REDACCI\u00d3N NOTI-AM\u00c9RICA (ECUADOR)<\/p>\n
La tendencia de las \u00faltimas d\u00e9cadas en materia de producci\u00f3n agr\u00edcola es positiva, tanto a nivel global como en la regi\u00f3n. El crecimiento de la producci\u00f3n ha sido mayor al crecimiento de la poblaci\u00f3n, lo que ha permitido disponer de alimentos en una cantidad suficiente para, Am\u00e9rica Latina y el Caribe (ALC) que presenta un mejor desempe\u00f1o en esta materia.<\/p>\n
En Centroam\u00e9rica y el Caribe, en tanto, se encuentran por debajo del promedio global en esta materia, dando cuenta de los desaf\u00edos a\u00fan pendientes en cuanto a productividad agr\u00edcola para ambas subregiones. Sin embargo, cabe tener en cuenta que el desempe\u00f1o productivo depende en gran medida de la inversi\u00f3n en tecnolog\u00eda, infraestructura y la dotaci\u00f3n de los recursos, cuya disponibilidad difiere entre los pa\u00edses de la regi\u00f3n, constituy\u00e9ndose en uno de los aspectos claves para el mejoramiento de la productividad agr\u00edcola en el mediano plazo.<\/p>\n
En este sentido, una fracci\u00f3n importante del volumen de producci\u00f3n de la regi\u00f3n es destinada a los mercados internacionales, particularmente algunos productos b\u00e1sicos importantes en la dieta regional como el trigo, del cual el 56% de la producci\u00f3n es destinada a la exportaci\u00f3n. Del mismo modo, un 55% de la producci\u00f3n de az\u00facares es destinado a la exportaci\u00f3n, as\u00ed como un 37% de la soja y un 25% para el caso del ma\u00edz (FAO, en l\u00ednea).<\/p>\n
Ya se ha se\u00f1alado la capacidad productiva de la regi\u00f3n y el aporte que realiza a la producci\u00f3n global. Sin embargo, al comparar los rendimientos productivos con otras regiones es posible observar que la regi\u00f3n a\u00fan tiene un gran espacio para seguir creciendo en materia agr\u00edcola, siendo sus rendimientos de producci\u00f3n a\u00fan bajos en comparaci\u00f3n con las principales regiones productivas del mundo.<\/p>\n
Particularmente para el caso de los cereales, los rendimientos por parte de Norteam\u00e9rica son bastante m\u00e1s altos que los observados en Sudam\u00e9rica, la subregi\u00f3n de. Sin embargo, cabe se\u00f1alar que los promedios regionales suelen esconder grandes diferencias al interior de ALC.<\/p>\n
Es posible observar algunas de las diferencias entre pa\u00edses en materia de producci\u00f3n de cereales, algunos datos presentados permiten afirmar que el resultado regional es impulsado en gran parte por el desempe\u00f1o de Sudam\u00e9rica, particularmente de Argentina y Brasil. En efecto, ambos pa\u00edses dan cuenta de dos tercios de la producci\u00f3n regional, en tanto que el tercer productor regional es M\u00e9xico, que representa el 16% de la producci\u00f3n de cereales de Am\u00e9rica Latina y el Caribe.<\/p>\n
Fuente Plataforma Agrimonitor del Banco Interam\u00e9ricano de Desarrollo<\/p>\n
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