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Con la participaci\u00f3n de 12 selectos cocineros de Venezuela, se realizar\u00e1 una nueva edici\u00f3n de la cena de gala \u2018A qu\u00e9 sabe la UCV\u2019, el viernes 8 de diciembre a las 6: 00 p.m. en la Plaza Cubierta del Rectorado Carlos Ra\u00fal Villanueva de la Universidad Central de Venezuela,<\/p>\n
La experiencia gastron\u00f3mica ben\u00e9fica, organizada por el N\u00facleo ENII busca potenciar las capacidades de investigaci\u00f3n, desarrollo y fortalecer la infraestructura de dos instituciones ucevistas: la Escuela de Comunicaci\u00f3n Social y la Escuela de Matem\u00e1tica.<\/p>\n
Esta segunda edici\u00f3n de \u2018A qu\u00e9 sabe la UCV\u2019 contar\u00e1 con la producci\u00f3n de Venezuela Gastron\u00f3mica, asociaci\u00f3n civil conformada por profesionales vinculados a la gastronom\u00eda venezolana.<\/p>\n
\u201cTras el \u00e9xito del primer evento, en esta oportunidad realizaremos la gala ben\u00e9fica en el mismo recinto de nuestra Alma Mater. Vamos a alistar los sentidos y a deleitarnos con un men\u00fa inspirado en los a\u00f1os 50 que preparar\u00e1n representantes de la Asociaci\u00f3n Civil Venezuela Gastron\u00f3mica\u201d, se\u00f1ala Mercy Ospina, Directora de Extensi\u00f3n de la UCV y Directora del ENII, N\u00facleo fundado hace cinco a\u00f1os para el desarrollo de emprendimientos innovadores de la comunidad universitaria.<\/p>\n
\u201cSer\u00e1 una noche \u00fanica para disfrutar, al mismo tiempo que colaboras con una excelente causa en pro de la Escuela de Comunicaci\u00f3n Social, que requiere equipos para su sala audiovisual y en beneficio de la Escuela de Matem\u00e1tica, que necesita mejorar sus capacidades para la interpretaci\u00f3n de im\u00e1genes satelitales\u201d, agrega Jos\u00e9 Antonio Fern\u00e1ndez, Coordinador del ENII.<\/p>\n
\u201cCon la primera edici\u00f3n pudimos mostrar la potencialidad que tiene la UCV para realizar eventos de alto nivel y demostrar que estamos en capacidad de generar nuestros recursos y recuperar espacios. Adem\u00e1s, fue un disparador para motivar a otras instituciones de la comunidad universitaria, organizaciones externas e incluso, a nosotros mismos\u201d, agrega Ospina.<\/p>\n
Las entradas est\u00e1n a la venta a trav\u00e9s del tel\u00e9fono (0424) 297 74 01 y por el correo\u00a0 nucleo.enii@gmail.com. En esta segunda edici\u00f3n \u2018A qu\u00e9 sabe la UCV\u2019, participan la Direcci\u00f3n de Cultura de la Universidad, el Centro de Investigaci\u00f3n Cacao de Origen, el Instituto Culinario de Caracas, la Escuela de Panader\u00eda IEPAN y la sommelier Belkis Croquer. Jaime Llanos, de Venezuela Gastron\u00f3mica, es el productor del evento que contar\u00e1 con una visita guiada previa a la cena.\u00a0 La cuenta IG del evento es @aquesabelaucv .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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