{"id":3125,"date":"2020-09-15T13:04:10","date_gmt":"2020-09-15T13:04:10","guid":{"rendered":"https:\/\/noti-america.com\/site\/espana\/2020\/09\/15\/la-reina-leticia-cumple-anos-la-dieta-perricone-podria-ser-su-secreto-de-belleza-segun-cuentan-los-expertos\/"},"modified":"2020-09-15T17:04:20","modified_gmt":"2020-09-15T17:04:20","slug":"la-reina-leticia-cumple-anos-la-dieta-perricone-podria-ser-su-secreto-de-belleza-segun-cuentan-los-expertos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/espana\/2020\/09\/15\/la-reina-leticia-cumple-anos-la-dieta-perricone-podria-ser-su-secreto-de-belleza-segun-cuentan-los-expertos\/","title":{"rendered":"La Reina Leticia cumple a\u00f1os: La Dieta Perricone podr\u00eda ser su secreto de belleza seg\u00fan cuentan los expertos"},"content":{"rendered":"

Nota de Prensa – Comunicae Media<\/p>\n

La dieta del Dr. Perricone es un programa nutricional que promueve una piel saludable gracias una dieta equilibrada y profundamente antiinflamatoria<\/strong><\/p>\n

Para el reputado dermat\u00f3logo, considerado por muchos como uno de los dos mejores del mundo, una de las claves para mantener una piel siempre radiante pasa por seguir una alimentaci\u00f3n adecuada. El doctor, reconocido por ser el cerebro que est\u00e1 detr\u00e1s de productos cosmec\u00e9uticos que, como comentan muchos, \u2018cambian pieles\u2019, tambi\u00e9n es el creador de la teor\u00eda de que se enveje porque hay una inflamaci\u00f3n y, en ello, c\u00f3mo se come juega un papel demasiado principal. Como reconoce:\u00a0\u00abUno de mis m\u00e1ximos orgullos como m\u00e9dico e investigador es haber descubierto el papel de ciertos nutrientes clave y su impacto sobre la belleza, salud y longevidad. Cuando hablo de los \u2018S\u00faper-alimentos\u2019, me refiero a aquellos con destacables propiedades antiinflamatorias, saludables y rejuvenecedoras, por desgracia muy olvidadas en el mundo de comida r\u00e1pida y procesada de hoy.\u201d<\/strong><\/p>\n

Su programa anti-aging lo siguen algunas de las m\u00e1s famosas del planeta, como\u00a0EVA MENDES, GWYNETH PALTROW, ANNA WINTOUR, CATE BLANCHETT, UMA THURMAN, KATE HUDSON o JULIA ROBERTS\u00a0<\/strong>entre otras. \u00bfQu\u00e9 hay que saber sobre esta famosa dieta?<\/p>\n

Cambiar\u00a0c\u00f3mo comer<\/strong>
\nLa dieta Perricone es m\u00e1s que una dieta:\u00a0es un cambio de mentalidad, una manera de reevaluar los h\u00e1bitos alimentarios para conseguir una vida m\u00e1s sana, pues ayuda a frenar la inflamaci\u00f3n y la oxidaci\u00f3n celular a trav\u00e9s de primar ciertos s\u00faper-alimentos antioxidantes y antiaging<\/strong>\u00a0y, con ello, a recuperar la salud de la piel y del cuerpo en general, adem\u00e1s de potenciar la energ\u00eda.<\/p>\n

No es una dieta para adelgazar<\/strong>
\nEn realidad, es una dieta que ni es para hacerla permanentemente, ni para perder peso.\u00a0\u00abLa Dieta Perricone NO EST\u00c1 CONCEBIDA PARA PERDER PESO, aunque una gran mayor\u00eda de quienes la han seguido han perdido peso, pues entre las claves del buen funcionamiento org\u00e1nico que promueve este sistema nutricional est\u00e1 el alcanzar nuestro normo-peso o peso ideal.\u00bb<\/strong>, explica la educadora de la firma-<\/p>\n

Qu\u00e9 se debe\u00a0comer<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Prote\u00ednas de alta calidad:<\/strong>\u00a0como dice el Dr. Perricone: \u00abTodos los m\u00fasculos, los \u00f3rganos, los huesos, los cart\u00edlagos, la piel y los anticuerpos que protegen contra las enfermedades est\u00e1n hechos de prote\u00ednas [\u2026] Sin embargo nuestro cuerpo no almacena prote\u00ednas. Cada d\u00eda que pasamos\u00a0sin ingerir prote\u00ednas, es un d\u00eda que envejecemos\u00bb<\/strong>. Por eso, para un \u00f3ptimo funcionamiento org\u00e1nico, el cuerpo necesita diariamente su \u2018raci\u00f3n\u2019 de prote\u00ednas de alta calidad entre las que destacan PESCADOS FRESCOS (primando el salm\u00f3n), POLLO DE CORRAL Y PAVO, HUEVOS (mejor org\u00e1nicos), el TOFU (tambi\u00e9n org\u00e1nico, no de soja modificada gen\u00e9ticamente), KEFIR Y YOGUR NATURAL (completamente naturales, sin edulcorantes, ni az\u00facares, ni BGH -hormona del crecimiento bovino-), QUINOA y ALMENDRAS.<\/li>\n
  2. Hidratos de carbono complejos y fibra:<\/strong>\u00a0aquellos con bajo contenido glic\u00e9mico, que permiten una absorci\u00f3n m\u00e1s lenta y no provocan una reacci\u00f3n inflamatoria derivada del incremento de los niveles de az\u00facar en sangre. Adem\u00e1s, este tipo de hidratos, aportan antioxidantes, fitonutrientes y fibras, fundamentales para regular la digesti\u00f3n. Incluyendo entre cuatro y siete porciones diarias de este tipo de nutrientes (contenidos en MORAS, CEBOLLAS rojas y blancas, FRAMBUESAS, ACEITE DE OLIVA, AVENA o LIMONES), se aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales que neutralizar\u00e1n los s\u00edntomas de envejecimiento y se suministra la energ\u00eda esencial al organismo. Aqu\u00ed es b\u00e1sico tener muy en cuenta el tama\u00f1o de las raciones, ya que los hidratos, que en la cantidad correcta son antiinflamatorios, en exceso pueden provocar una respuesta de insulina.<\/li>\n
  3. Grasas \u2018buenas\u2019 o \u00e1cidos grasos esenciales:<\/strong>\u00a0Conocidos por sus efectos protectores para el coraz\u00f3n, su capacidad de disminuir la presi\u00f3n sangu\u00ednea y reducir la formaci\u00f3n de co\u00e1gulos en la sangre, los \u00e1cidos grasos esenciales OMEGA-3, (que se puede encontrar en el SALM\u00d3N, el AT\u00daN, las SARDINAS, el ACEITE DE LINO o las SEMILLAS DE CH\u00cdA), ayudan a proteger el sistema cardiovascular, a mantener un peso sano y a mejorar el funcionamiento del cerebro. Tambi\u00e9n son necesarios los OMEGA-6 y los OMEGA-9 presentes, entre otros, en las SEMILLAS DE GIRASOL, los PISTACHOS, el ACEITE DE OLIVA o el DE ONAGRA, ayudan a mantener los niveles correctos de colesterol y triglic\u00e9ridos.<\/li>\n
  4. \u00c1cido Alfa Lipoico y Vitaminas antioxidantes:<\/strong>\u00a0El \u00c1cido Alfa Lipoico, presente en verduras como las ESPINACAS o el BR\u00d3COLI, es una sustancia natural generada por el propio organismo y uno de los elementos clave contra el envejecimiento, ya que contribuye a la producci\u00f3n de energ\u00eda de la c\u00e9lula, protegi\u00e9ndolas ante la inflamaci\u00f3n provocada por los radicales libres. Act\u00faa en sinergia con todos los sistemas antioxidantes y eleva el glutati\u00f3n (enzima esencial para la eliminaci\u00f3n de toxinas generadas por los l\u00edpidos). Por otra parte, las vitaminas A, (presente en frutas rojas como las FRESAS), las del complejo B, (en altos niveles, por ejemplo, en las SARDINAS), y la C, (con el LIM\u00d3N como m\u00e1ximo representante), son clave en una dieta nutritiva antiaging al ayudarnos a mantener un buen estado de salud y contrarrestar la oxidaci\u00f3n celular y los radicales libres desde el interior.<\/li>\n<\/ol>\n

    Lo superalimentos m\u00e1s Perriconistas
    \n(Antiinflamatorios, antioxidantes, antiarrugas y antiflacidez)<\/strong><\/p>\n

      \n
    1. Salm\u00f3n salvaje:\u00a0<\/strong>El salm\u00f3n tiene un alto contenido en DMAE, axantina y \u00e1cidos grasos esenciales (m\u00e1s del 5% de su contenido son grasas \u2018buenas\u2019). Su alta proporci\u00f3n de Omega-3 aumenta en los no criados en piscifactor\u00edas: los salmones criados en libertad se alimentan de plancton, micro-organismos en los que abundan este tipo de grasas.<\/li>\n
    2. Aceite de oliva virgen extra:\u00a0<\/strong>Compuesto casi en un 75% por \u00e1cido oleico (una grasa monoinsaturada encargada de hacer que disminuya la oxidaci\u00f3n del LDL, o \u2018colesterol malo\u2019, que puede provocar un deterioro de las c\u00e9lulas), contiene altos niveles de polifenoles como el hidroxitirosol (un protector antioxidante que solo se encuentra en altas concentraciones en esta clase de aceite de oliva). Perricone recomienda aceites de oliva virgen extra de primer prensado, ya que son los que menos acidez y mayores niveles de \u00e1cidos grasos y polifenoles contienen, pues conforme aumentan los prensados, se pierden m\u00e1s antioxidantes.<\/li>\n
    3. Verduras verdes:\u00a0<\/strong>Una sopa a base de br\u00f3coli, espinacas o esp\u00e1rragos verdes es una magn\u00edfica opci\u00f3n para obtener nutrientes y antioxidantes como la vitamina C, el calcio o el magnesio, que frenan el envejecimiento. Adem\u00e1s, estas verduras de hojas verdes contienen una alta proporci\u00f3n de agua, aportando hidrataci\u00f3n a la piel desde dentro. Siempre que sea posible se optar\u00e1 por alimentos frescos o congelados al natural, evitando los envasados procesados, ya que incluyen cocciones excesivas, destruyen nutrientes, adem\u00e1s de a\u00f1adir a los alimentos un exceso de sales y az\u00facares.<\/li>\n
    4. Fresas y frutos rojos o del bosque:\u00a0<\/strong>Potentes antioxidantes con bajo contenido glic\u00e9mico son claves para conseguir un rostro m\u00e1s joven y lleno de vitalidad. Adem\u00e1s, ayudan a reducir la grasa corporal acumulada, que normalmente se \u2018fija\u2019 a trav\u00e9s de alimentos con un \u00edndice glic\u00e9mico superior a 50.<\/li>\n
    5. L\u00e1cteos naturales org\u00e1nicos, sin edulcorantes y bajos en sal:\u00a0<\/strong>El Dr. Perricone recomienda, en general, consumir productos ecol\u00f3gicos, y a\u00fan m\u00e1s en el caso de los l\u00e1cteos que formar\u00e1n parte de la dieta antiaging, que es b\u00e1sico que est\u00e9n exentos de BGH (hormona del crecimiento bovino). Entre los dos m\u00e1s recomendados se encuentran el yogur natural org\u00e1nico (sin az\u00facar ni edulcorantes a\u00f1adidos) y el k\u00e9fir. Ambos contienen importantes bacterias para la salud intestinal y mejoran la digesti\u00f3n. Ciertos quesos tambi\u00e9n est\u00e1n permitidos: se recomiendan los s\u00f3lidos, como el feta, evitando los triple grasos y los muy salados.<\/li>\n
    6. Avena en copos:\u00a0<\/strong>Rica en fibras, grasas monoinsaturadas y prote\u00ednas, ayuda a controlar el colesterol y la presi\u00f3n arterial, adem\u00e1s de mejorar el sistema digestivo, regular el az\u00facar en sangre y proteger el organismo contra el c\u00e1ncer.<\/li>\n
    7. Plantas arom\u00e1ticas y especias:\u00a0<\/strong>El Dr. Perricone recomienda ciertas especies que, adem\u00e1s de dar sabor a las comidas, tienen propiedades antiaging, como la c\u00farcuma: antiinflamatoria y neuroprotectora. La salsa de tabasco es otra de las opciones admitidas, ya que su proceso de preparaci\u00f3n conserva las propiedades de la capsaicina, un poderoso antioxidante contenido en gran proporci\u00f3n en los chiles.<\/li>\n
    8. T\u00e9 verde:\u00a0<\/strong>Es una de las bebidas clave de la dieta antiaging Perricone con m\u00e1s propiedades antienvejecimiento confirmadas cient\u00edficamente. No solo contiene polifenoles de catechin, (antioxidantes que estimulan el metabolismo y frenan el envejecimiento), sino que tambi\u00e9n contribuye a impedir la absorci\u00f3n de las grasas perjudiciales, reduci\u00e9ndola en un 30%, mientras que el amino\u00e1cido theonina mejora el estado de \u00e1nimo.<\/li>\n
    9. Agua mineral:\u00a0<\/strong>La deshidrataci\u00f3n dificulta la metabolizaci\u00f3n de las grasas y, por lo tanto, impedir\u00e1 que el organismo elimine los residuos, adem\u00e1s de fomentar el desarrollo de los compuestos inflamatorios. Incluso una deshidrataci\u00f3n ligera provoca un descenso del 3% en el metabolismo b\u00e1sico, cuyos resultados se traducen en un aumento de medio kilo de grasas cada seis meses. El Dr. Perricone recomienda \u00abevitar el agua del grifo, pues puede contener residuos perjudiciales como part\u00edculas de metales pesados\u00bb.<\/li>\n
    10. Cacao puro en peque\u00f1as \u2018dosis\u2019:\u00a0<\/strong>\u00a1S\u00ed, el chocolate es bueno para frenar el envejecimiento! Pero en peque\u00f1as dosis \u00a1y sin leche! Lo m\u00e1s puro posible. Es un potente antioxidante que evita el ataque de los radicales libres y, gracias a su alto contenido en magnesio, regula los niveles de az\u00facar, ayuda a \u2018fijar\u2019 el calcio, controla la flora intestinal y protege el sistema cardiovascular.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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