La gastronomía peruana es sin duda una mezcla de sabores auténticos que la hacen irresistible, es por eso que si visitas Perú no debes dejar de probar los platillos mas deliciosos que sin duda te encantarán.

Ceviche Peruano

El plato mas aclamado por todos los peruanos y visitantes del Perú es el Ceviche. Si este plato es el más famoso y tiene diferentes versiones, asi que si amas el pescado fresco, el Ceviche sin duda será uno de los platos que podrás conseguir en casi todos los restaurantes.

Su receta básica es: pescado crudo marinado en limón y acompañado de ají, camote, cebolla morada, maíz, cilantro y otros condimentos.

Anticuchos

El Anticucho es un plato es carne de corazón de res cortado en rebanadas finas, blandas y asadas en brasas. El increíble olor que emana cuanto lo están preparando te sorprenderá, tiene un sabor muy delicioso y es muy probable que cuando lo pruebes te sorprenda su gran sabor.

Causa Rellena

La Causa rellena, podría ser la entrada ideal cuando de entradas se trata. Es un puré de papa amarilla prensado y relleno de atún, camarones o pollo. Adornado y espléndidamente servido. Tiene una mezcla de dulce agrio en algunas preparaciones pero sin duda alguna te encantará.

Postres Limeños

Y si de postres se trata te recomendamos probar:

La crema volteada es una mezcla suave de leche evaporada y leche condensada a punto de caramelo. Así como también, la Torta Tres leches bañada en crema Chantilly.  Ambas tienen un sabor irresistible.

El Suspiro limeño; otro de los dulces típicos del Perú es el Suspiro a la limeña, está hecho con leche evaporada, condensada, vino de Oporto, canela, azúcar y yemas de huevo. Tiene una consistencia similar a la del dulce de leche.

Te invitamos a probar los tres y nos compartas cuál es tu favorito.