{"id":8704,"date":"2020-08-19T13:13:17","date_gmt":"2020-08-19T13:13:17","guid":{"rendered":"https:\/\/noti-america.com\/site\/us-fl\/?p=8704"},"modified":"2020-08-19T13:13:17","modified_gmt":"2020-08-19T13:13:17","slug":"se-puede-contraer-covid-19-a-traves-de-la-comida-se-cae-el-mito-de-la-sopa-de-murcielago","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/florida\/2020\/08\/19\/se-puede-contraer-covid-19-a-traves-de-la-comida-se-cae-el-mito-de-la-sopa-de-murcielago\/","title":{"rendered":"\u00bfSe puede contraer COVID-19 a trav\u00e9s de la comida? Se cae el mito de la sopa de murci\u00e9lago"},"content":{"rendered":"

La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud hizo la aclaraci\u00f3n despu\u00e9s de que China hallara rastros de coronavirus en pollos brasile\u00f1os y langostinos ecuatorianos.<\/h2>\n

Y es que uno de los primeros bulos que se propagaron por Internet cuando la enfermedad se esparc\u00eda por el mundo hablaba de que\u00a0el\u00a0coronavirus<\/a>\u00a0hab\u00eda surgido despu\u00e9s de que un humano hubiera consumido una sopa de murci\u00e9lago contaminado<\/strong>. Aunque esto nunca tuvo un fundamento\u00a0 cient\u00edfico real, se dijo que estos animales podr\u00edan haber estado entre los posibles veh\u00edculos para la transmisi\u00f3n del virus hacia los humanos.<\/p>\n

Todo esto parece haber quedado finalmente descartado despu\u00e9s de que la OMS asegurara este jueves que no se debe temer una transmisi\u00f3n del nuevo coronavirus a trav\u00e9s de la comida:\u00a0\u201cNo creemos que el coronavirus pueda transmitirse a trav\u00e9s de alimentos\u201d<\/strong>, afirm\u00f3\u00a0la cient\u00edfica Maria Van Kerkhove, responsable de la unidad de enfermedades emergentes de la OMS.<\/p>\n

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\u201cSi lo hemos entendido bien, China busc\u00f3 el virus en envoltorios, lo comprob\u00f3 con centenares de miles y solo lo encontr\u00f3 en muy pocos, menos de diez dieron positivo\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Sin embargo,\u00a0\u201csabemos que puede quedar en la superficie durante un tiempo\u201d<\/strong>\u00a0y \u201chemos dado indicaciones, a trav\u00e9s de la FAO (la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n)\u201d para que los trabajadores del sector alimentario se encuentren en seguridad en su entorno de trabajo, afirm\u00f3 Van Kerkhove.<\/p>\n

Las autoridades chinas\u00a0anunciaron el jueves haber encontrado part\u00edculas del virus<\/a>\u00a0durante un control rutinario en alitas de pollo congeladas procedentes de Brasil y en envoltorios de gambas importadas desde Ecuador.<\/p>\n

La reacci\u00f3n de la OMS evidencia que\u00a0el peligro radicar\u00eda m\u00e1s bien en que se entrara en contacto con superficies contaminadas<\/strong>, como los envoltorios, y de ah\u00ed pudiera llegar a ojos o nariz con las manos. Esto sin soslayar que tambi\u00e9n podr\u00eda haber alg\u00fan riesgo si alguien se retira el tapabocas para comer estando en un ambiente contaminado.<\/p>\n

\u201cNuestra alimentaci\u00f3n respecto al covid es segura\u201d, defendi\u00f3 Michael Ryan, director de situaciones de emergencia sanitaria de la OMS, quien record\u00f3 que\u00a0\u201cno hay ninguna prueba de que los alimentos o las cadenas alimentarias participen en la transmisi\u00f3n del virus\u201d<\/strong>.<\/p>\n

\u201cNo se deben exagerar este tipo de informaciones\u201d,<\/strong>\u00a0agreg\u00f3 Ryan. \u201cLa gente ya tiene suficiente miedo de la pandemia\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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