La carne aumentó 8% y el consumo registró en mínimos históricos en la Argentina
ARGENTINA | NOTI-AMERICA.COM
La carne de ganado vacuno experimentó un aumento de 8,2% en su precio en la Argentina.
El alza en el valor del alimento se da en medio de las restricciones para exportar carne vacuna, anunciada por el Gobierno en los últimos meses.
De acuerdo con un sondeo efectuado por la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), en la primera quincena de junio el precio promedio de los cortes vacunos comercializados en carnicerías y supermercados del AMBA registró el mayor incremento del año, en relación con la quincena previa, en un contexto de «elevada incertidumbre».
El ente precisó que entre la segunda quincena de mayo y la primera de junio se detectó un alza del 7,8%, mientras en el arranque de marzo había sido del 6,1%.
Así, el informe calculó que «el precio promedio de los cortes vacunos para el consumidor del AMBA registró un aumento de 8,2% entre mayo y junio de 2021».
