El innovador concepto del restaurante One65 tiene entre sus atractivos contar con una de las chefs pasteleras más talentosas que pueden encontrarse en San Francisco. Desde su llegada en 2021, la chef Olenka Reyes...
NOTI-AMERICA | COLOMBIA Alejandra Falla, Chef creadora del Festival MAESTROS Edición Quesos Artesanales Locales Cinco maestros queseros artesanales del altiplano cundiboyacense, personas expertas en la creación y elaboración de quesos y que con su...
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NOTI-AMERICA | COLOMBIA Colombia consume 1,8 kg de manzanas por habitante cada año, según Treid. De hecho, la manzana es la fruta importada más consumida en el país. Por ello, la Unión Europea, junto...
NOTI-AMERICA | COLOMBIA Del 24 al 26 de noviembre, Corferias y Fedecacao endulzarán, llenarán de sabores y de diversión los pabellones del recinto ferial por cuenta de la feria Chocoshow, evento en el que...
NOTI-AMERICA | COLOMBIA Cinco maestros queseros artesanales del altiplano cundiboyacense, personas expertas en la creación y elaboración de quesos y que con su trabajo y dedicación intervienen en las etapas de elaboración, maduración y...
NOTI-AMERICA | COLOMBIA Según el diccionario de la RAE el queso es definido como el “Producto obtenido por maduración de la cuajada de la leche con características propias para cada uno de los tipos...
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NOTI-AMERICA | COLOMBIA Son más de 20 restaurantes participantes de Casual Plaza y Central Gourmet, las dos plataformas gastronómicas VIP de Plaza Central Centro Comercial, que se suman a la “Probathón”, a realizarse del...
NOTI-AMERICA | COLOMBIA Con la presencia de Germán Bahamón, presidente de la Federación Nacional de Cafeteros, y Andrés López Valderrama, Presidente Ejecutivo de Corferias, inició la versión XIV de la feria Cafés de Colombia...
