El desafío del cacao en su pico histórico de precio
REDACCIÓN NOTI-AMÉRICA (ECUADOR).
El sector cacaotero de Ecuador enfrenta un desafío importante debido al aumento significativo en el precio internacional del cacao, que ha llegado a superar los $ 11, 000 por tonelada métrica
Esto ha generado beneficios para los productores, pero también una carga financiera considerable para toda la cadena de comercialización, incluidos los exportadores.
Según Anecacao, esta situación pone en riesgo el flujo financiero y la probabilidad del rompimiento de la cadena de pago entre exportadores y pequeños productores, con una afectación potencial de más de 86 mil productores a nivel nacional.
A nivel internacional, el alto precio del cacao ha llevado a pérdidas y cierres de fábricas, lo que impacta negativamente en la estabilidad económica del sector y genera incertidumbre en la planificación financiera a largo plazo.
El 40% de la producción mundial del cacao sale de África, especialmente de la Costa de Marfil. Las plantaciones tuvieron problemas de inundación y después un ataque de virosis que todavía no pueden contrarrestar. Eso significa que la demanda superó la oferta y presionó los precios al alza.
Cabe mencionar que los precios actuales son generados por una ola estrictamente especulativa de actores financieros externos a la industria del cacao, que conllevan a movimientos peligrosos para muchos actores de la cadena.
