¿Tomar agua fría o caliente para combatir el calor? qué es mejor según la ciencia
NOTI-AMERICA.COM | CHILE – Antes las altas temperaturas, varios son los consejos o “recetas caseras” para combatir el calor, sin embargo, en algunos casos no hay consenso suficiente entre la población, por ejemplo, respecto a si es que hay que tomar líquidos fríos o calientes para bajar la temperatura corporal.
Conforme a expertos y una investigación científica, las bebidas calientes tendrían un mejor efecto para el calor, pero una salvedad importante, que tiene que ver con la humedad.
¿Qué es mejor: tomar bebidas calientes o frías?
Para responder la pregunta: ¿qué es mejor, tomar agua fría o caliente cuando hace calor?, el medio El Mundo, de España, preguntó José Antonio Latorre Rodríguez, profesor colaborador de los Estudios de Salud de la Universidad Abierta de Cataluña (UOC).
“Si la bebida está fresca (15-17ºC) es más apetecible e incita a beber. Esto es fundamental en el deporte y en poblaciones vulnerables como ancianos y niños. Las bebidas calientes, por su parte, provocan que el cuerpo trate de volver al equilibrio, provocando sudoración para disipar calor. Esta es la razón de su uso en algunas culturas”, relató el experto.
Por su parte, Ata Pouramini, director de Quiropractic Valencia y orientador en salud, dijo al mismo medio que “las bebidas calientes, al entrar en contacto con la lengua y la garganta, hacen que los sensores del cuerpo reaccionen y, como consecuencia, estimulen la sudoración. Asimismo, esto provoca que el sudor se evapore y que el cuerpo se enfríe”.
En otra vereda, la especialista en nutrición María Amaro añadió que “las bebidas frías nos proporcionan una sensación refrescante inmediata, pero, si las tomamos en gran cantidad, el organismo tiene que emplearse a fondo para hacer frente a esa bajada brusca de temperatura para equilibrarla hasta llegar a esos 37 grados habituales”.
“Esto supone un gasto energético con el que conseguimos el efecto opuesto al que pretendíamos porque, en lugar de refrescarnos, nos acaloramos”, añadió.
