{"id":5399,"date":"2019-09-04T03:46:01","date_gmt":"2019-09-04T03:46:01","guid":{"rendered":"http:\/\/noti-america.com\/site\/ecuador\/?p=5399"},"modified":"2019-09-04T03:46:02","modified_gmt":"2019-09-04T03:46:02","slug":"que-relacion-hay-entre-el-consumo-de-carne-y-lo-ocurrido-en-la-amazonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/ecuador\/2019\/09\/04\/que-relacion-hay-entre-el-consumo-de-carne-y-lo-ocurrido-en-la-amazonia\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 relaci\u00f3n hay entre el consumo de carne y lo ocurrido en la Amazonia?"},"content":{"rendered":"<p>REDACCI\u00d3N NOTI-AM\u00c9RICA (ECUADOR)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Nuestra casa se quema. Los\u00a0incendios en la Amazonia\u00a0y otras regiones confirman que estamos ante una<strong>\u00a0emergencia planetaria<\/strong>, tal vez la mayor a la que nos enfrentamos, pero a\u00fan as\u00ed nos cuesta aceptarlo y reaccionar. Nos acomodamos a todo muy f\u00e1cilmente, es un gran defecto de los seres humanos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pero ante un peligro de esta envergadura, lo primero que hay que hacer es\u00a0tirar del freno de emergencia\u00a0y parar la locomotora. S\u00ed, de golpe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"imagenin img-fluid pull-left mr-40 mb-15 alignleft\" src=\"https:\/\/www.ecoticias.com\/userfiles\/2019\/septiembre\/3sept\/relacionertiii.jpg\" alt=\"\u00bfQu\u00e9 relaci\u00f3n hay entre el consumo de carne y lo ocurrido en la Amazonia?\" width=\"695\" height=\"980\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Lo segundo ser\u00eda pensar en lo que ha causado el problema para que no se repita en el futuro y, as\u00ed, que el tren completo pueda llegar a su destino, aunque vaya m\u00e1s despacio y haga m\u00e1s paradas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Y el destino aqu\u00ed es garantizar la vida en el planeta; la nuestra y la de las dem\u00e1s especies con quienes compartimos casa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los incendios en la Amazonia no son accidentales. A menudo,\u00a0los bosques se est\u00e1n talando y quemando\u00a0para<strong>\u00a0seguir con la expansi\u00f3n agr\u00edcola\u00a0<\/strong>y dar paso a los pastos y cultivos para\u00a0alimentar el ganado.<\/p>\n<blockquote class=\"bg-accent mt-50 mb-50\" cite=\"https:\/\/www.ecoticias.com\/eco-america\/196258\/que-relacion-hay-entre-consumo-carne-ocurrido-amazonia#\"><p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00abSalvar la Amazonia implicaria una reducci\u00f3n dr\u00e1stica del consumo de carne y otros derivados animales, adem\u00e1s de reducir el desperdicio alimentario y una apuesta contundente por la agroecolog\u00eda, los productos locales y de temporada\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify\">En toda Am\u00e9rica del Sur, los bosques est\u00e1n siendo destruidos para dar respuesta a una demanda cada vez mayor de piensos para la ganader\u00eda industrial que, a su vez, responde a un consumo desmesurado y una demanda creciente de carne barata en algunos pa\u00edses.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En nuestros platos est\u00e1 la cerilla que prende el fuego que da origen a estos devastadores incendios. Para muchos, importa m\u00e1s el dinero que se pueda ganar (y lo poco que cuesta un filete) que el incalculable valor para la humanidad de\u00a0<strong>conservar ecosistemas forestales\u00a0<\/strong>como la selva amaz\u00f3nica, el Cerrado o el Chaco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Su valor es intangible: regulan el clima y los ciclos del agua, albergan una enorme biodiversidad, comunidades ind\u00edgenas que viven en armon\u00eda con la naturaleza, recursos gen\u00e9ticos que pueden ser la soluci\u00f3n para muchas enfermedades y un largo, largu\u00edsimo etc\u00e9tera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Datos para entender por qu\u00e9 se quema la Amazonia:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Bosques,\u00a0incendios,\u00a0deforestaci\u00f3n,\u00a0crisis clim\u00e1tica,\u00a0soja,\u00a0ganader\u00eda industrial,\u00a0carne\u2026 Todo est\u00e1 \u00edntimamente relacionado y es importante tener algunos datos en mente para entender por qu\u00e9 la Amazonia y otros bosques se queman y cu\u00e1l es la responsabilidad de Espa\u00f1a en ello:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify\">\n<li>A nivel mundial, la<strong>\u00a0<\/strong><strong>ganader\u00eda industrial\u00a0<\/strong>es la principal impulsora de la deforestaci\u00f3n. Se deforesta para generar pastos y producir soja. Alrededor del 90% de la soja producida en todo el mundo, en su mayor\u00eda transg\u00e9nica, se utiliza para la alimentaci\u00f3n animal.<\/li>\n<li>Espa\u00f1a es el segundo importador europeo de soja. Durante 2017, el 40% de las importaciones espa\u00f1olas de soja proced\u00edan de Brasil, el 32% de Argentina, el 16% de EE.UU. y el resto de otros pa\u00edses.<\/li>\n<li>Los fabricantes de piensos espa\u00f1oles para la ganader\u00eda industrial no han importado ni una sola tonelada de soja considerada como \u201csostenible\u201d, seg\u00fan los criterios del mismo sector.<\/li>\n<li>En Espa\u00f1a, la\u00a0producci\u00f3n de carne y otros derivados animales\u00a0procedentes de ganader\u00eda industrial, totalmente dependiente de la soja importada,\u00a0<strong>no para de crecer.<\/strong> El 93,7% de la producci\u00f3n de carne de cerdo, el 94,2% de la carne de aves y el 80,6% de la leche y otros productos l\u00e1cteos es ya industrial. Adem\u00e1s, ya es la cuarta potencia mundial <strong>productora de porcino<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ecoticias.com\/userfiles\/2019\/septiembre\/3sept\/aaaporcino.jpg\" alt=\"\" width=\"730\" height=\"438\" \/><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify\">\n<li>Somos\u00a0el segundo pa\u00eds europeo con el<strong>\u00a0mayor consumo de carne<\/strong>\u00a0y, aunque este consumo est\u00e1 bajando paulatinamente, deber\u00eda reducirse un 80% para estar dentro de un patr\u00f3n sano y sostenible (unos 300 gramos a la semana).<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify\">Necesitamos un cambio radical del sistema agroalimentario<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify\">La \u00faltima y m\u00e1s destacada informaci\u00f3n cient\u00edfica del Panel Intergubernamental sobre Cambio Clim\u00e1tico (IPCC, por sus siglas en ingl\u00e9s) nos dice que tiene que haber una\u00a0<strong>transformaci\u00f3n radical del sistema agroalimentario mundial<\/strong>\u00a0y de nuestras dietas si queremos frenar las peores consecuencias de la crisis clim\u00e1tica, salvar el planeta, nuestras vidas, las de las generaciones futuras y la de las dem\u00e1s especies.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">No podemos seguir mirando hac\u00eda otro lado y menos a\u00fan echando le\u00f1a al fuego.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En Europa y en Espa\u00f1a tenemos ahora excelentes oportunidades que no podemos dejar pasar y, sobretodo, en las que se debe y puede demostrar que entendemos el sentido de la urgencia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Por ejemplo, la\u00a0futura Pol\u00edtica Agr\u00edcola Com\u00fan\u00a0debe ser una respuesta clara a la actual crisis clim\u00e1tica y la p\u00e9rdida masiva de biodiversidad y dejar de financiar un modelo agr\u00edcola destructivo en la UE.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La futura\u00a0Ley de Energ\u00eda y Cambio Clim\u00e1tico\u00a0espa\u00f1ola debe incluir los nuevos conocimientos y marcar objetivos concretos y ambiciosos tambi\u00e9n para el sector agroalimentario y no permitir la continua proliferaci\u00f3n de la ganader\u00eda industrial. Y urge que los gobiernos regionales y auton\u00f3micos promuevan la adopci\u00f3n de la<strong>\u00a0\u201cdieta de salud planetaria\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Salvar la Amazonia<\/strong>\u00a0y construir un mundo mejor es posible, basta con querer.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Fuente:\u00a0Greenpeace.<\/p>\n<p><em>Comparte esta noticia.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>REDACCI\u00d3N NOTI-AM\u00c9RICA (ECUADOR) Nuestra casa se quema. 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