{"id":14679,"date":"2024-04-20T02:20:05","date_gmt":"2024-04-20T02:20:05","guid":{"rendered":"https:\/\/noti-america.com\/site\/colombia\/?p=14679"},"modified":"2024-04-20T02:20:05","modified_gmt":"2024-04-20T02:20:05","slug":"alimentos-que-sanan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noti-america.com\/site\/colombia\/2024\/04\/20\/alimentos-que-sanan\/","title":{"rendered":"Alimentos que sanan"},"content":{"rendered":"

NOTI-AMERICA – COLOMBIA<\/em><\/p>\n

\u201cSomos lo que comemos\u201d<\/em> es una vieja frase que nos recuerda la importancia de la alimentaci\u00f3n en la salud. A corto o a largo plazo, la comida que se ingiere a diario puede impactar de manera positiva o negativa, seg\u00fan el caso, en las personas. \u201cUna alimentaci\u00f3n variada y balanceada es la clave para mantener una buena salud y prevenir la aparici\u00f3n de enfermedades. Una alimentaci\u00f3n es variada cuando incluye todos los grupos de alimentos (prote\u00ednas, carbohidratos y grasas buenas,) y es balanceada cuando tiene las proporciones necesarias para un adecuado aporte de nutrientes\u201d, indica Kelly Urrutia, nutricionista de Grupo \u00c9xito<\/strong>, quien a\u00f1ade que, \u201choy las personas son m\u00e1s conscientes de la importancia de comer sano y de elegir alimentos saludables para comer o para preparar en casa. Por eso prestan m\u00e1s atenci\u00f3n a las listas de ingredientes, las tablas nutricionales y cuestionan el uso de aditivos, az\u00facares a\u00f1adidos, grasas saturadas y sodio en sus compras\u201d.<\/p>\n

En el marco de la octava versi\u00f3n de la Feria Vida Sana<\/strong> que se realiza en Bogot\u00e1<\/strong> del 17 al 21 de abril<\/strong> en el Centro Comercial Paseo San Rafael,<\/strong> la nutricionista nos sugiere una lista de alimentos que van a ayudar a conservar una buena salud y a prevenir la aparici\u00f3n de enfermedades.<\/p>\n

Cinco Alimentos para la salud cardiovascular<\/u><\/strong><\/p>\n

Nutrientes como el magnesio y el potasio contribuyen a mantener cifras de presi\u00f3n arterial adecuadas. 5 opciones de alimentos fuente de estos nutrientes que deben incluirse a diario son:<\/p>\n

    \n
  1. Frijoles.<\/li>\n
  2. Chocolate oscuro con m\u00e1s de 80% de cacao.<\/li>\n
  3. Mara\u00f1ones.<\/li>\n
  4. Aguacate.<\/li>\n
  5. Semillas de calabaza.<\/li>\n<\/ol>\n

    Cinco alimentos para la salud cognitiva<\/u><\/strong><\/p>\n

    El envejecimiento de la poblaci\u00f3n es un tema que, adem\u00e1s de estar en aumento, genera preocupaciones a nivel de salud p\u00fablica ya que, la edad avanzada, es un factor de riesgo para el deterioro cognitivo y la demencia. En 2023 se estimaba que en Colombia el 46% de la poblaci\u00f3n adulta mayor sufr\u00eda de demencia (1), afectando sus capacidades b\u00e1sicas e independencia. Esta cifra y lo que implica, invita a tomar m\u00e1s en serio el cuidado del cerebro y a llevar una alimentaci\u00f3n enfocada en la prevenci\u00f3n de las enfermedades cognitivas. Diversos estudios cient\u00edficos se\u00f1alan que m\u00e1s all\u00e1 del impacto que puedan tener nutrientes o alimentos consumidos individualmente, tres tipos de alimentaci\u00f3n han mostrado tener un impacto relevante en la prevenci\u00f3n del deterioro cognitivo. Estos son la dieta mediterr\u00e1nea, la dieta DASH y la dieta MIND que se basan en 4 principios:<\/p>\n

      \n
    1. Inclusi\u00f3n variada, de calidad y en gran cantidad de alimentos de origen vegetal.<\/li>\n
    2. Mayor\u00eda de alimentos m\u00ednimamente procesados.<\/li>\n
    3. Aceite de oliva como fuente de grasa principal.<\/li>\n
    4. Ingesta diaria de frutos secos como man\u00ed, nueces, almendras, avellanas, pistachos, cacahuetes y macadamias.<\/li>\n<\/ol>\n

      Cinco alimentos para la salud sexual<\/u><\/strong><\/p>\n

      La salud sexual depende de m\u00faltiples factores tanto psicol\u00f3gicos como org\u00e1nicos, y seg\u00fan las investigaciones, la mayor\u00eda de los suplementos dietarios no han mostrado tener un impacto eficaz en la mejora de trastornos sexuales, como por ejemplo la disfunci\u00f3n er\u00e9ctil, condici\u00f3n que afecta entre el 30 y el 50 % de los hombres de 40 a 70 a\u00f1os. No obstante, s\u00ed se reconoce que factores de riesgo modificables y relacionados con la alimentaci\u00f3n y los estilos de vida como el sobrepeso\/obesidad, el padecimiento de enfermedades como la diabetes, arteriosclerosis e hipertensi\u00f3n, el tabaquismo, abuso de sustancias y\/o drogas, consumo excesivo de alcohol y sedentarismo tienen un impacto negativo en la salud sexual. Para contrarrestar el sedentarismo, el cual tambi\u00e9n es causa de muchas otras enfermedades, se sugieren rutinas de ejercicio f\u00edsico. Asimismo, se sugiere que, las pr\u00e1cticas de relajaci\u00f3n, pueden ayudar a mantener una buena salud sexual. En materia de alimentaci\u00f3n se recomienda:<\/p>\n

        \n
      1. Consumir al menos tres porciones de verduras y dos de frutas al d\u00eda.<\/li>\n
      2. Disminuir la ingesta de bebidas azucaradas y productos alimenticios ultraprocesados.<\/li>\n
      3. Disminuci\u00f3n de consumo de bebidas alcoh\u00f3licas.<\/li>\n
      4. Frutas rojas y c\u00edtricos, especias, chocolate, vino (en cantidades moderadas) contienen flavonoides, antioxidantes naturales que ayudan a reducir la aparici\u00f3n de disfunci\u00f3n er\u00e9ctil en los hombres de acuerdo a un estudio, realizado por los departamentos de nutrici\u00f3n de la Universidad de East Anglia en Norwich, Inglaterra, y la Universidad de Harvard. (2)<\/li>\n
      5. Pescados grasos (salm\u00f3n, trucha, sardinas) y huevos, ricos en vitamina D, ayudan al aumento de testosterona, implicada en la funci\u00f3n sexual masculina.<\/li>\n<\/ol>\n

        Cinco Alimentos para la salud mental<\/u><\/strong><\/p>\n

        Tener un cerebro en buen estado contribuye a la salud y bienestar mental. En este sentido y gracias a las investigaciones que identifican las necesidades nutricionales del cerebro, se han hallado una lista de nutrientes necesarios que consumidos diariamente ayudan a cuidar del \u00f3rgano que permite tener capacidades de aprendizaje, planeaci\u00f3n, resoluci\u00f3n de problemas y autoconocimiento. Entre los nutrientes m\u00e1s relevantes para las funciones cerebrales est\u00e1n las prote\u00ednas, el Omega 3, el hierro y el zinc, nutrientes presentes en estos 5 alimentos:<\/p>\n

          \n
        1. Pescados grasos como el salm\u00f3n y la trucha.<\/li>\n
        2. Nuez del Brasil.<\/li>\n
        3. Nuez pecana.<\/li>\n
        4. Semillas de linaza.<\/li>\n
        5. Semillas de c\u00e1\u00f1amo.<\/li>\n<\/ol>\n

          \u00a0<\/u><\/strong>Alimentos para controlar niveles de insulina<\/u><\/strong><\/p>\n

          La insulina es una hormona actualmente muy discutida por su papel en el metabolismo de los az\u00facares y en la ganancia de peso. No obstante, m\u00e1s all\u00e1 de entender qu\u00e9 alimentos la controlan, es necesario enfocarse en los picos de glucosa que son finalmente los que estimulan la producci\u00f3n de insulina. Los expertos recomiendan, adem\u00e1s, una serie de pr\u00e1cticas como el ejercicio f\u00edsico a diario que ayudan a mantener estables los niveles de az\u00facar en sangre. Y en materia de alimentaci\u00f3n se recomienda:<\/p>\n

            \n
          • Incluir vegetales como lechugas, acelgas, zanahorias, tomates, espinacas, coliflor, remolachas, lentejas, frutos secos, avena, manzana, frutas c\u00edtricas en cada una de las comidas ya que aportan fibra la cual demora la absorci\u00f3n de los carbohidratos, evitando picos bruscos en los niveles de az\u00facar.<\/li>\n
          • Consumir prote\u00edna en cada una de las comidas como pollo, pescados, huevos, frijoles, lentejas, frutos secos y quesos y productos l\u00e1cteos.<\/li>\n
          • Reducir el consumo de az\u00facares refinados.<\/li>\n
          • Priorizar el consumo de cereales fuente de fibra como la avena, el arroz integral, as\u00ed como las legumbres, estos alimentos dan energ\u00eda al cuerpo causando una menor fluctuaci\u00f3n en el az\u00facar en sangre.<\/li>\n<\/ul>\n

            Feria Vida Sana<\/u><\/strong><\/p>\n

            17 al 21 de abril, Centro Comercial Paseo San Rafael, Calle 134 # 55 -30 (Bogot\u00e1). Mi\u00e9rcoles 17 y jueves 18 de 1:00 p.m. a 8:00 p.m., viernes 19 y s\u00e1bado 20 de 10:00 a.m. a 8:00 p.m. y domingo 21 de abril de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. Pet friendly.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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