El cacao transforma la vida de 6 municipios de Nariño
NOTI-AMERICA | COLOMBIA
Nariño ha vivido la violencia de diferentes maneras y, como muchas partes del país, ha sido zona de siembra de cultivos ilícitos. Por eso, es un ejemplo para el país y para el mundo estas historias de mujeres y familias enteras que se han asociado para trabajar el cacao, vincular a sus familias, crear marcas de chocolate, exportar, resistir y persistir. Es la historia de la resiliencia de un pueblo que con el cacao quiere salir adelante con el liderazgo femenino; fueron ellas las que se empeñaron en mantener los cultivos en los municipios de Policarpa, Leiva, El Rosario, Cumbitara, los Andes y Tumaco, uno de los municipios a nivel nacional con mayor problemática social.
Durante los últimos 5 años más de 450 mujeres en territorio, con el apoyo de Ayuda en Acción, trabajaron sin descanso para presentar los resultados que ha dado múltiples satisfacciones a quienes se vincularon: tener presencia con sus productos en ferias especializadas locales y nacionales; sentirse valoradas por lo que hacen y ver cómo sus hijos comienzan a integrarse a la cadena de valor del cacao mediante procesos formativos; y hacer parte de la consolidación del Sello “Cacao Calidad Nariño”, un clúster que representa la diferente oferta de derivados de cacao de alta calidad en el departamento. Ya son 42 los productores en Tumaco que cuentan con certificación orgánica frente a sus procesos.
“Desarrollo territorial y consolidación de la paz mediante el fortalecimiento de la cadena productiva de cacao en cinco municipios referentes de la actividad cocoatera del departamento de Nariño, afectados por el conflicto social y armado. Colombia”, así se llama el convenio que desde el 2018 firmó la Fundación española Ayuda en Acción con la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), un convenio con un nombre largo y técnico, pero que en 5 años, literalmente empoderó a mujeres lideresas de 6 asociaciones para transformar a toda una comunidad de 1200 familias.
Siempre se muestra firmas de convenios que prometen cambios y transformaciones, pero poco se conocen resultados concretos como los que está dando este proyecto que en 2018 con una asignación de 2.5 millones de euros, inició la transformación social vinculando a pequeños productores y aprovechando el potencial que ofrece la calidad del cacao. En Tumaco Ayuda en Acción encontró cinco asociaciones de base; Asmusca, Agromira, Coproteva, Procacao y el Consejo Comunitario Bajo Mira y Frontera. A estas se le suma Asocacao en la cordillera de los Andes. Todas lideradas por mujeres, que ya llevaban años trabajando y buscaban un empujón fuerte para solucionar varios problemas con el cultivo y comercialización del cacao.
“Con estos convenios Ayuda en Acción apoya los esfuerzos de las comunidades por mantener la cultura cacaotera, esfuerzos que se convierten en alternativas de paz y en recursos poderosos para promover el respeto por la diversidad mediante el acceso a tecnologías y mercados que hacen posible generar riqueza a partir de la convivencia pacífica. En gran medida, por el liderazgo de estas mujeres se ha logrado el aumento en la productividad de los cultivos de cacao, la implementación de sistemas agroforestales, la recuperación de áreas degradadas, la estandarización de procesos, la creación de marcas de chocolate y la comercialización de sus productos”, afirmó MARÍA ISABEL CERÓN DE SOUSA, Directora País, Ayuda en Acción.
Detrás del Cacao
Ayuda en Acción cierra esta primera fase presentando el libro Behind Cacao, producido por la editora María Lía Neira Restrepo, directora de MNR Comunicaciones y Ediciones. Behind Cacao a lo largo de sus páginas, hace una recopilación del proyecto “Cacao Calidad Nariño”, que devuelve la esperanza en el país y la credibilidad frente a este tipo de proyectos sostenibles; fotografías que hablan por sí solas e historias de transformación de mujeres y familias enteras, se muestran como estas comunidades han cambiado su presente y su futuro continuando el legado del cultivo del cacao. El libro describe el origen, tradición y cultura del cacao hasta el uso de este “alimento de los dioses” aplicado a recetas inspiradas en preparaciones y tradiciones culinarias regionales, para llevar el chocolate de Tumaco producido por las mujeres cacaoteras de Nariño al mundo gourmet.
Y lo que viene para los próximos 4 años: 3 millones de euros para el corredor Nariño, Valle y Cauca
Otra buena noticia es que Ayuda en Acción acaba de firmar un nuevo convenio con la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), llamado “Cacao para la paz en el suroccidente colombiano” de tres millones de euros. La apuesta es consolidar un “corredor cacaotero” que inició su trayectoria en el departamento de Nariño y espera vincular también a los departamentos del Cauca y Valle del Cauca. En otros términos, se pretende promover el cacao como producto estratégico para el desarrollo económico territorial y la construcción de paz.
