Receta: Aprende a preparar una rica ensalada de salchichas

Ingredientes

– 2 papas
– sal
– 90 gr de pepinillos
– cebolla fresca
– 5 rabanitos
– 5 salchichas (al gusto)
– aceite de oliva (al gusto)
– mayonesa
– mostaza
– cebollín fresco

Procedimiento

– En una olla con sal cocemos las papas durante 30 minutos. Cuando estén cocinadas, las pelamos y cortamos en porciones.

– Partimos los pepinillos en dados, la cebolla y los rabanitos en porciones pequeñas. Cocinamos las salchichas a la plancha y las cortamos en ruedas.

Para la salsa: mezclamos 5 cucharadas de mayonesa y 3 de mostaza. Emplatamos la ensalada, decoramos con cebollín fresco picado, aliñamos con la salsa al gusto y…¡a disfrutar!

Con información de recetas.lidl.es