REDACCI\u00d3N NOTI-AM\u00c9RICA (ECUADOR)<\/p>\n
En China, la obesidad es un problema sanitario<\/strong>\u00a0de primer orden. El pa\u00eds asi\u00e1tico cuenta con el mayor n\u00famero de ni\u00f1os obesos del mundo cerca de 15,3 millones y compite con Estados Unidos por el puesto de naci\u00f3n con el mayor n\u00famero de habitantes con sobrepeso, seg\u00fan los \u00faltimos datos de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS).<\/p>\n Ahora, un estudio realizado por Susan Greenhalgh, profesora del Departamento de Antropolog\u00eda de la Universidad de Harvard, muestra c\u00f3mo\u00a0Coca-Cola podr\u00eda haber influido en las pol\u00edticas sanitarias del pa\u00eds contra la obesidad,<\/em>\u00a0a trav\u00e9s de una compleja red de v\u00ednculos institucionales, financieros y personales. El estudio se publica en el \u00faltimo n\u00famero de la revista The BMJ.<\/p>\n \u201cLa investigaci\u00f3n indica que\u00a0Coca-Cola ha trabajado de manera silenciosa<\/strong>\u00a0para influir en la pol\u00edtica de salud china durante dos d\u00e9cadas en su propio beneficio\u201d, declara a Sinc Greenhalgh, que se\u00f1ala que esta regi\u00f3n asi\u00e1tica es ahora el tercer mercado m\u00e1s grande de Coca-Cola en volumen. En concreto, el trabajo destaca que la compa\u00f1\u00eda de refrescos ha intervenido en el enfoque de la estrategia de salud contra la obesidad que fomenta el ejercicio f\u00edsico entre la poblaci\u00f3n, pero no hace hincapi\u00e9 en la importancia de una dieta sana con menos az\u00facares.<\/p>\n \u201cCoca-Cola ha promovido durante mucho tiempo la idea de que el ejercicio es m\u00e1s importante<\/em>\u00a0que la dieta para resolver la epidemia de obesidad. El \u00e9nfasis de la multinacional en el ejercicio, se ve reflejado en los indicadores y objetivos de los planes y pol\u00edticas nacionales de salud\u201d, precisa la investigadora.<\/p>\n \u201cEste \u00e9nfasis tambi\u00e9n se observa en algunos de los mensajes espec\u00edficos que se usan en las pol\u00edticas de China: equilibrio energ\u00e9tico, comer y moverse en equilibrio, hacer que el ejercicio forme parte de la atenci\u00f3n m\u00e9dica; y en la ausencia de medidas recomendadas por la OMS, tales como los impuestos sobre las bebidas azucaradas y la regulaci\u00f3n del mercado de refrescos dirigido a los ni\u00f1os\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n Estas conclusiones son el resultado de una investigaci\u00f3n que se inici\u00f3 en 2013, cuando Greenhalgh se propuso estudiar la epidemia de obesidad de China. Este proyecto le condujo hasta el Instituto Internacional de Ciencias de la Vida (ILSI) \u2013creado por un ejecutivo de Coca-Cola hace 40 a\u00f1os en EE UU\u2013, y cuya sucursal china, ILSI-China, est\u00e1 ubicada en el Centro Chino para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC), una unidad del Ministerio de Salud de ese pa\u00eds.<\/p>\n \u00abEl trabajo destaca que la compa\u00f1\u00eda de refrescos ha intervenido en el enfoque de la estrategia de salud contra la obesidad que fomenta el ejercicio f\u00edsico entre la poblaci\u00f3n, pero no hace hincapi\u00e9 en la importancia de una dieta sana con menos az\u00facares\u00bb.<\/em><\/strong><\/p><\/blockquote>\n Greenhalgh descubri\u00f3 que entre 1999 y 2015 las actividades relacionadas con la obesidad que organizaba ILSI pasaron de centrarse en la nutrici\u00f3n a la actividad f\u00edsica, en l\u00ednea con la posici\u00f3n de Coca-Cola de que un estilo de vida activo era clave para combatir la obesidad. Asimismo, observ\u00f3 que las reuniones sobre obesidad patrocinadas o copatrocinadas por ILSI-China estaban repletas de presentaciones de expertos que manten\u00edan\u00a0v\u00ednculos financieros con Coca-Cola o ILSI<\/strong>. Estas presentaciones, enfocadas en la ciencia de la actividad f\u00edsica en lugar de la nutrici\u00f3n, tambi\u00e9n beneficiaban los intereses de la multinacional.<\/p>\nEntramado de v\u00ednculos institucionales<\/h3>\n