NOTI-AMERICA.COM | ESPA\u00d1A<\/p>\n
La asociaci\u00f3n empresarial Marcas de Restauraci\u00f3n -que agrupa a las principales cadenas de restaurantes de comida r\u00e1pida- promover\u00e1 que sus empresas adapten las cartas y men\u00fas, as\u00ed como los espacios de sus establecimientos a fin de que sean accesibles para las personas dentro del espectro autista. Tambi\u00e9n impartir\u00e1n una formaci\u00f3n espec\u00edfica a sus empleados para prestar un mejor servicio a las personas con autismo.<\/p>\n
Marcas de Restauraci\u00f3n ha presentado sus proyectos para 2025, entre los que destaca una iniciativa en colaboraci\u00f3n con la asociaci\u00f3n Autism Friendly Club, para impulsar la adaptaci\u00f3n de los locales a clientes con autismo, tanto en sus servicios como en las indicaciones del men\u00fa.<\/p>\n
La cadena valenciana Saona ha sido la pionera y ya ha empezado ya a aplicar en sus 67 establecimientos esta adaptaci\u00f3n, que consiste, por un lado, en preparar a sus plantillas -especialmente al personal en sala- y, por otro, en adecuar los espacios e incluir en los men\u00fas y en las cartas pictogramas e iconos.<\/p>\n
La directora general de Marcas de Restauraci\u00f3n, Adriana Bonezzi, ha explicado que el objetivo es una restauraci\u00f3n inclusiva y que \u00abno se queden fuera de los restaurantes un arco de personas con espectro autista\u00bb que tienen dificultades como la dislexia o discalcul\u00eda.<\/p>\n
Por su parte, la directora de Personas y Cultura de Saona, Carmina San Juli\u00e1, ha detallado que la adaptaci\u00f3n, por ejemplo, consiste en integrar pictogramas en los men\u00fas, en tener en cuenta en los espacios, en el dise\u00f1o en las mesas o incluso -para el personal- el tiempo y la calma que necesitan clientes con alg\u00fan tipo de autismo.<\/p>\n
Tambi\u00e9n en planificar, dentro de la centrales de reservas, para aconsejar a los clientes cu\u00e1les son los locales m\u00e1s adaptados. Marcas de Restauraci\u00f3n tiene 49 compa\u00f1\u00edas asociadas que integran a m\u00e1s de 170 ense\u00f1as, adem\u00e1s de contar con 8.000 establecimientos colaboradores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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