{"id":22663,"date":"2022-11-15T02:48:02","date_gmt":"2022-11-15T02:48:02","guid":{"rendered":"https:\/\/noti-america.com\/site\/ecuador\/?p=22663"},"modified":"2022-11-15T02:48:50","modified_gmt":"2022-11-15T02:48:50","slug":"el-cambio-de-horario-de-las-comidas-impacta-en-tu-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/ecuador\/2022\/11\/15\/el-cambio-de-horario-de-las-comidas-impacta-en-tu-peso\/","title":{"rendered":"El cambio de horario de las comidas impacta en tu peso"},"content":{"rendered":"<p><strong>REDACCI\u00d3N NOTI-AM\u00c9RICA (ECUADOR). <\/strong>Por\u00a0<span class=\"author__byline\">HolaDoctor<\/span><\/p>\n<div class=\"article__body\" style=\"text-align: justify\">\n<p>Comer una dieta alta en calor\u00edas puede conducir al aumento de peso y la obesidad. Pero las consecuencias de la dieta para la salud dependen en parte del momento del d\u00eda en que se come, revela un nuevo estudio.Comer cuando normalmente deber\u00edas estar inactivo, es decir durante la noche para los seres humanos, puede fomentar la obesidad. Esto sugiere que el aumento de peso resulta en parte de un\u00a0<a title=\"\" href=\"https:\/\/www.nih.gov\/news-events\/nih-research-matters\/how-timing-eating-affects-metabolism-weight-gain\" data-hdcountry=\"\" data-hdstate=\"\" data-hdsite=\"\">desajuste entre el horario de las comidas<\/a>\u00a0y el ciclo natural d\u00eda-noche, o ritmo circadiano.<\/p>\n<figure class=\"article__image-container\">\n<p><div style=\"width: 734px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" lazyloaded\" src=\"https:\/\/hdstatic.net\/gridfs\/holadoctor\/636fd02d6a09716c851a2825-1668272993,055.jpg\" alt=\"El momento del d\u00eda en el que comes impacta en tu peso\" width=\"724\" height=\"483\" data-src=\"https:\/\/hdstatic.net\/gridfs\/holadoctor\/636fd02d6a09716c851a2825-1668272993,055.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/hdstatic.net\/gridfs\/holadoctor\/837x0_636fd02d6a09716c851a2825-1668272993,055.jpg 837w, https:\/\/hdstatic.net\/gridfs\/holadoctor\/768x0_636fd02d6a09716c851a2825-1668272993,055.jpg 768w, https:\/\/hdstatic.net\/gridfs\/holadoctor\/692x0_636fd02d6a09716c851a2825-1668272993,055.jpg 692w, https:\/\/hdstatic.net\/gridfs\/holadoctor\/320x0_636fd02d6a09716c851a2825-1668272993,055.jpg 320w\" \/><p class=\"wp-caption-text\">|\u00a0Foto:\u00a0GETTY IMAGES. El momento del d\u00eda en el que comes impacta en tu peso<\/p><\/div><\/figure>\n<p>Los\u00a0<a title=\"\" href=\"https:\/\/www.nigms.nih.gov\/education\/fact-sheets\/Pages\/circadian-rhythms-spanish.aspx\" data-hdcountry=\"\" data-hdstate=\"\" data-hdsite=\"\">ritmos circadianos<\/a>\u00a0son cambios f\u00edsicos, mentales y conductuales que siguen un ciclo de 24 horas. Estos procesos naturales responden, principalmente, a la luz y la oscuridad, y afectan a la mayor\u00eda de los seres vivos, incluidos los animales, las plantas y los microbios.<\/p>\n<p>La cronobiolog\u00eda es el estudio de los ritmos circadianos. Un ejemplo de ritmo circadiano relacionado con la luz es dormir en la noche y estar despierto en el d\u00eda. Este ciclo puede influir en funciones importantes del cuerpo como:<\/p>\n<ul>\n<li>la liberaci\u00f3n\u00a0de hormonas<\/li>\n<li>los h\u00e1bitos alimentarios y la digesti\u00f3n<\/li>\n<li>la temperatura corporal<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pero los mecanismos por los que esto sucede todav\u00eda no se entienden completamente. Un equipo de investigaci\u00f3n dirigido por el doctor Joseph Bass de la Universidad Northwestern, financiado por los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos,\u00a0estudi\u00f3 los efectos metab\u00f3licos de una dieta rica en grasas en ratones cuando la alimentaci\u00f3n se limitaba al d\u00eda o la noche.<\/p>\n<p>Dado que los ratones son nocturnos, normalmente comen de noche. Los ratones restringidos a comer solo por la noche aumentaron menos de peso que los ratones que comieron solo durante el d\u00eda, o los ratones que pudieron comer en cualquier momento.<\/p>\n<p>Los cient\u00edficos\u00a0analizaron tambi\u00e9n\u00a0la producci\u00f3n\u00a0de\u00a0<a title=\"\" href=\"https:\/\/www.mayoclinic.org\/drugs-supplements-creatine\/art-20347591\" data-hdcountry=\"\" data-hdstate=\"\" data-hdsite=\"\">creatina<\/a>, un amino\u00e1cido que los seres humanos recibimos mayormente de los alimentos y que se transforma en energ\u00eda para desarrollar funciones corporales.<\/p>\n<p>En la experiencia con ratones, como resultado de la alimentaci\u00f3n nocturna, se produjo m\u00e1s calor a partir de la energ\u00eda almacenada en la creatina. Esto, a su vez, elev\u00f3 el uso total de energ\u00eda y redujo el aumento de peso en los ratones. Esto sugiere que los ritmos circadianos influyen en el metabolismo de la creatina.<\/p>\n<p>Estos hallazgos brindan m\u00e1s informaci\u00f3n sobre las conexiones entre la dieta, el metabolismo y el reloj circadiano del cuerpo. Tambi\u00e9n brindan una explicaci\u00f3n de los beneficios de la alimentaci\u00f3n restringida en el tiempo. \u201cEl reloj es sensible a la hora en que la gente come, especialmente en el tejido adiposo, y esa sensibilidad se pierde con las dietas ricas en grasas\u201d, dijo Bass.<\/p>\n<p>\u201cTodav\u00eda no entendemos por qu\u00e9 es as\u00ed, pero lo que s\u00ed sabemos es que a medida que los animales se vuelven obesos, comienzan a comer m\u00e1s cuando deber\u00edan estar dormidos. Esta investigaci\u00f3n muestra por qu\u00e9 eso es importante\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p>Los resultados se publicaron en la revista Science el 20 de octubre de 2022.<\/p>\n<h4>Cada alimento tiene su hora<\/h4>\n<p>Los horarios de las comidas pueden variar, pero los expertos sugieren que el desayuno sea temprano a la manana, por ejemplo a las 7am. Y, si esa es la hora del desayuno, el almuerzo deber\u00eda comerse entre las 11am y las 12pm.<\/p>\n<p>Muchas personas\u00a0<a title=\"\" href=\"https:\/\/www.nm.org\/healthbeat\/healthy-tips\/nutrition\/best-times-to-eat\" data-hdcountry=\"\" data-hdstate=\"\" data-hdsite=\"\">comen m<\/a><a title=\"\" href=\"https:\/\/www.nm.org\/healthbeat\/healthy-tips\/nutrition\/best-times-to-eat\" data-hdcountry=\"\" data-hdstate=\"\" data-hdsite=\"\">\u00e1s en la cena<\/a> porque no consumen suficientes nutrientes durante el d\u00eda. Esto no ayuda al metabolismo a procesar bien los alimentos.<\/p>\n<p>Tener un horario consistente, que te permita tener tus comidas a la misma hora todos los d\u00edas ayudar\u00e1. Este calendario puede ajustarse a tus horarios de trabajo y actividades, pero lo mas importante es que sea el mismo cada d\u00eda.<\/p>\n<p>Y, algo muy importante, no se puede comer conduciendo, el tiempo de las comidas, especialmente el almuerzo y la cena, deben ser un espacio especial para relajarse y disfrutar los sabores.<\/p>\n<p>Con un poco de planificaci\u00f3n y preparaci\u00f3n a la hora de las comidas, puedes equilibrar tu nutrici\u00f3n a lo largo del d\u00eda y evitar el hambre que conduce a comer en exceso en las comidas, lo que eventualmente puede conducir al aumento de peso.<\/p>\n<p>Hay estudios sobre el mejor momento para comer determinados alimentos. Muchos de ellos enfocados en frutas, y en especial la banana.<\/p>\n<p>Esta noble fruta, s\u00faper rica en potasio y en electrolitos, tiene reconocidas virtudes medicinales, pero hay un momento del d\u00eda ideal para comerla y que cumpla con todo su potencial terap\u00e9utico.<\/p>\n<p>Y ese momento es temprano a la ma\u00f1ana. En las gu\u00edas para tratar el sobrepeso y tener una mejor nutrici\u00f3n del\u00a0<a href=\"http:\/\/www.nhlbi.nih.gov\/files\/docs\/guidelines\/ob_gdlns.pdf\">National Heart, Lung and Blood Institute<\/a>, se recomienda comer una banana mediana en el desayuno, al iniciar el d\u00eda, para que el organismo reciba la cuota necesaria diaria de potasio.<\/p>\n<p><strong>Fuente: HolaDoctor<\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>REDACCI\u00d3N NOTI-AM\u00c9RICA (ECUADOR). Por\u00a0HolaDoctor Comer una dieta alta en calor\u00edas puede conducir al aumento de peso y la obesidad. 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