La ‘Competencia de Huecas’ se realiza en el Mercado del Río
REDACCIÓN NOTI-AMÉRICA (ECUADOR).
El Mercado del Río, ubicado en el Malecón 2000 de Guayaquil, realiza la ‘Competencia de Huecas’ en homenaje a la riqueza gastronómica de nuestra ciudad y del país; y, por celebrar su sexto aniversario de funcionamiento.
En los 6 años de operación en la ciudad, el Mercado del Río se ha convertido en un ícono único de obligada visita para quienes realizan el turismo gastronómico y disfrutan de espacios de esparcimientos.
La competencia de Huecas se extenderá hasta el 10 de noviembre. Los guayaquileños podrán degustar y votar por las mejores propuestas de los restaurantes participantes del concurso. Cada hueca pone a disposición sus tres mejores platos para la competencia, aproximadamente 50 platos considerados por los restauranteros como sus mejores propuestas.
Los comensales tienen la oportunidad de degustar cada uno de los platos y votar por uno de ellos, interactuar y darle su premio.
Este local, al estar ubicado a la orilla del majestuoso río Guayas ofrece a sus clientes una hermosa vista desde el 2018 cuando fue inaugurado. En la actualidad, Mercado del Río oferta más de 600 platos de la cocina tradicional, profundizando en los sabores y presentaciones de la comida tradicional, la nueva cocina ecuatoriana y la de los países que fueron nuestra influencia culinaria.
Sin duda esta es una oportunidad para disfrutar, conectar y descubrir nuevos sabores en honor al Sexto Aniversario de Mercado del Río.
