{"id":47959,"date":"2020-10-13T19:44:59","date_gmt":"2020-10-13T23:44:59","guid":{"rendered":"https:\/\/noti-america.com\/site\/?p=47959"},"modified":"2020-10-13T19:44:59","modified_gmt":"2020-10-13T23:44:59","slug":"un-30-de-los-espanoles-modifica-sus-habitos-e-incrementa-el-consumo-de-vegetales-con-la-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/?p=47959","title":{"rendered":"Un 30% de los espa\u00f1oles modifica sus h\u00e1bitos e incrementa el consumo de vegetales con la Covid-19"},"content":{"rendered":"

NotiAm\u00e9rica\u00a0 (Espa\u00f1a)<\/strong><\/span><\/p>\n

Madrid, Espa\u00f1a<\/strong><\/span><\/p>\n

La dieta alimentaria tiene un impacto directo en el medio ambiente y tambi\u00e9n en nuestro organismo. Los vegetales son el grupo de alimentos que requieren menos recursos para producirse. El 75% de los espa\u00f1oles\u00a0apuesta por los productos de origen vegetal<\/strong>\u00a0como la principal fuente de abastecimiento en 10 a\u00f1os, seg\u00fan el estudio `Radiograf\u00eda de la alimentaci\u00f3n vegetal\u00b4, de Bonduelle. Adem\u00e1s se reconoce que un 30% de los espa\u00f1oles\u00a0modifica sus h\u00e1bitos<\/strong> e incrementa el consumo de vegetales con el Covid-19.<\/span><\/p>\n

Hay m\u00e1s datos porque el 65% de los padres y madres encuestados afirma que sus hijos consumen m\u00e1s vegetales que ellos a su edad, cifra que aumenta hasta el 74% en el caso de los padres millennials.<\/span><\/p>\n

Un\u00a086% consume vegetales por la cantidad de beneficios que aportan a la salud<\/strong>\u00a0mientras que un 40% consideran que es un tipo de alimentaci\u00f3n m\u00e1s sostenible que la carne y el pescado.<\/span><\/p>\n

Alimentaci\u00f3n y Covid-19<\/span><\/strong><\/p>\n

En base a esto, y a ra\u00edz de la pandemia, m\u00e1s de un 30% de espa\u00f1oles modifica sus h\u00e1bitos y aumenta as\u00ed el consumo de este tipo de alimentos.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan el estudio,\u00a0casi 6 de cada 10 declaran haber aumentado su consumo de vegetales durante la pandemia<\/strong>, y el 30% afirma haber reducido el peso de prote\u00edna animal en su dieta (carne, pescado, huevos, etc.).<\/span><\/p>\n

Una mayor\u00eda de consumidores, el 77%, concretamente, dicen que van a incluir cada vez m\u00e1s vegetales en su dieta en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/span><\/p>\n

M\u00e1s conscientes de cuidar el medio ambiente<\/strong><\/span><\/p>\n

Un 65% de los espa\u00f1oles declara que tras el impacto de la Covid-19 en la sociedad, son m\u00e1s conscientes que antes de la importancia de cuidar el planeta. Y es que los alimentos que consumimos tienen una huella de carbono diferente entre si y los vegetales son el grupo de alimentos que requiere menos recursos para producirse.<\/span><\/p>\n

En base a esto, se establece que cada vez son m\u00e1s las personas que eligen\u00a0seguir una alimentaci\u00f3n<\/strong>\u00a0que suponga el menor impacto posible en la naturaleza, consumiendo productos cuyo proceso de cultivo o producci\u00f3n no se haya visto alterado de manera artificial.<\/span><\/p>\n

Por eso, no es de extra\u00f1ar que la principal preocupaci\u00f3n de los espa\u00f1oles a la hora de consumir vegetales est\u00e9 directamente relacionada con la tierra: el uso o no de pesticidas durante su cultivo.<\/span><\/p>\n

El estudio pone de manifiesto que\u00a0el 34% de los espa\u00f1oles ha dejado alguna vez de comprar vegetales<\/strong>\u00a0por venir en un envase poco respetuoso con el medio ambiente. Esta circunstancia se intensifica todav\u00eda m\u00e1s si atendemos a los millennials (42%).<\/span><\/p>\n

Fuente: <\/strong>www.okdiario.com<\/span><\/p>\n

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