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<\/p>\nNOTI-AMERICA.COM (CHILE)<\/p>\n
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Por primera vez en Chile:<\/p>\n
LA CAV entrega 100 puntos<\/p>\n
Vi\u00f1edo Chadwick 2018 fue elegido por Mesa de Cata de LA CAV como el vino perfecto, siendo la primera gu\u00eda chilena que entrega este puntaje.<\/p>\n
El equipo Mesa de Cata del Club de Amantes del Vino (LA CAV) acaba de entregar por primera vez en sus 23 a\u00f1os de historia el puntaje perfecto para un vino local. Se trata de Vi\u00f1edo Chadwick 2018, un cabernet sauvignon proveniente del terroir m\u00e1s famoso de nuestro pa\u00eds para esta variedad: la zona de Puente Alto, en el Maipo Andes.<\/p>\n
Para el panel de catadores de LA CAV compuesto por los sommeliers Marcelo Pino, Eduardo Alfaro y los periodistas especializados Alejandro Jim\u00e9nez y Ana Mar\u00eda Barahona \u201ces elegante, de tanino fino, suave, envolvente. Un vino que logra mostrar de manera emocionante y \u00fanica un terru\u00f1o y cepa\u201d.<\/p>\n
Seg\u00fan la Presidenta de Mesa de Cata, Ana Mar\u00eda Barahona \u201cfue incre\u00edble c\u00f3mo Vi\u00f1edo Chadwick en catas sucesivas y a ciegas fue perfil\u00e1ndose como un gran vino. Junto al resto de mis compa\u00f1eros, y luego de meditar en la final decidimos dar por primera vez en la historia de nuestra gu\u00eda y tambi\u00e9n de Chile estos 100 puntos en una cosecha 2018 fant\u00e1stica, de notable calidad y elegancia\u201d.<\/p>\n
Vi\u00f1edo Chadwick es parte del grupo Vi\u00f1edos Familia Chadwick que pertenece al empresario vitivin\u00edcola, Eduardo Chadwick. La \u00fanica etiqueta de esta marca es este cabernet sauvignon de Puente Alto, de un pa\u00f1o de 15 hect\u00e1reas de m\u00e1s de 25 a\u00f1os. Es, probablemente, el vino chileno con m\u00e1s reconocimientos siendo vencedor en la cl\u00e1sica Cata de Berl\u00edn de 2004 frente a algunos de los mejores vinos franceses e italianos, y fue el primer vino chileno en 2016 en obtener 100 puntos por parte de la cr\u00edtica internacional.<\/p>\n
El Club de Amantes del Vino existe desde 1997 y tiene en la actualidad m\u00e1s de 28 mil socios en todo el pa\u00eds. Su Gu\u00eda Mesa de Cata se ha convertido en uno de los referentes m\u00e1s respetados por ser el \u00fanico panel que degusta completamente a ciegas. En diciembre pr\u00f3ximo lanzar\u00e1 su nueva edici\u00f3n 2021 con m\u00e1s de 1.700 vinos degustados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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