\u00a0y lo mismo ocurri\u00f3 con la obesidad entre 2000 y 2016.<\/p>\n

De 2020 a 2022, en el contexto de la pandemia, la prevalencia de sobrepeso en menores de 5 a\u00f1os pas\u00f3 del 8,3 % al 8,6 % con un\u00a0incremento mayor en Sudam\u00e9rica\u00a0<\/strong>que en Mesoam\u00e9rica y se mantuvo sin cambio en el Caribe. En 2022, el sobrepeso entre el mismo grupo demogr\u00e1fico fue del 9,7 % en Sudam\u00e9rica, 6,7 % en Mesoam\u00e9rica y 6,6 % en el Caribe.<\/p>\n

El director de la\u00a0Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/a>\u00a0(OPS), Jarbas Barbosa, explic\u00f3 que el sobrepeso y la obesidad son un creciente desaf\u00edo que\u00a0caus\u00f3 aproximadamente 2,8 millones de muertes<\/strong>\u00a0por enfermedades no transmisibles en 2021 en Am\u00e9rica.<\/p>\n

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\"Los

Los ni\u00f1os obesos tienen m\u00e1s probabilidad de sufrir de diabetes tipo 2, asma, dificultades para respirar, problemas musculares, disfunciones cardiacas, as\u00ed como problemas psicol\u00f3gicos y aislamiento social. Foto: Roc\u00edo Franco\/Noticias ONU<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Aumento alarmante de la obesidad y el sobrepeso<\/strong><\/span><\/p>\n

Barbosa detall\u00f3 que en los \u00faltimos 50 a\u00f1os, las tasas de\u00a0sobrepeso y obesidad se triplicaron<\/strong>, afectando al 62,5% de la poblaci\u00f3n en la regi\u00f3n y llegando a un nivel preocupante entre los ni\u00f1os y adolescentes, un colectivo afectado en un 33,6%. \u201cEs urgente avanzar en la transformaci\u00f3n de los sistemas alimentarios para garantizar una alimentaci\u00f3n saludable para todos\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n

Por otro lado, algunos pa\u00edses\u00a0todav\u00eda registran una\u00a0alta prevalencia de retraso del crecimiento<\/strong>\u00a0en ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os (11,5%). Si bien se ha logrado una reducci\u00f3n significativa desde el 2000, la disminuci\u00f3n se ha desacelerado en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n

\u201cLa desnutrici\u00f3n y el sobrepeso infantil son dos caras de la misma moneda y\u00a0exigen abordarles de forma integral<\/strong>. El sobrepeso infantil ha incrementado de manera alarmante en las \u00faltimas dos d\u00e9cadas, amenazando la salud y el bienestar de la ni\u00f1ez. A su vez, la desnutrici\u00f3n infantil prevalece en la regi\u00f3n, afectando mayormente a poblaciones ind\u00edgenas, afrodescendientes y rurales. Instamos a que los pa\u00edses impulsen pol\u00edticas de salud p\u00fablica que protejan el derecho a la nutrici\u00f3n de la ni\u00f1ez, asegurando su acceso a alimentos nutritivos y servicios y pr\u00e1cticas adecuadas\u201d, apunt\u00f3 Garry Conille, director regional del Fondo de la ONU para la Infancia (UNICEF<\/a>).<\/p>\n

La dieta saludable m\u00e1s cara del mundo<\/strong><\/span><\/p>\n

Am\u00e9rica Latina y el Caribe es la regi\u00f3n del mundo donde es m\u00e1s caro comer saludablemente. Entre 2020 y 2021, el costo de una dieta saludable\u00a0aument\u00f3 en un 5,3 %,<\/strong>\u00a0un incremento atribuido a la inflaci\u00f3n alimentaria impulsada por los confinamientos, las interrupciones en la cadena de suministro mundial y la escasez de recursos humanos ocurridos en ese periodo.<\/p>\n

Hoy en d\u00eda, esa dieta* cuesta en la regi\u00f3n un promedio de\u00a04,08 d\u00f3lares diarios por persona<\/strong>, frente a la media mundial de 3,66 d\u00f3lares diarios.<\/p>\n

*El costo de una dieta saludable, publicado por la FAO, se define como el costo, en d\u00f3lares PPA por persona al d\u00eda para lograr una ingesta cal\u00f3rica de 2 330 kcal\/d\u00eda. Este c\u00e1lculo considera la selecci\u00f3n de alimentos de menor costo disponibles localmente, que garanticen un equilibrio nutricional y una diversidad de grupos de alimentos.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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