{"id":4965,"date":"2019-08-11T17:21:49","date_gmt":"2019-08-11T17:21:49","guid":{"rendered":"http:\/\/noti-america.com\/site\/ecuador\/?p=4965"},"modified":"2019-08-11T17:21:49","modified_gmt":"2019-08-11T17:21:49","slug":"las-mujeres-en-la-agricultura-y-la-seguridad-alimentaria-la-importancia-de-cerrar-la-brecha-de-genero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/ecuador\/2019\/08\/11\/las-mujeres-en-la-agricultura-y-la-seguridad-alimentaria-la-importancia-de-cerrar-la-brecha-de-genero\/","title":{"rendered":"Las mujeres en la agricultura y la seguridad alimentaria. La importancia de cerrar la brecha de g\u00e9nero."},"content":{"rendered":"<p>REDACCI\u00d3N NOTI-AM\u00c9RICA (ECUADOR)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong><em>Las mujeres representan el 70% de las personas que padecen hambre en el mundo, y resultan desproporcionadamente afectadas por la malnutrici\u00f3n y la inseguridad alimentaria<\/em><\/strong>, esta desigualdad alcanza proporciones mayores en pa\u00edses en desarrollo. El n\u00famero de mujeres excluidas de la sociedad a nivel mundial a causa de deficiencias en su nutrici\u00f3n, atenci\u00f3n m\u00e9dica o protecci\u00f3n social, as\u00ed como por la escasez de oportunidades econ\u00f3micas y la indiferencia generalizada supera la cifra total de hombres que perdieron la vida en las guerras del siglo XX (Pisciotta, 2015).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Las mujeres en su mayor\u00eda se dedican a la agricultura de subsistencia, m\u00e1s del 50% de la labranza y cosecha de alimentos a nivel mundial recae en las mujeres agricultoras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Por ejemplo, en el Caribe las mujeres producen hasta el 80% de los alimentos b\u00e1sicos. La contribuci\u00f3n socio-econ\u00f3mica de las trabajadoras de la agricultura familiar para erradicar el hambre y la pobreza, as\u00ed como para el bienestar de sus familias y comunidades es inmensa. Sin embargo, el nivel de reconocimiento social a su trabajo, tanto productivo como reproductivo es bajo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Sus actividades son consideradas de menor valor social y econ\u00f3mico por el actual modelo de desarrollo, y entre las principales problem\u00e1ticas que las aquejan se observan muy bajos niveles educativos, altas cargas de trabajo de cuidado de adultos mayores, alta dependencia infantil, restricciones al acceso de la tierra e insumos, el cr\u00e9dito y la asistencia t\u00e9cnica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>En el \u00e1mbito laboral existen importantes brechas de g\u00e9nero:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify\">\n<li>Seg\u00fan datos de la CEPAL y la Organizaci\u00f3n Internacional del Trabajo (OIT) (2016), las mujeres rurales aumentaron su participaci\u00f3n laboral en varios pa\u00edses de la regi\u00f3n entre 2005 y 2014. Los pa\u00edses que registraron incrementos importantes son Honduras, Rep\u00fablica Dominicana y Uruguay con 8,4; 6,8 y 6,6 puntos porcentuales respectivamente. Sin embargo, a\u00fan existen grandes diferencias entre hombres y mujeres en el mercado laboral a nivel urbano y rural.<\/li>\n<li>Las mujeres realizan contribuciones esenciales a la econom\u00eda rural de todas las regiones de los pa\u00edses en desarrollo, sin embargo, hay una constante que se repite de manera sorprendentemente uniforme en todos los pa\u00edses y contextos:\u00a0<strong><em>las mujeres tienen menor acceso, que los hombres, a los activos, insumos y servicios agr\u00edcolas as\u00ed como menos oportunidades de empleo rural.<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">Un an\u00e1lisis de la FAO (2015a) realizado con datos de 12 pa\u00edses de la regi\u00f3n muestra que el 52% de las mujeres mayores de 15 a\u00f1os, de la poblaci\u00f3n rural son consideradas como econ\u00f3micamente inactivas, a comparaci\u00f3n del 16% de los hombres en esa categor\u00eda. M\u00e1s a\u00fan, la misma investigaci\u00f3n muestra que existe una diferencia significativa entre el porcentaje de mujeres y hombres ocupados en actividades agr\u00edcolas familiares no remuneradas: 37% y 11%, respectivamente (FAO, 2015b).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Las mujeres tienden a trabajar en mayor medida en empleos temporales y familiares no remunerados que los hombres y tienen ingresos promedio inferiores a los hombres. Debido a las fuertes desigualdades de g\u00e9nero una parte importante de las tareas que las mujeres desempe\u00f1an en su vida cotidiana no son consideradas como trabajo y no son socialmente valoradas ni remuneradas. La escasa remuneraci\u00f3n econ\u00f3mica por sus actividades laborales puede afectar directamente a su capacidad de acceder a alimentos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En promedio, las mujeres ganan un 24% menos que los hombres, si se extrapola estos datos a lo largo de la vida, se traduce en una reducci\u00f3n de ingresos entre 31 y 75% (OIT, 2015). Un estudio realizado en Nicaragua demuestra que las probabilidades de la inseguridad alimentaria disminuir\u00edan en un 34% si las madres contribu\u00edan considerablemente a los ingresos familiares, y que esta disminuci\u00f3n alcanzar\u00eda el 60% si la adopci\u00f3n de las decisiones relativas a los ingresos familiares recaer\u00eda fundamentalmente en las madres (Schmeer et al, 2015).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Entre los factores que limitan el acceso de las mujeres a los ingresos laborales, pueden destacarse cuatro elementos fundamentales:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify\">\n<li>Mujeres rurales. Las mujeres rurales dedican un tiempo significativo a actividades dom\u00e9sticas y de cuidado, vale decir, al trabajo reproductivo no remunerado, sin el cual el trabajo remunerado de otros miembros del hogar, en general de los hombres, no ser\u00eda posible. Es lo que ocurre especialmente en el caso de las trabajadoras agr\u00edcolas no remuneradas que en una alta proporci\u00f3n tienen ni\u00f1os menores de seis a\u00f1os a su cargo. (FAO, 2013).<\/li>\n<li>Embarazo adolescente. El embarazo adolescente es m\u00e1s frecuente en la poblaci\u00f3n rural que en la urbana, un fen\u00f3meno que se explica posiblemente por una combinaci\u00f3n de d\u00e9ficits en acceso a servicios educativos, expectativas laborales y ausencia o mayor debilidad de pol\u00edticas de salud sexual y reproductiva.<\/li>\n<li>Acceso a la tierra. Un factor importante que obstaculiza el desarrollo laboral de las mujeres rurales es su escaso acceso a la tierra y a los recursos productivos necesarios para explotarla. Esta exclusi\u00f3n de la administraci\u00f3n de la tierra restringe sus posibilidades de autonom\u00eda econ\u00f3mica y capacidad de negociaci\u00f3n, as\u00ed como las oportunidades de participaci\u00f3n en las decisiones productivas y sobre los gastos del hogar.<\/li>\n<li>Acceso a recursos productivos. Adem\u00e1s de los problemas para acceder a la tierra, las mujeres enfrentan mayores dificultades para el acceso a los insumos, el cr\u00e9dito y la asistencia t\u00e9cnica que requiere hacer producir la tierra que los que encuentran los hombres.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">Las desigualdades entre hombres y mujeres en el acceso a recursos productivos, as\u00ed como a servicios y diferentes oportunidades, son algunas de las principales causas del bajo rendimiento del sector agropecuario, lo que redunda en deficiencias de la seguridad alimentaria y nutricional, el crecimiento econ\u00f3mico y el desarrollo en general.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El mejoramiento de la situaci\u00f3n de las mujeres en este \u00e1mbito generar\u00eda varios beneficios para la sociedad en su conjunto. Si se facilita el acceso a la misma cantidad de recursos productivos entre hombres y mujeres, se estima el rendimiento de las tierras cultivadas por mujeres aumentar\u00eda entre 2,5 y 4% en los pa\u00edses en desarrollo, lo que podr\u00eda reducir el n\u00famero de personas subalimentadas hasta en 150 millones de personas (FAO, 2011).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Participaci\u00f3n de las mujeres<\/strong>\u00a0en la seguridad alimentaria y nutricional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Las mujeres representan, en promedio, el 43 % de la fuerza laboral agr\u00edcola en los pa\u00edses en desarrollo.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify\">\n<li>Desde el 20 % en Am\u00e9rica Latina hasta el 50 % en Asia oriental y el \u00c1frica subsahariana.<\/li>\n<li>Su contribuci\u00f3n a las labores agr\u00edcolas var\u00eda a\u00fan m\u00e1s ampliamente dependiendo del cultivo y la actividad de que se trate.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">Las mujeres en la agricultura y las \u00e1reas rurales tienen un menor acceso a los recursos productivos y menos oportunidades que los hombres.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify\">\n<li>La brecha de g\u00e9nero abarca muchos activos, insumos y servicios y supone un coste para el sector agr\u00edcola, la econom\u00eda en general y la sociedad, as\u00ed como las propias mujeres.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">Las mujeres agricultoras producen menos que sus hom\u00f3logos varones, pero no porque sean menos eficientes.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify\">\n<li>Una gran cantidad de datos emp\u00edricos muestran que la diferencia de productividad entre los agricultores de sexo masculino y femenino se debe a diferencias en el uso de insumos.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">El cierre de la brecha de g\u00e9nero en la agricultura generar\u00eda beneficios considerables para el sector agr\u00edcola y la sociedad.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify\">\n<li>Si las mujeres tuvieran el mismo acceso a los recursos productivos que los hombres podr\u00edan incrementar el rendimiento de sus explotaciones agr\u00edcolas en un 20-30%. De este modo, la producci\u00f3n agr\u00edcola total en los pa\u00edses en desarrollo podr\u00eda aumentar entre un 2,5% y un 4 %.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">Un aumento de la producci\u00f3n entre 2,5-4%. Permitir\u00eda reducir el n\u00famero de personas hambrientas en el mundo entre un 12 y un 17%.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify\">\n<li>Los posibles beneficios variar\u00edan seg\u00fan la regi\u00f3n en funci\u00f3n de cu\u00e1ntas mujeres se dedican actualmente a la agricultura, cu\u00e1nta producci\u00f3n o tierras controlan, y la amplitud de la brecha de g\u00e9nero a la que se enfrentan.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">Estos aumentos potenciales de la productividad no son sino la primera serie de beneficios sociales que se derivar\u00edan del cierre de la brecha de g\u00e9nero.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify\">\n<li>Cuando las mujeres controlan m\u00e1s ingresos, gastan m\u00e1s que los hombres en alimentos, salud, vestido y educaci\u00f3n para sus hijos. Esto tiene consecuencias positivas para el bienestar inmediato, as\u00ed como para la formaci\u00f3n de capital humano y el crecimiento econ\u00f3mico.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">En el informe de la Relatora Especial sobre el derecho a la alimentaci\u00f3n de 2015, se formulan recomendaciones para combatir la discriminaci\u00f3n contra la mujer y lograr igualdad de oportunidades laborales, entre estas se mencionan:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify\">\n<li>Reconocer, reducir y redistribuir el trabajo no remunerado que realizan las mujeres en el hogar, con el fin de mejorar sus oportunidades para acceder al mercado laboral;<\/li>\n<li>Facilitar el acceso de las mujeres a: protecci\u00f3n social b\u00e1sica, servicios e infraestructura, incluidas la atenci\u00f3n de la salud y la prestaci\u00f3n de servicios de atenci\u00f3n a los ni\u00f1os, para que puedan realizar trabajos remunerados;<\/li>\n<li>Elaborar medidas amplias para luchar contra la discriminaci\u00f3n y la violencia en el lugar de trabajo;<\/li>\n<li>Velar por el establecimiento de pol\u00edticas racionales que generen un entorno propicio para corregir las disparidades entre los g\u00e9neros en el sector de la agricultura, entre otras cosas, mediante la capacitaci\u00f3n destinada a las mujeres y la debida consideraci\u00f3n de sus necesidades espec\u00edficas;<\/li>\n<li>Garantizar la igualdad de acceso a las mujeres ganaderas y pesqueras a las prestaciones, facilidades y servicios del Estado.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">Fuente: ONU &#8211; FAO y Curso Pol\u00edticas de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Am\u00e9rica Latina y el Caribe y su proyecci\u00f3n en Colombia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>REDACCI\u00d3N NOTI-AM\u00c9RICA (ECUADOR) Las mujeres representan el 70% de las personas que padecen hambre en el mundo, y resultan desproporcionadamente afectadas por la malnutrici\u00f3n y la inseguridad alimentaria, esta desigualdad alcanza proporciones mayores en&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":4966,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":{"twitter_242054905_242054905":""},"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[83],"tags":[],"class_list":["post-4965","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.9 (Yoast SEO v27.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Las mujeres en la agricultura y la seguridad alimentaria. 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