Página virtual ecuatoriana ‘Searchef’ fue galadornada en en el Fitur Talent 2022 de España
REDACCIÓN NOTI AMÉRICA (WECUADOR)
Se observa la página web premiada.
El proyecto gastronómico ‘Searchef’, del chef ecuatoriano José Luis Egas, fue galardonado el durante el «Foro Fitur Talent del Hospitality Challenge». El evento que es impulsado por la Organización Mundial del Turismo y el Sommet Education, en Madrid, España.
La start up ‘Searchef’ es una plataforma web mediante la cual los usuarios pueden reservar, en línea, una experiencia gastronómica con los mejores chefs, cocineros, sommeliers y otros profesionales del sector alimenticio, para disfrutar de su talento en eventos privados, de empresas o en incluso en viajes de grupo.
En junio de 2020, la Organización Mundial del Turismo y Sommet Education lanzaron el “Hospitallity Challenge”, un reto de la hostelería cuya misión era buscar ideas capaces de acelerar la recuperación económica del sector turístico tras la pandemia de la COVID-19.
De las 600 candidaturas presentadas por aspirantes de todo el mundo, 30 finalistas recibieron becas completas para cursar Grados o Masters en programas de hostelería de instituciones ligadas a Sommet Education como: Glion Institute of Higher Education, Les Roches y École Ducasse.
De este grupo finalista, los proyectos: ‘Searchef’ (Ecuador), ‘Chartok’ de Joan Sanz (España) y ‘Join F&B’ de Roger Obeid (Francia) resultaron ser los ganadores por su destacado potencial para la creación de empleo e impulso del sector turístico y fueron dotados de un capital semilla para poner en marcha sus respectivos emprendimientos.
Actualmente Searchef, que también fue galardonada en el evento `BCN21 Future of tourism world Summit`, celebrado en Barcelona el pasado octubre, tiene operaciones en Ecuador y acaba de abrir una filial en Suiza para ampliar su proyecto a Europa.
Conoce más sobre este proyecto en: www.searchef.com
