{"id":65387,"date":"2021-08-26T17:18:56","date_gmt":"2021-08-26T21:18:56","guid":{"rendered":"https:\/\/noti-america.com\/site\/?p=65387"},"modified":"2021-08-26T13:19:06","modified_gmt":"2021-08-26T17:19:06","slug":"municipio-de-guayaquil-preocupado-por-la-desnutricion-capacita-a-1-200-madres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/?p=65387","title":{"rendered":"Municipio de Guayaquil preocupado por la desnutrici\u00f3n capacita a 1.200 madres"},"content":{"rendered":"

REDACCI\u00d3N NOTI AM\u00c9RICA (ECUADOR)<\/strong><\/p>\n

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Las clases de nutrici\u00f3n representan una ayuda, \u00a0ya que aprende los beneficios de los nutrientes para preparar \u00a0desayunos, almuerzos y meriendas saludables a su familia.\u00a0<\/p><\/div>\n

En Monte Sinah\u00ed, la Direcci\u00f3n de la Mujer del Municipio de Guayaquil y <\/span>el Instituto Superior Tecnol\u00f3gico La Escuela de los Chefs instalaron una <\/span>cocina sat\u00e9lite donde un grupo de madres de familia recibe clases de <\/span>\u00a0<\/span>cocina como parte del proyecto Capacitaci\u00f3n para promover la salud <\/span>\u00a0<\/span>nutricional de la familia.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Los hijos de ellas reciben las tutor\u00edas del programa Educando en el <\/span>\u00a0<\/span>camino, que beneficia a 7.700 ni\u00f1as y ni\u00f1os de Monte Sinah\u00ed, isla Pun\u00e1 <\/span>\u00a0<\/span>y la Casa de Acogida Hogar de Nazareth. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Vivianne Almeida, directora de la Mujer, explic\u00f3 que crearon el <\/span>\u00a0<\/span>proyecto de salud nutricional por la necesidad de mejorar la <\/span>alimentaci\u00f3n y combatir la malnutrici\u00f3n de los ni\u00f1os. <\/span><\/p>\n

\u201cEl proyecto con <\/span>\u00a0<\/span>la Escuela de los Chefs nos permite capacitar a 1.200 madres o abuelas <\/span>\u00a0<\/span>de los ni\u00f1os y ni\u00f1as de Educando en el camino, con una capacitaci\u00f3n <\/span>\u00a0<\/span>donde hemos montado una cocina ac\u00e1 en el sector, para que sea <\/span>\u00a0<\/span>totalmente pr\u00e1ctica. La idea es que los productos que se utilizan tengan<\/span> valor nutricional y que sean de f\u00e1cil acceso, que los puedan incluso <\/span>\u00a0<\/span>cultivar porque tambi\u00e9n incluye la creaci\u00f3n de un huerto comunitario\u201d, <\/span>\u00a0<\/span>indic\u00f3 la funcionaria.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Xiomara Santana es una de las madres beneficiarias. Ella aprendi\u00f3 a <\/span>\u00a0<\/span>hacer pan casero con y sin horno, tortillas de avena, coladas de quinua <\/span>\u00a0<\/span>y de avena con pl\u00e1tano y tortillas de pl\u00e1tano, como parte de un <\/span>\u00a0<\/span>desayuno saludable. \u201cEs un excelente programa que ha incluido a <\/span>\u00a0<\/span>muchos ni\u00f1os que como mi hijo se quedaron fuera del sistema <\/span>\u00a0<\/span>educativo estatal por la pandemia\u201d, cont\u00f3 la se\u00f1ora.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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