Así fue la Ruta Gastronómica de Moda de CALIEXPOSHOW
La Gastroteca, hace parte de los restaurantes ubicados por el corredor del Río Cali, maneja un concepto culinario que corresponde a una carta basada en valores tradicionales con presentaciones creativas, en las que el vino es protagonista. La magia de sus fuegos da como resultado platos de intenso sabor y aromas exquisitos que te transportan a los viñedos del mundo. Por segundo año consecutivo fueron seleccionados por la prestigiosa guía de los mejores restaurantes de Colombia Best Restaurants. Este restaurante será visitado por los diseñadores internacionales Victorio & Lucchino durante la semana del evento.
Casa Alebrije, un hermoso lugar ubicado en el tradicional barrio San Antonio que, bajo el concepto “Café Libro”, logra proponer un ambiente muy clásico para conseguir una propuesta con enfoque diferente del diseño y aires cartageneros gracias a su patio central rodeado de palmeras. Casa Alebrije, que hace parte de los creadores de Antigua Contemporánea ubicado también en la zona gastronómica de San Antonio, realizará su pre-lanzamiento en el marco de CALIEXPOSHOW. José Víctor Rodríguez Caro, y José Luis Medina del Corral los invitados internacionales del evento disfrutarán de una muestra gastronómica del Pacifico al mejor estilo gourmet en este lugar.
La Comitiva ubicado en una tradicional casona del barrio San Fernando, es un restaurante en el que la refrescante brisa caleña permea sus cálidos espacios. Los diseñadores de la firma V&L invitados internacionales de CALIEPOSHOW disfrutarán del menú de cocina colombiana contemporánea de marcada tendencia pacífica y fusión y variedad de cocteles que ofrece el lugar.
Platillos Voladores, estará vinculado a la Ruta Gastronómica de Moda en la zona de Centenario, y durante la semana de CALIEXPOSHOW, ofrecerán sabores de nuestro país y una carta nutrida de platos tradicionales colombianos, lugar que en el que los diseñadores internacionales invitados disfrutarán de la gastronomía de la ciudad.
Restaurante Litany ubicado en la zona gastronómica del barrio Granada, también estará presente en la Ruta Gastronómica de Moda de CALIEXPOSHOW. Con su nombre inspirado en el principal río del Líbano, Litany nace para convertirse en una opción fresca y cargada de todos los sabores autóctonos de la región, combinando plácidamente con lo más exquisito de las culturas del medio oriente, en opciones que van desde los tradicionales Kippes, pasando por el falafel, el tahine y el babaganush, entre otras especialidades de su reconocida cocina.
Reuniendo lo mejor de ese mágico mundo, Litany tendrá en el marco del evento una exposición de turbantes, shows de danzas árabes y bebidas típicas para quienes visiten este lugar el jueves 21 y el viernes 22 de septiembre. Para el cierre de la pasarela de Andrés Otálora Litany ofrecerá a los asistentes de esta pasarela unos pasabocas acompañados de cocteles con productos de la Industria de Licores del Valle patrocinador de esta pasarela que se llevará a cabo en el Museo La Tertulia.
La comida típica vallecaucano no podía faltar en la Ruta Gastronómica de Moda de CALIEXPOSHOW, en Granada este sitio se distingue por la interesante propuesta de platos vallecaucanos hechos por las manos de cocineras del Chocó y Nariño. El diseño del sitio es Croquis, dulce y bello, con muchos tonos de rosa, verde y azul, además de fotografías que ilustran diversos lugares Cali. Allí V&L, invitados internacionales del evento, disfrutarán de los mejores sabores de la cocina típica del Valle del Cauca entre ellos cocteles con ingredientes como viche, tomaseca y aguardiente, además de las marranitas, aborrajado, sancocho de gallina y encocado de camarón, arroz atollado vallecaucano, cola endiablada, montadito de mamey sobre queso cuajada y cortado de leche.
Adicionalmente en su objetivo de destacar el talento de fotógrafos aficionados y profesionales amantes de la moda y de la ciudad, CALIEXPOSHOW y establecimientos y restaurantes de la Zona Gastronómica de Granada se unen para lanzar el Segundo Concurso de Fotografía Moda Urbana, que invita a los mejores lentes de la región a capturar instantes en los que la Moda y el Río Cali, sean protagonistas.
De igual forma en la zona gastronómica del Peñón, el restaurante El Patio del Museo, tendrá la exhibición de prendas de algunos de los diseñadores de las pasarelas Moda 2.0 Cali progresa con creatividad hasta el 30 de septiembre, compartiendo este espacio de exhibición con algunos diseñadores de joyas de la tienda. Todos los productos expuestos estarán en venta. Este restaurante ofrecerá a los asistentes una variada oferta gastronómica y música los días del evento. Un espacio que recoge con armonía, arte, cultura y sabor.
Le invitamos a realizar un recorrido por los mejores restaurantes de la Ruta Gastronómica de Moda de CALIEXPOSHOW 2017
