{"id":22135,"date":"2022-10-18T01:35:55","date_gmt":"2022-10-18T01:35:55","guid":{"rendered":"https:\/\/noti-america.com\/site\/ecuador\/?p=22135"},"modified":"2022-10-18T01:36:54","modified_gmt":"2022-10-18T01:36:54","slug":"el-abuso-del-plastico-en-la-agricultura-afecta-nuestra-salud-la-del-suelo-y-la-produccion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/ecuador\/2022\/10\/18\/el-abuso-del-plastico-en-la-agricultura-afecta-nuestra-salud-la-del-suelo-y-la-produccion-de-alimentos\/","title":{"rendered":"El abuso del pl\u00e1stico en la agricultura afecta nuestra salud, la del suelo y la producci\u00f3n de alimentos"},"content":{"rendered":"

REDACCI\u00d3N NOTI AM\u00c9RICA (ECUADOR)<\/p>\n

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Los pl\u00e1sticos est\u00e1n omnipresentes en la agricultura. Muchos de ellos terminan en nuestra propia cadena alimentaria o impidiendo el propio desarrollo agr\u00edcola. Se necesitan soluciones basadas en la naturaleza para reducir su uso al m\u00ednimo.<\/strong><\/h5>\n
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FAO\/Cristina Aldehuela. Los pl\u00e1sticos son omnipresentes en la agricultura, afectando nuestra salud, la del suelo y la producci\u00f3n de alimentos.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n
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Los pl\u00e1sticos se est\u00e1n acumulando en los suelos del mundo a un ritmo preocupante, seg\u00fan un nuevo informe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).<\/p>\n

La 29\u00aa edici\u00f3n de la publicaci\u00f3n\u00a0Foresight Brief<\/a><\/em>\u00a0de esta agencia destaca c\u00f3mo los pl\u00e1sticos utilizados de forma generalizada en la agricultura, desde los fertilizantes recubiertos de pl\u00e1stico hasta las pel\u00edculas de acolchado, est\u00e1n contaminando el suelo y amenazando potencialmente la producci\u00f3n de alimentos y nuestro acceso a ellos.<\/p>\n

Tambi\u00e9n\u00a0est\u00e1n afectando a la salud humana cuando se transfieren a las personas<\/strong>\u00a0a trav\u00e9s de la cadena alimentaria.<\/p>\n

\u00abS\u00f3lo hay una cantidad finita de tierra agr\u00edcola disponible\u00bb, afirma la profesora Elaine Baker, de la Universidad de Sydney, coautora del informe. \u00abEstamos empezando a comprender que la acumulaci\u00f3n de pl\u00e1stico puede tener amplias repercusiones en la salud del suelo, la biodiversidad y la productividad, todas ellas vitales para la seguridad alimentaria\u00bb, afirma.<\/p>\n

Macro y micro pl\u00e1sticos<\/h4>\n
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Unsplash\/Erwan Hesry. Se calcula que se usan 12,5 millones de toneladas de productos pl\u00e1sticos en la producci\u00f3n agr\u00edcola y la ganader\u00eda.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Los pl\u00e1sticos est\u00e1n omnipresentes en la agricultura, tanto a trav\u00e9s de los macropl\u00e1sticos como de los micropl\u00e1sticos, que son los que acaban en nuestra cadena alimentaria.<\/p>\n

Los macropl\u00e1sticos se utilizan como envolturas protectoras del mantillo y el forraje. Cubren los invernaderos y protegen los cultivos de los elementos. Tambi\u00e9n se usan en los tubos de riego, los sacos y las botellas.<\/p>\n

Con el tiempo, los macropl\u00e1sticos se descomponen lentamente en fragmentos de menos de cinco mil\u00edmetros de longitud, y se filtran en el suelo<\/strong>. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n est\u00e1n los micropl\u00e1sticos a\u00f1adidos intencionadamente, que se utilizan incluso como revestimiento de fertilizantes, pesticidas y semillas.<\/p>\n

Estos micropl\u00e1sticos pueden cambiar la estructura f\u00edsica de la tierra y limitar su capacidad de retenci\u00f3n de agua. Esto puede afectar a las plantas al reducir el crecimiento de las ra\u00edces y la absorci\u00f3n de nutrientes.<\/p>\n

Los aditivos qu\u00edmicos de los pl\u00e1sticos que se filtran al suelo tambi\u00e9n pueden afectar a las cadenas de valor de los alimentos y tener consecuencias para la salud.<\/p>\n

Seg\u00fan el informe, la mayor fuente de contaminaci\u00f3n por micropl\u00e1sticos en el suelo son los fertilizantes producidos a partir de materia org\u00e1nica, como el esti\u00e9rcol. Conocidos como bios\u00f3lidos, pueden ser m\u00e1s baratos y mejores para el medio ambiente que los fertilizantes manufacturados, pero el esti\u00e9rcol est\u00e1 mezclado con microesferas,\u00a0diminutas part\u00edculas sint\u00e9ticas utilizadas habitualmente en jabones, champ\u00fas, maquillajes y otros productos de cuidado personal<\/strong>, lo que es motivo de preocupaci\u00f3n.<\/p>\n

Sustituci\u00f3n por soluciones basadas en la naturaleza<\/h4>\n

Algunos pa\u00edses han prohibido las microesferas de pl\u00e1stico, pero muchos otros micropl\u00e1sticos siguen entrando en el sistema de aguas. Entre ellos se encuentran desde los filtros de los cigarrillos hasta los componentes de los neum\u00e1ticos y las fibras sint\u00e9ticas de la ropa.<\/p>\n

Los expertos afirman que el tama\u00f1o y la composici\u00f3n variables de los micropl\u00e1sticos\u00a0dificultan su eliminaci\u00f3n una vez que est\u00e1n en las aguas residuales<\/strong>.<\/p>\n

Se est\u00e1 avanzando en la mejora de la biodegradabilidad de los pol\u00edmeros utilizados en los productos agr\u00edcolas. Algunas pel\u00edculas de acolchado, utilizadas para modificar la temperatura del suelo, limitar el crecimiento de las malas hierbas y evitar la p\u00e9rdida de humedad, se comercializan ahora como totalmente biodegradables y compostables, lo que no siempre es el caso.<\/p>\n

Para reducir la dependencia de los pol\u00edmeros basados en hidrocarburos, se est\u00e1 extendiendo el uso de pol\u00edmeros de origen biol\u00f3gico. Pero no todos son biodegradables,\u00a0algunos pueden ser tan t\u00f3xicos como los pol\u00edmeros basados en combustibles f\u00f3siles<\/strong>, y su precio sigue siendo un problema.<\/p>\n

Los expertos afirman que la producci\u00f3n de pol\u00edmeros de base biol\u00f3gica debe incluir las consideraciones de la agricultura sostenible y pueden sustituirse por soluciones basadas en la naturaleza. Por ejemplo, pueden utilizarse los llamados cultivos de cobertura, que protegen el suelo y no est\u00e1n destinados a ser cosechados. Esta estrategia puede suprimir las malas hierbas, contrarrestar las enfermedades del suelo y mejorar su fertilidad, pero existe la preocupaci\u00f3n de que puedan reducir el rendimiento y aumentar los costes.<\/p>\n

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Gobierno Popular del Condado de Shexian, China. Las soluciones basadas en la naturaleza permiten una agricultura sostenible y acorde con el medio ambiente. El sistema de terrazas de piedra de las tierras \u00e1ridas de Shexian es un sistema agr\u00edcola de secano que data del siglo XIII.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Seguir el camino de la Uni\u00f3n Europea<\/h4>\n

\u00abNinguna de las soluciones (basadas en la naturaleza) es un remedio m\u00e1gico\u00bb, afirma Baker. \u00abEl pl\u00e1stico es barato y f\u00e1cil de trabajar, lo que hace que intentar introducir alternativas sea dif\u00edcil de vender\u00bb.<\/p>\n

Seg\u00fan ella,\u00a0los gobiernos deben \u00abdesincentivar\u00bb el uso de pl\u00e1sticos agr\u00edcolas<\/strong>, siguiendo el camino de la Uni\u00f3n Europea, que a principios de este a\u00f1o restringi\u00f3 el uso de ciertos tipos de pol\u00edmeros en los fertilizantes.<\/p>\n

Baker dijo que hay que investigar m\u00e1s para desarrollar productos, como algunos de origen textil que no desprendan micropl\u00e1sticos. Tambi\u00e9n es esencial animar a los consumidores a replantearse su consumo de pl\u00e1stico y a los fabricantes a reducir la cantidad de pl\u00e1stico que utilizan, dijo.<\/p>\n

\u00abAunque las investigaciones sobre el impacto de los pl\u00e1sticos en el suelo son todav\u00eda limitadas,\u00a0hay pruebas de los efectos negativos en la salud y la productividad del suelo<\/strong>\u00ab, afirma la experta. \u00abAhora es el momento de adoptar el principio de precauci\u00f3n y desarrollar soluciones espec\u00edficas para detener el flujo de pl\u00e1stico desde la fuente hasta el medio ambiente\u00bb.<\/p>\n

Fuente: ONU<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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