Ministerio de Educación aplica Manual de Operaciones y Logística para la Provisión de Raciones Alimenticias para estudiantes
REDACCIÓN NOTI AMÉRICA (ECUADOR)
Imagen tomada del internet (Diario el comercio)
El Ministerio de Educación informa a la ciudadanía que las raciones alimenticias que se distribuyen a la comunidad educativa son parte del Programa de Alimentación Escolar y cuentan con todas las condiciones, medidas de seguridad y estándares de calidad.
Adicionalmente, los productos cumplen con normas de etiquetado, fechas de elaboración y caducidad, número de lote, semáforo e información nutricional; además de promover el reciclaje para el cuidado del medio ambiente. Estos parámetros permiten la trazabilidad de los productos entregados.
Para atender a la población escolar y de acuerdo con lo dispuesto por el Comité de Operaciones de Emergencia Nacional (COE-N) dentro de la emergencia sanitaria, se entregan productos sólidos y líquidos para consumir durante 18 días a los padres, madres o representantes legales de los estudiantes de planteles educativos del sostenimiento público, fiscomisional y municipal.
Para dar seguridad esta cartera de Estado aplica el Manual de Operaciones y Logística para la Provisión de Raciones Alimenticias para Estudiantes; el cual regula y garantiza las condiciones de almacenamiento de los productos y establece las obligaciones de los actores durante la entrega de la alimentación escolar.
Foto tomada de Internet
Las Direcciones Distritales y los Administradores Circuitales son los encargados de monitorear, dar seguimiento, resolver y reportar cualquier inconveniente que se presente. De igual manera, la máxima autoridad de la institución educativa es responsable del buen uso, consumo y manejo de los productos que reposan en las unidades educativas. Con este antecedente y en caso de existir entrega de alimentación escolar caducada, el Ministerio de Educación iniciará los procedimientos disciplinarios respectivos para establecer responsabilidades.
Se solicita a la comunidad educativa que, en caso de presentarse alguna irregularidad en la entrega de las raciones, se comunique a través de los canales oficiales para hacer el respectivo seguimiento.
